三木SumMu烘焙工房
 今天要來分享"三木SumMu烘焙工房"家的美味甜點囉!!
對於"三木SumMu"家這已經不是我第一次接觸了,
之前的黑旋風乳酪蛋糕(文章連結)味道濃郁的令我印象深刻,
而今天要分享的是他們家的另一款蛋糕--生乳捲
喜歡蛋糕甜點的朋友們絕對不能錯過的美味唷!

深褐色的長條型盒子裡裝的就是我們今天的主角-生乳捲啦!
簡單素雅的外包裝下的生乳捲可是一點也不平凡,
每盒包裝上都清楚的標示了有效期限(冷凍約7天)和保存方式,
也都用束圈繩上的小名牌來分辨每一盒生乳捲的口味,


一盒一條,
"三木SumMu"家的生乳捲口味多達7種,價位也不一,
但絕對可以滿足大家喜歡的口味,
有些甚至是季節限定唷!
!


半熟乳酪生乳捲  香草卡士達    199元/9*18cm(重400g)
盒內的每條生乳捲只要提著內盒紙盤的2個把手就可以輕鬆鬆的將蛋糕卷拿出來囉!!


你看看!這米色的長條成蛋糕捲看起來是不是非常誘人呀!!
柔軟的蛋糕層裡捲著白色的香草卡士達醬半熟乳酪條唷!!


蓬鬆的蛋糕裡滿滿的帶著香草淡香卡士達醬,
仔細一看還能見到點點黑點,
別擔
心!!這不是壞了啦!!這可是珍貴的香草籽!!
香濃細緻的香草卡士達內餡感覺很輕柔吧!!
裡頭竟還包了條方方的鹹香半熟乳酪,
濃濃的乳香中帶著醇郁的乳酪風味!!
淡雅的甜度一點也不膩人!
冰凍後內餡的卡士達醬就如同冰淇淋般滑順!

半熟乳酪生乳捲 戀戀花生    209元/9*18cm(重400g)
非常具有份量的生乳捲除了香草口味的,
再來個花生風味的吧!
戚風蛋糕裡一樣包裹著滿到要爆出來的卡士達內餡,
鼻尖還能聞到那淡淡的花生香呢!


軟綿細緻牛奶戚風蛋糕體口感濕潤,
以綿滑的卡士達醬為基底加入了點點炒過的花生顆粒讓內餡口感變得更豐富了,
濃郁的花生香味卡士達內餡加上半熟乳酪條的鹹香在嘴裡感受到那層次分明的美味,
格外的吸引人呢!
冰凍後微微退冰後品嘗風味更佳唷!

半熟巧克力生乳捲    219元/9*18cm(重450g)
一打開盒蓋就能聞到那令人沉醉的巧克力香氣,
這是一款不僅大人還是小孩都會很愛的蛋糕唷!
重量拿起來格外沉,
非常的紮實,
濃而不膩的半熟巧克力生乳捲是選用比利時的優質巧克力製成的,
外層深色的巧克力蛋糕體口感濕潤不乾澀,
內層淡色的甘納許鮮奶油內餡帶著微微甜的巧克力香氣,
這層甘納許鮮奶油內餡口感滑順又輕盈,
而最裡層的半熟巧克力是成熟的大人風味,
有著濃濃的巧克力香氣,
苦甜中交織的細膩風味讓人無法抗拒,
甜度不高,
從外層到內層都是滿滿醇香濃郁的巧克力,
每一口都讓我超喜愛的!



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