2012.04.06   發表於天空部落

 今天呢要來跟大家分享好吃的小零嘴唷!!
[食在品味]是家手工製作法式點心的商家.
店裡商品包括法式牛奶糖、核桃糖果、餅乾和蛋糕，
 
首先來看看[食在品味]家蘭姆琥珀核桃吧， 
收到小禮盒時很開心，
小小的外紙盒非常漂亮，
圓圓的小紙盒真的很可愛，
盒側也貼上了小標語唷!
必須冰置在10度以下的冷藏/冷凍環境裡，


盒內一顆顆的蘭姆琥珀核桃穿著淺橘色的外衣，
一顆顆就像糖果般，
若是不說一定不知道裡面其實是一顆顆的核桃，

蘭姆琥珀核桃選自加州的核桃，
外層裹上了一層以焦糖和奶油熬製成的糖衣，
淡褐色的外表就像琥珀般美麗有光澤，
一口咬下可嘗到淡淡的酒香和甜甜的蜂蜜香氣，
讓喜歡堅果的我一下就愛上了它迷人的風味，
平常吃核桃都是原味的為多，
這款以萊姆酒、蜂蜜、焦糖和奶油烘焙出來的核桃真的很令人驚艷，
而且冷藏後冰冰吃口感更棒，
焦糖變得較脆口感更多變化，
讓原本單調的核桃一下子活潑起來，
讓人忍不住一口接一口。


布列塔尼酥餅
一樣用粉嫩的小圓盒裝著唷!!
布列塔尼酥餅是法國西北部的傳統甜點，


布列塔尼酥餅外表看起來很厚實，
有著一定的厚度，
原本以為是像煎餅或是桃酥之類的餅乾，
但咬下後馬上知道我猜錯了，
超酥脆的口感讓人好喜歡，
帶著濃郁的奶香和蛋香，
多咀嚼幾下舌尖還可嘗到淡淡的堅果香，
原來裡頭加了現磨的杏仁果粉，
吃完一片也不會太甜膩，
加了些鹹味的 布列塔尼酥餅吃來鹹甜鹹甜的，
紮實的餅乾讓人吃來好滿足唷!!
在嘴裡愈嚼愈香，
愈來愈ㄕㄨㄚˋ 嘴唷!


食在品味:favorite-taste.shop.rakuten.tw/

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此文亦發表於:[食在品味]帶著酒香的萊姆琥珀核桃+酥脆的布列塔尼酥餅


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