2013.06.21 發表於天空部落
今天晚上來PO篇文章和大家分享前陣子嘗到的平價又健康的點心吧!!
在彰化員林的"綠洲香頌烘焙坊"以著其對食材的用心在彰化經營20多年，
陪伴了許多人的成長，
"綠洲香頌烘焙坊"有提供歐風養生麵包，
也提供蛋糕、餅乾、點心!!
和風牛奶核桃堡 140元/1入
"綠洲香頌烘焙坊"的養生麵包除了對食材的嚴選外，
在烘焙過程中強調不添加發酵物，
而是以自然發酵的方法來製作，
店裡的熱銷產品包括"大自然乳酪"、"和風牛奶核桃堡"、"裸麥蔓越莓"…等，
收到"和風牛奶核桃堡"真的驚訝的，
大個頭的體積可能要2-3人分享才能吃完，
在彰化員林的"綠洲香頌烘焙坊"以著其對食材的用心在彰化經營20多年，
陪伴了許多人的成長，
"綠洲香頌烘焙坊"有提供歐風養生麵包，
也提供蛋糕、餅乾、點心!!
和風牛奶核桃堡 140元/1入
"綠洲香頌烘焙坊"的養生麵包除了對食材的嚴選外，
在烘焙過程中強調不添加發酵物，
而是以自然發酵的方法來製作，
店裡的熱銷產品包括"大自然乳酪"、"和風牛奶核桃堡"、"裸麥蔓越莓"…等，
收到"和風牛奶核桃堡"真的驚訝的，
大個頭的體積可能要2-3人分享才能吃完，
包裝綁帶上還別了個小紙卡，
強調100%的健康，
麵包的成分也很簡單，
乳酪、核桃、牛奶、麵粉，
沒有多餘哩哩扣扣的添加物，
圓滾滾、胖嘟嘟的"和風牛奶核桃堡"不僅個頭大，
拿在手上也很有份量唷!!
重量不輕呢!
麵包表面上還灑了層粉，
迫不及待切開一看!!
哇!!裡頭夾了塊狀的乳酪丁，
除了乳酪之外還包了核桃呢!
不加熱直接品嚐，
吃的到麵包麵體本身的麵香，
在嘴裡欲咀嚼愈能散發出微微的甜味，
不會有過乾的問題，
當吃到大塊的乳酪丁時嘴裡多了股乳酪的鹹香，
而吃到核桃時又能嘗到堅果的脆與香，
若同時嘗到乳酪丁和核桃就又是另一種不同的口感，
一個麵包竟然可以給人如此多風貌的美味，
真的讓人越吃愈喜愛呢!!
如果冰過後要食用可以用烤箱加熱或是用電鍋"乾蒸"，
用烤箱稍微烤過，
溫溫的口感，
外皮帶著微酥裡面麵體較為柔軟，
香氣和美味更甚唷!!
手工牛軋餅 150元/18片
前陣子超夯的點心之一，
常在網路上可以看到各家手工牛軋餅的蹤跡，
透明的方形盒中可以清楚看到裡頭的餅乾，
貼心的是盒蓋的一端有特別突出處，
讓你可以輕鬆打開盒蓋，
一片片整齊排放的手工牛軋餅當一打開盒蓋時，
香氣馬上竄出，
香蔥餅乾特有的鹹鹹香氣真的很誘人呢!!
酥脆的香蔥餅乾上頭還灑了些許糖粒，
裡頭夾著手工製造的乳白色牛奶糖內餡，
蔥餅的鹹香和帶著甜味的牛奶內餡嚐起來鹹鹹甜甜的，
真的很不錯吃!!
香草籽幸福布丁禮盒 240元/6入
"綠洲香頌烘焙坊"家的布丁禮盒採用可愛的包裝，
6瓶排成一長條的禮盒在包裝前方採透明的設計，
讓人一眼就看到裡頭的可愛造型，
提繩的設計更讓人方便拿取，
拿來送禮真的是又好看又方便，
布丁裡盒是採抽屜式的設計，
往旁拉開盒內最左邊隔了個小空間放置小湯匙，
厚厚的玻璃瓶子上蓋上了塑膠製的軟瓶蓋，
瓶身的貼紙上可愛的小圖，
他們家的布丁有原味、抹茶、咖啡3種，
所以瓶身標籤上也印上了原味、咖啡、抹茶的口味字樣，
這次品嚐的是他們家的原味布丁，
玻璃瓶身的外瓶裡裝著黃澄澄的布丁，
看到裡頭的一點一點小黑點可不要嚇到了，
它不是什麼髒東西啦!!
而是香草籽唷!!
手工製的布丁表層顏色較為深些，
形成了一層膜覆在布丁表面，
但內層的布丁顏色較為淺些，
湊近鼻子一聞還聞的到淡淡的奶香，
這不加一滴水的布丁嚐起來口感細緻滑順，
而且令我最在意的甜度也不會很高，
奶香超濃郁的，
冰涼綿細的口感和鮮奶的純香讓我一口接一口吃個不停!
根本就是我的最愛!!
岩燒乳酪禮盒 180元/6入
小小的提手式禮盒打開後，
一條條的乳酪條大小適中，
每一條岩燒乳酪條上都貼上了店家的LOGO貼紙，
店裡的產品因為都是新鮮製作，
所以若未在第一時間食用完，
記得要放入冰箱冷藏唷!!
表面黃澄澄的岩燒乳酪算是輕乳酪吧!!
嘗起來乳酪香氣淡雅迷人，
綿細的蛋糕體入口不須多加咀嚼馬上就化開了，
帶著淡淡乳酪香的蛋糕嘗起來甜甜鹹鹹的，
好好吃唷!!
我一下子就ㄎㄜˋ2條了!!
綠洲香頌烘焙坊官網：http://ochanson.com.tw/about.html
電話：04-8349-15
此文亦發表於：彰化 綠洲香頌烘焙坊(員林總店)-健康養生、平價親切
嘗起來乳酪香氣淡雅迷人，
綿細的蛋糕體入口不須多加咀嚼馬上就化開了，
帶著淡淡乳酪香的蛋糕嘗起來甜甜鹹鹹的，
好好吃唷!!
我一下子就ㄎㄜˋ2條了!!
綠洲香頌烘焙坊官網：http://ochanson.com.tw/about.html
電話：04-8349-15
此文亦發表於：彰化 綠洲香頌烘焙坊(員林總店)-健康養生、平價親切
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