2013.10.31  發表於天空部落

覆盆子8.JPG  

  

聽說現在市面上有種會爆漿的全新乳酪蛋糕唷!!
那麼超愛乳酪的我怎麼可以錯過!!
其實說到會爆漿的蛋糕我第一個想到的是之前嘗過的"凹蛋糕"了,
而全台首間將半熟蛋糕引進台灣"諾亞半熟蛋糕專賣店"的陳老闆
運用製作半熟蛋糕-凹蛋糕的經驗做出了全新的乳酪蛋糕!
這款會爆漿的融心乳酪蛋糕成
為全台獨家的原創產品唷!
是不是很厲害呀!

方方的盒內裝的就是我們今天的主角啦!!
"融心乳酪蛋糕"目前店裡一共有2種口味,
分別是
"原味融心乳酪蛋糕""覆盆子融心乳酪蛋糕"
總.JPG  

原味融心乳酪蛋糕  250元/6吋
諾亞家的融心乳酪蛋糕外盒真的好可愛唷!!
大船入港囉!!
沿路環遊世界的"諾亞號"將各地嚴選的食材一一收集而來,
對於食材的堅持透過了Q版畫表現出來了,
以可愛的乳牛寶寶圖案標示了蛋糕的口味,
另外要注意唷!
盒子右上角可是清楚叮嚀了融心乳酪蛋糕要"冷藏保存"唷!
從冰箱拿吃後不必退冰即可馬上食用了!
原味1.JPG 原味3.jpg  
盒子背後也把成分和營養標示寫得很清楚,
對於蛋糕品質相當注重的諾亞在蛋糕裡堅稱這可是不加任何會蒙騙消費者味蕾的添加物唷!
蛋糕下的盒底空間充分利用的放了紙盤和刀叉!
原味4.JPG 原味5.JPG  

原味融心乳酪蛋糕上面那層細細的蛋糕末看起來好美唷!!
彷彿是天空中的白雪落在地面般鋪滿整個蛋糕,

原味6.JPG 原味7.JPG 原味8.JPG  

最下層以黑色巧克力餅乾為底層,
增加了融心乳酪蛋糕的口感,

原味10.JPG  

切下一塊,
中間如熔岩般的乳酪岩漿馬上緩緩流出了,
在視覺上真是享受呀
!

原味12.JPG  

綿密的乳酪蛋糕在入口後整個嘴巴馬上充滿了乳酪香氣,
完全不加水和麵粉的融心乳酪味道很紮實,
濃郁的乳酪香加上香草口味的細雪蛋糕末讓蛋糕吃起來更順口,
中間的爆漿處和乳酪蛋糕一起吃口感更為濕潤,
味道也更濃呀!!
一份蛋糕可以嘗到2種口感真是棒呢!
原味14.JPG  原味16.JPG 原味17.jpg  

覆盆子融心乳酪蛋糕  250元/6吋
外盒和原味一樣,
只不過小標示牌換成戴著蝴蝶結的乳牛妹妹了,

覆盆子1.JPG 覆盆子2.JPG  覆盆子.JPG  

哇!覆盆子融心乳酪蛋糕的顏色真的好夢幻唷!!
就像是粉色櫻花般美麗!

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和原味不同的是這款粉紅色的浪漫乳酪多了莓果的香氣,
在蛋糕中穿梭的紅色覆盆子果泥好誘惑人唷!

覆盆子5.JPG 覆盆子6.JPG  

而更令人驚奇的是中間爆漿的熔岩竟帶著淡淡的粉色呢!
沾一些嘗嘗中間的乳酪液有著淡淡的莓果香和酸甜味,

覆盆子7.JPG 覆盆子8.JPG  

用純乳酪製成的濕潤乳酪蛋糕體又香又濃,
搭配上覆盆莓漿和覆盆子果泥的酸甜真的好好吃唷!!
不同於原味的濃郁,
覆盆子口味的多了份清爽,
有點酸ㄇ一啊!酸ㄇ一!!

覆盆子10.JPG  
覆盆子9.JPG 覆盆子11.JPG  
單子1.JPG  

諾亞半熟蛋糕專賣店
FB:
https://www.facebook.com/noahcastella
電話:03-465-0526

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