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103.3.20同步發表於天空部落

蛋糕7.JPG  

 從彰化巷弄中飄出的蛋糕香不僅風靡了台灣北部，
甚至連位在台南的我也聽過它的感人故事，
"稻香緣手工蛋糕"的成立源自於一位孝順的孩子為他的母親圓夢的孝心，
在家人支持下的張媽媽堅持給每位食用的人都能嚐到最不平凡的蛋糕，
所以堅持不添加防腐劑，
用心烘焙出好吃的蛋糕!!

這次要來和大家分享的就是它們家的"黃金芋泥捲"唷!!
好吃到不行呢!
那就趕快來瞧瞧吧!

稻香緣手工蛋糕 -  黃金芋泥捲
280元/1條

以紅色中帶點磚紅色為底色的長型紙盒，
比起鮮紅更多了份沉穩，
搭配以紅白相間方格的盒側，
簡單大方!!
盒1.JPG 盒2.JPG  

來自彰化的"黃金芋泥捲"要在收到的3日內食用完畢唷!!
因為店家不添加防腐劑，
所以蛋糕要趁新鮮食用唷!!
盒3.JPG 盒4.JPG  

輕輕打開盒蓋，
長條形的黃金芋泥捲現身囉!!
蛋糕外包了一層塑膠層，
盒內1.JPG  

抓著2側提把將蛋糕捲從底盒中提起來!!
哇!!好重唷!!
不是只是條蛋糕捲嗎??
怎麼這麼沉呀??
仔細一看!!
天呀!!蛋糕捲裡的芋頭餡好飽滿唷!!
而且店家也貼心的特地在蛋糕2端分別以塑膠膜保護著，
藉此避免內餡沾附到紙盒!!
盒內2.JPG  
蛋糕1.JPG 蛋糕3.JPG  

你看看!!
胖嘟嘟的芋泥捲那帶著微黃色的烘焙手工蛋糕體顏色多麼漂亮呀!!
細細的氣孔均勻的散布在蛋糕體上，
看高看起來好綿細唷!!
蛋糕2.JPG  

滿滿的芋泥餡都快爆出來了!!
芋泥餡的比例都快是蛋糕體的2倍了，
淡淡的粉紫色內餡一直發出迷人的芋香呢，
讓我口水直流呢!
蛋糕4.JPG  

趕快切下一塊來嘗嘗吧!!
選用了來自大甲芋頭製成的芋泥捲帶著天然的淡紫色，
不像有些市面上梯加了色素的鮮紫色芋泥讓人看起來好害怕!!
店家特別用了店裡的招牌黃金蛋糕來做芋泥捲的蛋糕體，
結合上香濃的芋泥真好紮時唷!!
讓我光看就覺得好美味!!
蛋糕5.JPG 蛋糕6.JPG 蛋糕7.JPG  

芋頭餡除了綿細的的芋泥外還有小塊小塊的芋塊，
細緻的芋泥嘗起來有著淡雅柔順的芋頭香氣和口感，
還有微微的奶香，
搭配上略帶濕潤綿密的黃金蛋糕體，
香而不甜膩，
滑順細緻的口感讓人欲罷不能的一口接一口呀!!
蛋糕8.JPG 蛋糕9.JPG 蛋糕10.JPG  


稻香緣手工蛋糕：http://www.dsy.com.tw/

此文亦發表於：稻香緣手工蛋糕-紮實又香濃的黃金芋泥捲
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