這次很開心有機會可以體驗[嘉味]的綜合水餃,
這次可以一次品嚐到5種口味真幸運!!
一包內含50顆水餃,
內有泡菜、高麗菜、玉米、韭菜、九層塔5種口味各10顆。
[嘉味]家水餃的封口夾鏈袋設計非常貼心,
若一次沒煮完可以用夾鍊設計封好,
既方便又衛生!!
水餃袋子背面詳細的寫著[嘉味]的水餃特色:
1.Q彈餃皮
2.多汁內餡
3.立體包法
還有各種水餃口味的熱量
打開袋子就可以看到顆顆飽滿的生水餃,
不過裡面不知是何原因,
有十幾顆水餃結成一大團,
還有些水餃有點破裂,
不過完整的水餃非常漂亮唷!!
首先我先用煎的方式,
4、5分鐘即可加入稀釋的麵粉水後,
馬上蓋上鍋蓋悶熟,約5分鐘,
香噴噴的煎餃就可以上桌囉。
因為無法知道哪一顆是哪一種口味,
所以每一顆都充滿驚奇。
首先吃到的是"韭菜"口味(171.4卡/100克)
韭菜香味很足,
加上豬肉的甜,真的很美味。 第二種吃到的是"玉米"(198.5卡/100卡)
味道還不錯,
不過我覺得玉米的量可以再多些,
這樣玉米的甜將使豬肉內餡更香更好吃。 第三種吃到的是"九層塔"口味(201.3卡/100克)
一口咬下可以看到九層塔翠綠的樣子,
九層塔並沒有剁的碎碎的,
還可以看到他完整的形狀唷!!
九層塔的香氣非常迷人,
並不會過重壓過豬肉的甜味,
咀嚼時九層塔的香氣慢慢在嘴裡散開。
第四種嚐到的是"高麗菜"口味(173.6卡/100克)
吃的到高麗菜的脆但卻嘗到高麗菜的甜,
所以嘗起來口感較為單薄,不夠紮實! 很幸運第一次就嘗到4種口味,
用煎的方式,我覺得可以將水餃美味鎖在水餃皮裡,
香酥的水餃外皮加上內餡讓水餃更滿味,
我喜歡沾上黑醋加將調成的醬汁,
可以將煎餃的美味更加凸顯出來。
第二次我使用水煮的方式來嘗試,
水煮的方式讓水餃變得較透明,
有紅有綠的,
首先先由隱約透著紅色的先吃起吧,
應該是我所期待的泡菜吧!
哈!果然沒錯!!
"泡菜"口味(175.5卡/100克)
有韓式泡菜的微辣口感和香氣,
不過只嘗到泡菜味,
卻沒有辦法吃到豬肉和韓式泡菜加在一起時的美味,
我想可能是因為這次包裝裡的泡菜水餃好像都有些破裂,
所以味道有些流失了!!
另外水煮的其他口味
[嘉味]家的水餃水餃外皮較一般市面上的厚,
所以可以將肉汁鎖在裡頭,
5種口味來說我覺得韭菜和九層塔口味我最喜歡,
泡菜口味較為不優,
不過整體來說真的還不錯,
用料蠻實在的,
口味又多種,
這次真的很謝謝[嘉味]提供的機會,
謝謝!
[嘉味]
網站: http://www.jiaweifood.com.tw/
此文亦發表於: [嘉味]綜合包水餃 - 一次可嘗到5種口味唷!!
留言列表