目前日期文章:201201 (2)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

盒內2.jpg  


之前在網路上看到法雅食品布丁乳酪真的很心動,

布丁+奶酪這兩種我最愛的甜點竟然可以放在一起變成了新口味,

真的很吸引人,

沒想到這次獲得了試吃機會,

一次2盒唷,法雅真的很大方唷!!

盒子1.jpg盒子2.jpg  

法雅食品在包裝上下了很大的心思,

就像隻翩翩飛舞的蝴蝶棲息在盒上般,

盒子3.jpgDM.jpg  

一盒裡共有6小杯布丁奶酪,

各個都是不同的口味,

法雅還給每個不同口味布丁奶酪設計了專屬的可愛圖案,

小鳥、兔子、蝸牛、貓咪、蝴蝶、蜜蜂...

也都有各自的小故事唷,

日期.jpg  

cm2011092535ffdd2c6d6be5c1569ec13ae9e89bad708.jpg  

雙層布丁奶酪

原味(D).jpg  

原味.jpg原味2.jpg原味3(雙層).jpg  

布丁+奶酪真的雙重好滋味,


奶酪口感超綿密,

加上嫩嫩的烤布丁,

帶著濃濃的奶香味和蛋香,

入口還有淡淡的香草味,

在嘴裡久久不散唷!!

原味4.jpg  

胚芽布丁奶酪

胚芽1.jpg胚芽(D).jpg胚芽2.jpg  

可以看到中間夾著一層胚芽,

從上而下往下挖一次品嘗3種好味道--奶酪、布丁和夾層的胚芽

沒有想像中胚芽粗粗的口感,

但在軟嫩的布丁乳酪中更加凸顯出它的口感,

很特別的口味,

感覺很健康,

胚芽3.jpg胚芽4.jpg胚芽5.jpg  

牛奶糖布丁(焦糖布丁)

牛奶糖1.jpg牛奶糖(D).jpg牛奶糖2.jpg  

看外觀顏色就知道是焦糖口味的了,

底部是滿滿的香草籽,

搭配的香濃的焦糖味和綿密的烤布丁口感真的很不錯!


但甜度稍高了些,

牛奶糖3.jpg牛奶糖4.jpg牛奶糖5.jpg  

地瓜布丁奶酪

地瓜1.jpg地瓜(D).jpg地瓜2.jpg  

中間的地瓜泥真的很令人驚艷,

很綿密很香,

原以為地瓜的甜和布丁乳酪的甜加在一起會對我來說會太甜,

沒想到還不會,

地瓜的香甜和布丁的蛋香、奶酪的奶香譜成了令人難忘的美味,
黃澄澄的地瓜泥看起真是誘人呀
!!

地瓜3.jpg  

芋頭布丁奶酪

芋頭1.jpg芋頭(D).jpg芋頭2.jpg  

芋泥很綿很香又因添加了鮮奶油所以很滑順,


口感舒服但味道濃郁,
其細膩和布丁奶酪口感一致



不管是地瓜或是芋頭口味嘗起真的很特別,

芋頭4.jpg芋頭5.jpg  

麥片布丁奶酪

麥片1.jpg麥片(D).jpg麥片2.jpg  

原本應是脆脆的麥片夾在奶酪裡雖然變得有點軟軟,

但在奶酪布丁中卻店甜點整個味道變得較為清爽和健康,

甜度也較低些,

只有布丁奶酪的香和麥片的淡淡穀香,

嘗起來很舒服,

是我還蠻喜歡的一種,

麥片5.jpg麥片6.jpg  

法雅家的布丁奶酪真的很令人驚艷,

除了布丁+奶酪的心是搭配,

更有新穎的內餡口味令人難忘!!


法雅:http://www.fayalife.com.tw/


此文亦發表於: [法雅食品]香濃度布丁遇上綿密的奶酪ㄆㄥˋ出好滋味

棠米子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

糙米6.jpg  


果子咖啡」負責主辦的試吃活動,

參加了第二批次,

美農米、無米樂、合歡香米、新豐春上米四種可供選擇,

而我這次體驗的是來自屏東的優質米--新豐春上米

試吃包共有2款,

分別是白米和糙米各一包(各1公斤),

屏東優質米--春上米
總.jpg  

我們家是天天都要有白米飯啦,

 

真的是標準的無」米」不歡呀!!

 

產自台灣屏東的春上米

 

意盎然春滿溢

看撲人穗葉招

粒飽滿金花熟

春上米1.jpg春上米2.jpg春上米3.jpg  
春上米每顆米粒粒飽滿,

形狀大小差不多,


顆顆晶瑩,
 

春上米4.jpg春上米5.jpg春上米7.jpg  
白米表面米心腹白率極低



和我們家現在在食用的白米相比較真的是很明顯,


 
我們家平常食用的米上都會有白白的,


 
 

但屏東的春上米卻幾乎沒有看到唷,,


每顆皆非常潔白!

比較(白米).jpg  

因家裡習慣糙米和白米一起煮,


不單單只煮白米飯,


所以我用先春上米來煮粥,


以生米下鍋米粒較能保持形狀不容易糊糊爛爛的,


只用香菇、竹筍當配料下去煮,


米粒鮮甜香Q美味。
粥2.jpg粥.jpg  
屏東優質米--糙米
糙米1.jpg糙米4(背).jpg糙米3(標誌).jpg糙米(資料).jpg  
種在稻田的稻米若是連穀包在一起的,


就像水果外面的一層果皮一樣,


將這層果皮拿掉後之後,


就變成了糙米


糙米的周圍還覆蓋著一層茶色的薄膜(米糠),


將米糠去除之後剩下胚芽就是胚芽米


如果將胚芽也去除的話,


就成為我們常吃的精白米了,
糙米5.jpg  
糙米粒看起來非常美麗,


有些米粒上還有綠綠的穀殼,


顆顆飽滿,


吸收了泥土營養、陽光的照射和農民辛勤的照顧,


才能有如此美麗的稻米,
糙米6.jpg糙米7.jpg  

烹煮時糙米和白米加水的比例不同,


 

包裝後面建議白米和水以1比1來煮,

 

而糙米和水則是1比4來料理,


 

而我們家平時都是糙米和白米加在一起炊,


糙米雖然富有多種營養,


但要單單只吃糙米真的口感上剛開始較無法適應,


但習慣後就好了,


 

家裡平時都是將糙米和白米以1比3的比例來煮飯,


 

這樣既吃的到營養又兼顧美味,


 

另外糙米記得要先浸泡唷,

  

 

這樣煮起來的糙米會較好吃,

飯(剛煮好).jpg  
他們的糙米吃起來口感Q,


吃起來很香,


沒有一般糙米的硬梆梆,


這可能是農民們花了非常多的心力在稻米上,


田里第一期先種植水稻,


第二期種植田菁作綠肥休耕,


讓土地更肥沃,


第三期種植萬丹紅豆,


在收成後將其根、莖、葉攪進土中,


讓田里營養更夠,


不單單只以化肥來增強肥沃度,


如此才可吃得健康又安心唷!!


糙米中富含有維他命B1、B2、E、膳食纖維及多種微量礦物質,


促進新陳代謝,


增加消化系統的吸收功能,


能淨化血管降低血脂肪和膽固醇,


預防高血壓功效,


對身體很好唷
!!


飯1.jpg飯2.jpg  
若想更瞭解台灣優質米可到稻米產銷區台灣好米FB看看唷

 

謝謝行政院農委會農雜署CAS優良農產品協會和咖啡果子提供機會


讓我們可以品嚐到這麼棒的米!!


現在台灣好米FB還有活動持續到11月唷!


有興趣的人可去瞧瞧唷!!


咖啡果子咖啡官網:http://www.gozcafe.com/


咖啡果子試吃團:http://www.facebook.com/gozcafefans


此文亦發表於: 「吃米樂  貼心讚聲」新豐春上米--屏東的優質好米

 

棠米子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()