目前日期文章:201106 (3)

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封面.jpg  

這次很開心拿到了[小山甜點市集]的口碑卷,


這次的體驗只要支付160元的運費就可以嘗到

巧克力瑞士卷一條 (重量:420g)  ---市售價值NT240元

原味奶酪一盒(140c.c./杯共6入)   ---市售價值NT210元

總價值450元的甜點,
真是開心啊!!

白色的底上有著深咖啡色的logosmiley


看起來簡單大方,


2盒內皆放著介紹單,

首先先來嘗嘗"純巧克力瑞士捲",


是以六種進口巧克力做成的,


蛋糕體用了3種巧克力,


內餡也用了3種巧克力來調製,


看起來好像很甜吧,


但嘗起來卻大出意料之外,


不會很甜膩而且還有很濃郁的巧克力香


蛋糕鬆軟而內餡紮實,
整體而言帶點微苦但剛好可解膩


連一向不愛吃甜食的媽咪也能接受它,


所以那濃郁的香氣和濃稠的巧克力內餡真的非常可口唷!


 
接著是"原味香草乳酪"

一盒裡有6小杯奶酪 
 顏色白嫩,


他們家的奶酪標榜不加一滴水


所以香味非常濃郁滑口


口感軟嫩綿密yes


但甜度對我來說稍稍甜了些,


一次若要吃太多杯的會可能較不喜歡,


所以添加了一些東西來增加它的風味唷! 
炎炎夏日中,


最清涼解暑的當然是水果囉!


所以我加了些水果粒做搭配,


一、原味香草乳酪+桑葚濃汁


這是我家自己熬的桑葚濃汁非常都是用來加開水中做冷飲的,


微微酸甜的桑葚味道令乳酪更美味。
heart
二、原味香草乳酪+奇異果粒


這個搭配真的很不錯唷!!


帶著酸味的奇異果把乳酪的香氣更加襯托出來,
漂亮的顏色令人看了就舒服!!

三、原味香草乳酪+葡萄粒


葡萄的水分較小,


但因帶著微酸所以還不錯!!

四、原味香草乳酪+鳳梨果粒
這真的很讚!!把乳酪的奶香味更加襯托出來唷!

五、原味香草乳酪+番茄


六、原味香草乳酪+芭蕉果粒

這兩種較不適合,


可能是因為番茄皮有點影響口感,


而芭蕉太甜了!!

 [小山甜點市集]讓我看到了誠意,


用料豐富,味道濃郁,


真的很不錯唷!!


而且除了巧克力卷、乳酪外,


他們還有手工餅乾、輕乳酪可供選擇,


價錢又挺親民的!!smiley


小山甜點市集部落: http://blog.yam.com/SamSweetieMarket


此文亦發表於: [小山甜點市集] 甜在心頭的幸福滋味!巧克力瑞士捲+原味奶酪


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肉鬆4.jpg

   很開心抽中了[三哥食品行]的抽獎活動,

已經成立30多年的[三哥食品行]店裡的商品種類琳瑯滿目,


豬肉系列牛肉系列

 零嘴系列

魷魚小卷系列
鮮魚系列

總類真的是非常多,smiley
這次抽中的是豬肉乾系列的原味肉乾


另外店家還附上了一2小包的試吃品,


分別是原味肉鬆、黑胡椒薄片豬肉紙和黑芝麻薄片豬肉紙

首先是"原味肉乾"
漂亮的顏色和美麗的色澤令人食指大動,


厚度適中yes


和市面上的肉乾比較起來他的紅色顏色較淡,


味道較沒有市面上的死鹹,


吃完後嘴巴不會不舒服到想喝水,
  除了可以當零嘴我最喜歡和稀飯一起吃,


微微鹹鹹甜甜的很能引起食慾。heart
再來是"黑芝麻薄片豬肉紙"


這一樣非常令我驚豔,


薄薄的豬肉紙上灑滿滿的芝麻,


酥酥脆脆的口感令人著迷


搭著迷人的黑芝麻香氣,
真的是會令人一口接一口停不下來唷!!


最後是"原味肉鬆"


肉鬆是不管大人或小孩都喜歡吃的,


小時候只要有肉鬆就可以把飯乖乖吃完,


是個老少咸宜的好味道。yes
鬆鬆的肉鬆含在嘴裡一下子就散髮香氣


鹹鹹香香的口感令人就算是當零食吃也停不下來
不過我我最喜歡的還是加在地瓜稀飯中,


和著一起吃,


地瓜稀飯的甜和肉鬆的香簡直是絕配,


一下子就可以吃完一碗,
好幸福唷!!
 


 
[三哥食品行] 新日味香  肉脯店:
http://www.thbro.com.tw/index.htm


地址:嘉義市蘭井街75號


電話:(05)229-2813


傳真:(05)216-0982

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薯1.jpg  

這次報名2度c的試吃很開心能被選上,


試吃的內容是香芭娜娜/黃金99二選一


我選的是黃金99
但不知內容是甚麼所以很期待,


結果送來了這麼大一箱,
嚇了我一跳,
不是一種蛋糕嗎?怎麼箱子這麼大呀!


裡面有3盒蛋糕,


好訝異唷!
surprise
蛋糕盤是指的質地很環保,


可愛的是裡頭附的叉子每一隻都不一樣
有卡哇伊的!!

裡面還附著一張單子寫的2度c店裡蛋糕的種類、特色和甜度


及注意事項
 首先是戚風布丁


一盒子內有兩層,


小小的4吋戚風蛋糕分別被放在上下層,


 芝麻口味的戚風


表面有些裂縫,
口感是鬆軟的,


芝麻香氣不會很重,


口味也不會太甜,
  花生戚風


我比較喜歡這個會散發出香濃花生香的蛋糕,
花生香和鬆軟的蛋糕體非常的match


花生香氣很濃,

將花生加到蛋糕中,是個很濃郁的蛋糕!

 
接著是長條盒裝的蛋糕捲

香芭娜娜

3.5分甜 0.2分果酸


蛋糕捲的外圍包著一層透明膜,


既衛生又乾淨!!
yes
 
將香蕉放入蛋糕中增加蛋糕整體的風味,
利用香蕉冰過加熱會微酸的特性讓蛋糕的香氣和口感更上層樓!!


 而一個長條盒中裝的是2種口味的蛋糕捲


一是芝心芋捲,一是茶香甘薯

 芝心芋捲


4分甜


從圖中可以看出蛋糕的真材實料,


內餡的芋頭採用的大甲芋頭,


利用他的香氣增加芋頭捲的香氣,
可以看到芋頭的纖維在裡頭

甚至還有一塊塊的芋頭塊唷!!yes


超優的蛋糕!!

茶香甘薯


4分甜    0.2分酸
黃澄澄的甘藷餡料搭配抹茶味的蛋糕,


抹茶香氣十分濃郁,


搭配香甜的地瓜內餡,
真的是很特殊的口味



綿密香甜的地瓜和帶著抹茶香氣的蛋糕,


在嘴裡散發出濃郁的香氣!!
 
唷!!真幸福一次可以吃到這麼多口味的蛋糕!!


真的很謝謝店家的大方!!



愛合購:  http://www.ihergo.com/store/cake-2c



此文亦發表於: [2度c]試吃5種暢銷的蛋糕

 

 

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