首次聽到"伊藤麵包工房" 還以為是家日本人的麵包店,
沒想到不是這樣,
人家老闆可是正港的台灣人唷!
取名"伊藤"是老闆希望不要忘了當初學麵包的初衷和
希望可以
時刻的提醒自己做烘焙要像日本人一樣的態度和堅持的精神,
將最完美的產品呈獻給客人。

"伊藤麵包工房"是老闆小丘師傅開始夢想的地方,
店裡主打的就是"手工圓形吐司",
"伊藤麵包工房"裡的吐司可都是不添加人工色素、改良劑、防腐劑唷!
這次就來嘗嘗
"伊藤麵包工房"家的手工吐司吧!

 
一袋袋的湯種原吐司裡都有6片的份量。
一袋一種口味,

 
今天要和大家分享店裡的6種不同味道的湯種原吐司唷!
你看!!每片的厚度都非常紮實,
2.5公分的厚度就像是塊圓型的厚片吐司般,
不過它們家的吐司可不必塗抹果價或奶油,
單吃就非常好吃啦!
 
首先來看看店裡招牌"黑糖吐司"(特價70元/6片)吧!
圓圓褐色的外型,
100%的黑糖製作,
採用風味佳的沖繩黑糖塊、黑糖蜜和黑糖露,
不再另外加糖,
所以黑糖香氣濃,
搭配上甜甜的葡萄乾風味更是濃郁迷人!

 
柳橙香菲(特價90元/6片)
以健康出發的柳橙香菲中加入了蜜漬過的橙丁,
更以綠豆沙代替熱量高又甜的奶酥為餡,
軟軟的吐司體和綿密微甜的綠豆沙餡,
吃起來不會很甜膩,
再加上當咬到蜜漬橙丁橙香味道超加分的!

 
接著來介紹2種雙色吐司唷!
芋金香(特價90元/6片)
光看名字和土司顏色就知道這是啥口味的吐司了吧!
白色紫色相間的芋金香看起來很夢幻吧!
白色的是牛奶土司
淡紫色的是芋香吐司
一次嘗到了2種口味,
貼心的店家還在白色的牛奶土司裡加上了綿密的新鮮芋泥,
讓我每口都能嘗到芋頭的甜香,
而另一半香芋吐司則是用紫心地瓜粉製成的,
不加色素和香精唷!

令人驚喜的是香芋吐司裡還藏有驚喜呢!!
一小團一小團的白色糰原來是QQ的麻吉呀!
帶著淡淡的椰香,
這樣一片吐司竟然可嘗到多種不同的口感,

真的是款超搞ㄍㄤ的吐司呢!
每一口都能讓人嘗到淡淡的芋頭香!
 
日月戀抹茶(特價90元/6片)
乳白色的乳香土司和抹茶吐司的完美相遇,
從正看就像是個太極圖般,
而疊起來從側面又像是個旋轉梯般,
小邱師傅選用日本進口的抹茶粉製作出的抹茶吐司
吃起來有抹茶淡雅的茶香卻沒有抹茶的苦澀,
吐司柔軟的口感也非常棒,
更令我驚奇的是原以為土司上黑黑的是一顆顆的葡萄乾,
沒想到咬下時才發現竟然是甜甜QQ的黑糖麻吉呀!
甜甜香香又QQ的黑糖麻吉真的是太厲害啦!

  
卡蘿起司吐司(特價120元/6片)
只看名字和土司顏色說真的還真猜不出他的口味呢!
原來這是用了蔬菜製作出來吐司,
以新鮮的紅蘿蔔揉製烘焙出的吐司帶著黃橘色,
選用的紅蘿蔔也不馬虎呢!!
將來自花蓮
吉安鄉南海13有機農場的有機紅蘿蔔和可果美100%蕃茄汁及蜂蜜混合烘焙出的手工吐司顏色真的很美
鬆軟的紅蔔蔔吐司中更是加入了一小塊一小塊的現切起司塊,
讓人在嘴裡咀嚼時除了可嘗到淡淡的紅蘿蔔香外還可嘗到濃郁的起司,
一次讓你吃到了2種營養唷!
這應該讓不喜歡吃紅蘿蔔的小朋友嘗嘗,
一定也會愛上他的!
 
星星吐司(特價250元/6片)
這可是店裡新推出的新產品唷!!
聽名字就知道小邱師傅是從哪得到的靈感吧!
超火紅的都教授"來自星星的你",
將吐司做成星空的樣子,
代表黑夜天空的巧克力吐司圍上一圈歐克麵包皮象徵行星的軌道,
黑夜裡撒落的星星則是店家自製的軟酥吉拿棒,
仔細一看夾雜在黑夜中的紅色寶石就是象徵小隕石的蔓越莓果乾,
是不是很有創意呀!
帶著巧克力香的吐司和酸酸甜甜的蔓越莓,
吃起來好滿足!
不過要注意!這款星星吐司可是一天限量50條而已唷 !
 

伊藤麵包工房
官網
臉書
電話:04-2535-7373


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