2014.01.25     發表於天空部落

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當"生米"煮成熟飯
一個家族的幸福故事就此展開!!!
"生米42號"手作烘焙是個幸福傳承的證明,
是對祖父的懷念!!
喜歡甜點的朋友們趕緊看過來吧!!
今天要來分享它們家的蛋糕唷!

盒8.JPG  

黃澄澄猶如稻穗般的黃色外盒,
上頭印著店家"生米42號"的字樣,

盒1.JPG 盒3.JPG  

提繩式的設計讓蛋糕禮盒瞬間變成了好拿取的伴手禮盒了!
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每盒盒側都清楚的標示了冷藏(3天)和冷凍(7天)的保存賞味期限唷!
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"生米42號"裡有許多美味的甜點,
店家以做給家人品嘗的用心,
堅持使用健康的原料,
不添加防腐劑,
忠實呈現出甜點的美味!
店裡的商品分為黃金熔岩系列和瑞士捲系列,

卡.JPG 卡2.JPG  

接著我們就先從瑞士捲開始來嘗嘗幸福的滋味吧!


香蔥芝心蛋糕捲紫米桂圓蛋糕捲光聽名字就令人好期待唷!
有鹹口味也有甜的口味,

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香蔥芝心蛋糕捲(蔥蔥)(葷食) 特價250元

第一眼和一般香蔥鹹蛋糕不同的是她的漂亮外表,
穿著黃綠紅相間ㄆㄥ ㄆㄥ外衣,
不是只有青蔥而已,
還有褐色的油蔥和紅紅的辣椒絲,
別懷疑!!她真的是鹹鹹的香蔥蛋糕!
辣椒絲只是配色並沒有辣度唷!

香蔥2.JPG 香蔥3.JPG  

再來令我驚豔的就是它內餡了,
一般香蔥鹹蛋糕大多是帶著肉燥香的奶油餡,
但"生米42號"卻大秀創意 ,
香蔥蛋糕捲裡捲進了大量的特調"起士醬"唷!!
中西合併,
撞出了全新的滋味!!
蓬鬆的瑞士捲蛋糕體有著中式料理裡油蔥酥的獨特香氣,
而內餡則是香醇濃郁的芝心起士,
甜中帶鹹的好口味給人全新的感受!

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紫米桂圓蛋糕捲(小米) 特價300元

這款有2種口味-小紫和小米,
小紫是紫米加桂圓,
而小米則是又加進了糙米,
更為健康!

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糙米紫米桂圓蛋糕捲是市面上少見的"米蛋糕",
加入了80%的糙米粉
比起全麵粉製成的蛋糕更加健康!
吃起來的口感雖沒有一般蛋糕那麼細緻但柔軟中卻多了股米香,
而內餡更是搭配紫米和桂圓,
淡淡的粉紫色卡士達醬中包覆了粒粒紫米和桂圓乾,
滑順濕潤的卡士達內餡嘗的到桂圓帶著酒香的美味,
甜甜的卻不膩口,
這樣的組合讓人品嘗起甜點多了一份健康,

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再來是黃金熔岩系列!!
店裡有2種口味-原味黑胡椒義大利麵口味!
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香濃爆漿黃金熔岩蛋糕(原味/單塊)(小爆)
160元(1盒4入)

光聽名字就覺得很威吧!
這款原味的黃金熔岩蛋糕有小塊單塊包裝(160元)也有整條長條(320元)提供,

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小小的長條型原味黃金熔岩蛋糕(暱稱:小爆)表面上凹凸不平的表面,
淋滿了厚厚一層店家精心調配芝心起士醬,
不僅如此還大器的將切
丁的起士塊鋪了上去,
從側片更可看到店家的用料超實在的,
這漂亮的金黃和褐色紋路實在是太誘惑人啦!

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可冷凍後退冰15分或是冷藏後直接"冰冰吃",
也可放進烤箱或微波爐後再"熱熱吃"享受爆漿的濃郁口感唷!

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冷藏後"冰冰吃"原味黃金熔岩蛋糕上層帶著微微硬度的芝心起士非常香濃,
吽騎士咀嚼到Q軟的起士塊時香味更為濃郁,
鹹香的起士搭配上綿細的蛋糕體口感很棒,

內餡則是以安佳天然奶油和純糖粉打發製成的,
入口是滿滿的起士香,
讓起士控的我吃得好滿足唷!

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香濃爆漿黃金熔岩蛋糕(黑胡椒義大利麵口味/單塊)
160元/1盒4入

小名"小黑爆"的黃金熔岩蛋糕,
說真的我還沒嘗到黑胡椒口味的起士蛋糕呢!
雖然平時吃義大利麵會加起士,
但...
把它做成蛋糕結合在一起還真特別呢!
和原味不同的地方在於他在蛋糕裡加入了義大利常用香料,
像是
羅勒葉、洋香菜、迷迭香
更在裏頭加入了黑胡椒粒唷!!
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黑胡椒1.JPG   
從側面蛋糕體可以看到點點香料,
黑胡椒粒更是微微刺激著舌尖的挑動,
軟Q
濃郁的起士丁、鹹鹹香香的芝心起士醬和濕潤的奶香內餡奶油,
再加上獨特的義式香料讓蛋糕並得更加鹹香夠勁,
味道變得更加豐富了!
比起原味的來說這款黑胡椒口味的在味道上更加強烈濃郁,
獨一無二的口味你一定要來嘗嘗唷。

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黑胡椒2.JPG  

生米42號
官網:
http://www.cake42.com.tw
粉絲團:
https://www.facebook.com/cake42

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