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這次很幸運能一次吃到5種充滿日本各地特色風味的拉麵


愛合購的[宅麵 食一番]讓像我這種不常出國的人


也可以品嚐到美味的拉麵唷!!
yes

分別是博多豚骨拉麵

札幌味噌拉麵

函館鹽味拉麵

名古屋醬油拉麵

和風醬油拉麵



來自日本的醬包搭配上台灣自製的手打拉麵
只要花上短短5分鍾就可以品嚐到美味的拉麵了!!


而且配料可隨自己喜歡添加,


讓整碗拉麵更營養美味唷!!

函館鹽味拉麵(35元)-函館大海的鹽味帶出濃濃海鮮的鮮甜滋味

約300卡(含蔬菜)
將醬包和自來高湯一起煮開即完成湯底,wink


再起一鍋水燙些喜歡的蔬菜,


像黑木耳絲、豆芽菜、紅蘿蔔絲、高麗菜、肉片等,


在後再將麵條下鍋即可,


並依自己喜歡的口感斟酌麵條烹煮的時間。cheeky
札幌鹽味拉麵湯頭清澈,


帶著昆布和大骨香氣的高湯帶點淡淡的黃色heart


不油膩爽口的湯頭搭配QQ的直麵條真的很棒,

                    裹上蛋液嘗起來更滑 

札幌味噌拉麵(35元)-北海道的道地味噌甘甜好味道


熱量約在300卡左右

漂亮的味噌顏色讓人期待它的湯頭如何,


湯頭很濃厚,
又香又濃帶點微微刺激味蕾的辣麻



和麵條一起吸入口中真的很棒!! 
和風醬油拉(35元)-略帶甜味的現代日式口味

熱量約為300卡
帶著甜味的和風醬油拉麵


口味偏甜,sad


對於我來說甜味太重,


但對於小朋友來說應該蠻受歡迎的!!smiley
博多豚骨拉麵(35元)-九州濃郁豚骨香氣 醇厚的好滋味

熱量約340卡左右

一倒出調味包的醬濃郁的香氣撲鼻而來,


濃稠的醬看起來好像有點油膩,frown


但和自來高湯一起煮滾後,


香氣來是相當濃厚但油膩感減低了許多,


乳白色的湯汁又香又濃,


原本湯在味道上偏鹹,
但搭配細白麵條後濃郁的湯汁裹在麵條上令人一口接一口

名古屋醬油拉麵(35元)-名古屋釀造醬油的甘甜味道


湯頭充滿醍醐美味


熱量約290卡左右
琥珀色的淡雅湯汁


散發出陣陣迷人的醬油香氣


淡淡甜甜鹹鹹的湯頭適合不喜歡重口味的人來試試, yes和市面上一碗動輒100多元的拉麵相比,


只要花上短短十分鍾就可以品嚐到來說更具經濟效率,


  麵加配料大多50元左右吧,


經濟又實惠,


還可依據自己的需求添加配菜,


[宅麵食一番]由於醬包來自日本


所以拉麵醬包口味偏重


須斟酌添加的水量來調整濃淡度


這次我都只用了半包至2/3包的醬包量來煮一人份,


 另外搭配的青菜、肉片、溫泉蛋等也都是用川燙的方式,


搭配上濃郁的醬汁就很夠味了唷!!


最後我一定要推薦一定要加上豆芽菜唷!!
脆脆的口感和有嚼勁麵條很速配!!


此文亦發表於: [宅麵 食一番]一次品嚐5種日本道地湯頭的拉麵(便宜又好吃唷)


                                                                              

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這次超開心抽中了三立和愛評舉辦的"暑假請你呷免錢"活動系列之一


活動地點位於台南鹽水的大眾廟(台南縣鹽水鎮中境裡武廟路7號),
這是第一次參加戶外的體驗超興奮也超緊張的,


7/24(日)當天準時在12:00-12:30報到拿到了識別證,


那時現場已看到有民眾在排隊了唷!!


因為前一百名可以參加活動民眾可免費品嚐唷
鹽水的大眾廟的前身是"聚波亭",


是以前來返大陸通商的帆船停靠港口的附近的一座涼亭,


讓往來的商人在此休息,故名"聚波亭",


之後為供奉"雷府大將軍"在此建廟,


廟名沿用"聚波亭",又稱"大眾廟"
港口現只剩一小部分了,
活動當天是雷府千歲的聖誕,


所以廟前有布袋戲台和煙火台wink
當天活動在主持人--蔡昌憲到達現場後即將拉開序幕了,
在這次活動中總算見識到"師奶殺手"蔡昌憲的厲害了,
親切的態度和笑咪咪的笑臉擄獲了許多婆婆媽媽們的心唷!!


在蔡昌憲詼諧的笑語下讓參加的民眾也跟著high起來了,


真的是不得不佩服昌憲帶動氣氛的功力了。
首先是鹽水在地小吃大集合,


藥膳排骨、豬腳、羊骨
大闆超大器的,料給這麼多都快滿出來了,


濃濃的中藥香氣吸引了很多人來觀看,

古早傳統手工爆米香
老闆正在調製爆米香的主角之一--將米香緊緊貼合的糖漿


慢慢攪拌在鍋中細細熬煮,


要爆米香時老闆會吹哨子提醒民眾以免有人被它的聲音嚇到,

老闆正把做好米香放入模中壓緊並切塊,
剛做好的爆米香上面的糖漿還沒有凝固,


一口咬下會"牽絲"唷!!


口味不會太甜,香酥的米香加上微甜的味道超棒的,
雖然只有米和糖漿簡單的原料但美味滿百,


和放冷後吃起來的口感和味道完全不同。

廣場中間的桌子排滿了大盆子裏頭裝著滿滿佳餚,


分別是鹽水有名的豆菜麵、羹湯、鹹菜鴨肉湯、海鮮粥


還有甜點-清涼解渴的冰仙草


真的是非常豐富的一餐,
飯後還有水果--梨子和西瓜


多汁的梨子和甜西瓜
這麼多人一起吃飯真的是很特別的經驗,


雖然艷陽高照但坐在帳棚下徐徐微風吹來,


耳朵聽到的是大家聲聲的笑語,
嘴裡吃著美味的食物,真滿足!!
午餐休息過後就是餘興節目囉--吃西瓜比賽,


參賽者年齡還蠻參差不齊的,
最後是來自東港的嬤孫倆得到了第一名,


獎品是關廟麵一箱,


看看阿嬤多麼高興啊!!
接著是重頭戲-體驗扛神轎,


神轎一開始由八位壯丁扛著進來,


第一位體驗的民眾就是當天所認識的愛評網友菜市子的美女朋友,
因為怕女孩子力量不夠,


還有位壯丁跟在後面用手托著幫忙減輕肩膀的重量,
最後美女朋友還擺了pose讓大家拍照,


真的很佩服她的勇氣!!yesyes
這次的活動真的非常好玩,


體驗了平時所沒有過的經驗,


也才知道拍攝個節目有多麼辛苦,


尤其是在還有民眾的參與下,


既要維護現場秩序又要兼顧帶動參賽民眾的情緒,


真的是超辛苦的!


經由這次的活動也認識了朋友,


菜市子和她的美女朋友以及來自台北的愛評友,
這次的週末對我來說真的很有意義。

三立電視官網: http://www.iset.com.tw/portal/
在台灣的故事官網:http://blog.iset.com.tw/taiwanstory/
暑假帶你呷免錢臉書:https://www.facebook.com/eat2free


此文亦發表於: [口碑體驗]在台灣的故事"暑假請你呷免錢--鹽水大眾廟著名小吃buff

 

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一般吃到的泡芙大多是酥酥的外皮,


[亞典菓子工廠]家的泡芙卻不一樣唷!!


[亞典菓子工廠]強調"五心級"的烘焙原則,


那就是將"用心"烘焙的蛋糕,讓消費者"安心"食用,



能"放心"的放進"關心"的人口中,
贏得親友的"歡心"。
蛋糕泡芙是[亞典菓子工廠]人氣排行版的第三名


一盒蛋糕泡芙裡有5顆泡芙(199元)
蓬鬆、帶點漂亮褐色的外皮特別吸引人heart


輕輕用手指撥開即可看到裡頭白色的奶油


用林鳳營鮮奶搭配法國進口奶油製作成的清爽奶油kiss


不是那種很油膩且稠稠的奶油,


較為水潤且清爽的奶油搭配超鬆軟綿密的蛋糕體,
真的是超滿足的



奶油內餡因店家強調不加一滴糖所以不甜,


但和帶著微微甜味蛋糕吃起來就剛剛好
yes
若是冰凍後吃又是另一種口感,


變成了冰淇淋泡芙


滿滿內餡一下子變成了綿綿的冰淇淋唷!!


厲害的是外面的蛋糕還是很綿,
但和超冰的冰淇淋一起品嚐又是種全新的體驗唷!

位於宜蘭的[亞典菓子工廠]有許多特別的蛋糕,


像是人氣NO1年輪蛋糕(130元)、NO2水滴乳酪(5個225元)
 

年輪蛋糕形狀很特別,


製作上也很有趣說,
NO3蛋糕泡芙、NO4日式巧克力(5吋160元)、NO5提拉米蘇(8吋680元)

亞典蛋糕密碼館: http://www.rden.com.tw/


址:宜蘭市梅洲二路122號 


電話:(03)9286777  


亞典觀光工廠開放時間:週一至週日AM9:00~PM6:00
(20以上團客請於三日前預約 )


檢視較大的地圖 

此文亦發表於: [亞典菓子工場] 超..超級綿密的蛋糕泡芙

 

 

 

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[阿樂小舖]是彩虹森林裡的烘焙小屋


他們家的天然手作重乳酪蛋糕一共有4種口味,


分別是原味、巧克力、咖啡和香蕉

這次品嚐的甜點是"重乳酪蛋糕"(原味-經典起司),


不過我也很好奇香蕉口味的重乳酪蛋糕。

店家還附上了檢驗結果,


讓消費者吃得安心,yes
小小的粉色盒中裝著今日的主角-重乳酪蛋糕
重乳酪蛋糕主要成份:

雞蛋、糖、天然乳酪、巧克力、進口奶油、檸檬

蛋糕上黃橙橙的顏色真是漂亮,


附上的刀子反黏在內側盒內,
是不是看起來很誘人呀!!
側邊看起來很細緻的感覺,
趕快切一快來試試吧
抱歉!!技術不好!


切面有些劃到,
口感很綿密細緻,


輕輕含在嘴裡就會輕輕化開,
濃郁的乳酪香氣非常迷人



底部的巧克力蛋糕雖然體積不大,


但是甜甜味道和口感卻和乳酪蛋糕不同,
在口感和味道上層次更加分



他們和一般我常吃的乳酪蛋糕餅乾底不一樣,


可能是希望巧克力蛋糕取代餅乾的甜度


香濃的乳酪香、鹹鹹的口味、綿密細緻的口感heart


在在令人折服!!


吃得出店家的真材實料和用心,


強調不添加防腐劑、香料和色素yes


讓顧客吃得安心,


真的很感恩唷!


阿樂小舖:
http://www.ihergo.com/store/alotdessert/profile


部落格:http://www.wretch.cc/blog/alotdessert


客服專線:02-29177304


E-mail:alot.dessert@yahoo.com.tw


此文亦發表於: [阿樂小舖]經典重乳酪蛋糕(原味)

 

 

 

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很開心接受[櫻桃爺爺]家的試吃體驗,


這次試吃的內容是"萊明頓男爵蛋糕"


而且一次品嚐2種口味唷!!


令我好期待唷!
袋裡還附有一張DM


簡單的介紹"萊明頓男爵蛋糕"系列


原來[櫻桃爺爺]在萊明頓蛋糕上發揮巧思


以多種內餡搭配不同種類的蛋糕而成了"萊明頓男爵蛋糕"

兩種口味分別為"咖啡蛋糕+焦糖布丁"和"巧克力蛋糕+焦糖黑櫻桃heart 咖啡蛋糕+焦糖布丁

蛋糕外表上灑滿了椰子粉

 


白白的顏色乍看像雪一樣,smiley


外觀看起來還不錯唷!!

 吃上一口,


濃濃的咖啡香氣非常迷人,


鬆軟綿密的咖啡口味蛋糕搭配QQ的焦糖布丁實在是絕配呀!
冰冰的焦糖布丁和咖啡鮮奶油讓口感更清爽


一點也沒有想像中的膩口,


再搭配上絲絲的椰子絲,


讓口感更豐富,yes


椰子絲的味道嘗起來不明顯


並不會搶了主角"咖啡蛋糕+焦糖布丁"的味道


咖啡香氣的濃郁氣息令人著迷!! heart

 巧克力蛋糕+焦糖黑櫻桃


光聽搭配就叫人期待,
 
 看看那一顆顆漂亮的黑櫻桃,
  水潤的口感搭配巧克力蛋糕和焦糖鮮奶油


味道還不錯呢


不會很甜,


黑櫻桃的口感幫他加了很多分,


巧克力蛋糕的綿密感也很棒,


不過椰子絲好像太多了,


因巧克力香氣不如咖啡濃,


所以嘗起來幾乎都是椰子絲的味道,
有點反客為主了。

櫻桃爺爺:http://www.cherrygrandpa.com.tw/page/index.html



此文亦發表於: [櫻桃爺爺]試吃~萊明頓男爵蛋糕

 

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封面.jpg  

這次很開心拿到了[小山甜點市集]的口碑卷,


這次的體驗只要支付160元的運費就可以嘗到

巧克力瑞士卷一條 (重量:420g)  ---市售價值NT240元

原味奶酪一盒(140c.c./杯共6入)   ---市售價值NT210元

總價值450元的甜點,
真是開心啊!!

白色的底上有著深咖啡色的logosmiley


看起來簡單大方,


2盒內皆放著介紹單,

首先先來嘗嘗"純巧克力瑞士捲",


是以六種進口巧克力做成的,


蛋糕體用了3種巧克力,


內餡也用了3種巧克力來調製,


看起來好像很甜吧,


但嘗起來卻大出意料之外,


不會很甜膩而且還有很濃郁的巧克力香


蛋糕鬆軟而內餡紮實,
整體而言帶點微苦但剛好可解膩


連一向不愛吃甜食的媽咪也能接受它,


所以那濃郁的香氣和濃稠的巧克力內餡真的非常可口唷!


 
接著是"原味香草乳酪"

一盒裡有6小杯奶酪 
 顏色白嫩,


他們家的奶酪標榜不加一滴水


所以香味非常濃郁滑口


口感軟嫩綿密yes


但甜度對我來說稍稍甜了些,


一次若要吃太多杯的會可能較不喜歡,


所以添加了一些東西來增加它的風味唷! 
炎炎夏日中,


最清涼解暑的當然是水果囉!


所以我加了些水果粒做搭配,


一、原味香草乳酪+桑葚濃汁


這是我家自己熬的桑葚濃汁非常都是用來加開水中做冷飲的,


微微酸甜的桑葚味道令乳酪更美味。
heart
二、原味香草乳酪+奇異果粒


這個搭配真的很不錯唷!!


帶著酸味的奇異果把乳酪的香氣更加襯托出來,
漂亮的顏色令人看了就舒服!!

三、原味香草乳酪+葡萄粒


葡萄的水分較小,


但因帶著微酸所以還不錯!!

四、原味香草乳酪+鳳梨果粒
這真的很讚!!把乳酪的奶香味更加襯托出來唷!

五、原味香草乳酪+番茄


六、原味香草乳酪+芭蕉果粒

這兩種較不適合,


可能是因為番茄皮有點影響口感,


而芭蕉太甜了!!

 [小山甜點市集]讓我看到了誠意,


用料豐富,味道濃郁,


真的很不錯唷!!


而且除了巧克力卷、乳酪外,


他們還有手工餅乾、輕乳酪可供選擇,


價錢又挺親民的!!smiley


小山甜點市集部落: http://blog.yam.com/SamSweetieMarket


此文亦發表於: [小山甜點市集] 甜在心頭的幸福滋味!巧克力瑞士捲+原味奶酪


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肉鬆4.jpg

   很開心抽中了[三哥食品行]的抽獎活動,

已經成立30多年的[三哥食品行]店裡的商品種類琳瑯滿目,


豬肉系列牛肉系列

 零嘴系列

魷魚小卷系列
鮮魚系列

總類真的是非常多,smiley
這次抽中的是豬肉乾系列的原味肉乾


另外店家還附上了一2小包的試吃品,


分別是原味肉鬆、黑胡椒薄片豬肉紙和黑芝麻薄片豬肉紙

首先是"原味肉乾"
漂亮的顏色和美麗的色澤令人食指大動,


厚度適中yes


和市面上的肉乾比較起來他的紅色顏色較淡,


味道較沒有市面上的死鹹,


吃完後嘴巴不會不舒服到想喝水,
  除了可以當零嘴我最喜歡和稀飯一起吃,


微微鹹鹹甜甜的很能引起食慾。heart
再來是"黑芝麻薄片豬肉紙"


這一樣非常令我驚豔,


薄薄的豬肉紙上灑滿滿的芝麻,


酥酥脆脆的口感令人著迷


搭著迷人的黑芝麻香氣,
真的是會令人一口接一口停不下來唷!!


最後是"原味肉鬆"


肉鬆是不管大人或小孩都喜歡吃的,


小時候只要有肉鬆就可以把飯乖乖吃完,


是個老少咸宜的好味道。yes
鬆鬆的肉鬆含在嘴裡一下子就散髮香氣


鹹鹹香香的口感令人就算是當零食吃也停不下來
不過我我最喜歡的還是加在地瓜稀飯中,


和著一起吃,


地瓜稀飯的甜和肉鬆的香簡直是絕配,


一下子就可以吃完一碗,
好幸福唷!!
 


 
[三哥食品行] 新日味香  肉脯店:
http://www.thbro.com.tw/index.htm


地址:嘉義市蘭井街75號


電話:(05)229-2813


傳真:(05)216-0982

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薯1.jpg  

這次報名2度c的試吃很開心能被選上,


試吃的內容是香芭娜娜/黃金99二選一


我選的是黃金99
但不知內容是甚麼所以很期待,


結果送來了這麼大一箱,
嚇了我一跳,
不是一種蛋糕嗎?怎麼箱子這麼大呀!


裡面有3盒蛋糕,


好訝異唷!
surprise
蛋糕盤是指的質地很環保,


可愛的是裡頭附的叉子每一隻都不一樣
有卡哇伊的!!

裡面還附著一張單子寫的2度c店裡蛋糕的種類、特色和甜度


及注意事項
 首先是戚風布丁


一盒子內有兩層,


小小的4吋戚風蛋糕分別被放在上下層,


 芝麻口味的戚風


表面有些裂縫,
口感是鬆軟的,


芝麻香氣不會很重,


口味也不會太甜,
  花生戚風


我比較喜歡這個會散發出香濃花生香的蛋糕,
花生香和鬆軟的蛋糕體非常的match


花生香氣很濃,

將花生加到蛋糕中,是個很濃郁的蛋糕!

 
接著是長條盒裝的蛋糕捲

香芭娜娜

3.5分甜 0.2分果酸


蛋糕捲的外圍包著一層透明膜,


既衛生又乾淨!!
yes
 
將香蕉放入蛋糕中增加蛋糕整體的風味,
利用香蕉冰過加熱會微酸的特性讓蛋糕的香氣和口感更上層樓!!


 而一個長條盒中裝的是2種口味的蛋糕捲


一是芝心芋捲,一是茶香甘薯

 芝心芋捲


4分甜


從圖中可以看出蛋糕的真材實料,


內餡的芋頭採用的大甲芋頭,


利用他的香氣增加芋頭捲的香氣,
可以看到芋頭的纖維在裡頭

甚至還有一塊塊的芋頭塊唷!!yes


超優的蛋糕!!

茶香甘薯


4分甜    0.2分酸
黃澄澄的甘藷餡料搭配抹茶味的蛋糕,


抹茶香氣十分濃郁,


搭配香甜的地瓜內餡,
真的是很特殊的口味



綿密香甜的地瓜和帶著抹茶香氣的蛋糕,


在嘴裡散發出濃郁的香氣!!
 
唷!!真幸福一次可以吃到這麼多口味的蛋糕!!


真的很謝謝店家的大方!!



愛合購:  http://www.ihergo.com/store/cake-2c



此文亦發表於: [2度c]試吃5種暢銷的蛋糕

 

 

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