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 2012.06.20 發表於天空部落
 端午節快到了唷!!
大家是不是已經開始期待端午粽子的美味啦!!

不同於以往傳統口味的鹹口味粽子,
現在市面上有愈來愈多新口味的粽子出現了,
在內餡上大秀創意,
不再侷限在一般常見的滷肉、鹹蛋黃或是栗子等食材,
為了講求健康和營養而變化出許多口味。
這次要品嘗的高雄內門區農會(羅漢門)自家推出--桂圓甜粽 筍香粄粽
是由農會純手工自行加工製成的,
不僅解決豐產滯銷困境和盤商壓低價格的問題,
讓大家吃得安心。

當天收到冷凍宅配而來的粽子禮盒,
以保麗龍箱密實的包護著2種口味的粽子,
箱子上清楚的標示著粽子的口味、成分和注意事項唷!

 
打開盒蓋可以看到粽子分別以塑膠袋裝著,

每一種口味有10小顆,
小巧玲瓏的模樣真的好討喜唷!!!
小小一顆讓你既能品嘗到粽子的美味,
也可控制熱量不會一下子吃得太多,
符合現在人想嘗鮮的心理!!


收到當天馬上迫不及待的拿了幾顆蒸來品嘗,

筍香粄粽
帶點微黃糯米色的粄粽外皮非常光滑,
看起來有點像麻糬皮,
吃起來卻比麻糬更有股米香,

 
雖然小小一顆,
但是裡頭的內餡卻一點也不馬虎唷!!
有著香菇、絞肉、蝦米、筍子等食材,
一口咬下,
有著油蔥香和筍子脆脆的口感,
不會有過於鹹膩的感覺,
筍丁的脆口感和胡椒的餘香增添了粄粽的美味!!



桂圓甜粽
吃了鹹的,當然要來點甜的囉!!

高雄內門區農會以農民生產的龍眼肉手工製成龍眼乾,
利用這龍眼乾來做為甜粽的主要食材,
盒子外還細心的叮嚀了甜粽放涼後再食用風味更佳唷,
食用時也可再加些蜂蜜!!



一打開粽葉,
濃郁的桂圓香氣馬上飄散而出,
因用萊姆酒浸泡龍眼肉,
所以龍眼肉吃起來除了濃郁的香氣和甜味外,
還有股淡淡的酒香,
搭配上熟糯米一起攪拌均勻,
每一口都嘗得到桂圓濃郁的香氣,
真的是味道好特別的甜粽唷!!
不過對於我來說甜度稍微高了些呢!!



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 店家:內門區農會(羅漢門) 
訂購專線: 07-667-2161#61 (柯經理) 
官方網站:
  http://www.neymen.org.tw/ 

 
此文亦發表於:[口碑20]高雄內門區農會(羅漢門)--桂圓甜粽 筍香粄粽

 
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