作食茶   FB
住址:
台南市東區凱旋路30號(南紡夢時代附近google地圖)
電話:(06)2002281
營業時間:週一-週日10:00-22:00
最近台南超夯的"丸作茶食"在網路上的曝光率極高,
一開始知道它們是它們推出團購卷,
再後來是網友們的文章而讓我對他們更加留心,
上禮拜六和我妹從夢時代逛完街出來看到了它-"丸食茶作",
生意一樣盛況空前好到不行,
店面就在凱旋路和莊敬路交叉口的三角窗,
占地大又顯眼,

以黑色為基調的外觀沉穩大方,
搭配上一顆顆球形燈飾別有一番味道!


大大的扛棒上擺著"丸作"2個大字,
店前還掛了現在店裡夏日裡新推出的芒果相關飲品,


店裡除了黑色外還佐以白色相搭配,
使用了木質建材相間,清新又有質感!
店中央的空間是點餐區和等候取餐區的地方,


點餐區前的櫃上還擺了個木作的小彈珠檯,
店裡推出了"丸很大"的活動提供許多優惠方案唷!

 
除了櫃台點餐和取餐區的2位店員外,
後頭的工作區還也好幾位正在忙碌中,
最後面的工作桌上擺著一盤盤色彩不一的珍珠,
這就是我今天超想吃到的手工珍珠啦!!
可以從等候區照相實在有點距離沒辦法拍清楚到它的模樣,
另一方面從工作檯上擺放的鮮奶瓶可以知道是使用福樂鮮奶,




若是第一次到店裡來不知喝些什麼抬起頭來看看店裡的招牌吧!!
漂亮的飲料圖片絕對讓你每杯都想要試試,

店的右側闢出了一區座位供客人使用,
空間不大,放了3張桌子牆邊還有一排高腳椅座位區,
當然店面前樓下也擺了幾張桌椅供等候飲品時可稍作休息,


而店的另一邊則是店裡珍珠的製作區,
店家飲品這麼吸引人的地方就在這裡,
強調店裡珍珠每天現做
一店一機器,珍珠絕不添加一些有的沒的的化學添加物,

以透明玻璃隔出的的小空間裡可以看到工作人員正在將攪拌成的麵團搓揉成型,
放入了一旁的大機器中,這台機器就是店裡製作珍珠的大功丞,
一大塊粉團經過機器後變成一顆顆小圓圓的珍珠滾落下來,
這就是店
裡的白玉珍珠啦!!
在等候飲品的同時有時可幸運看到珍珠製作的實鏡秀喔~
就是因為這麼透明化的製作過程,不怕你看,
所以喝它們的飲品感覺特別安心!!


店裡的飲料選擇性不少,
主打手作珍珠有4-白玉珍珠、焦糖珍珠、仙人掌珍珠和芝麻珍珠
光聽名字就讓人很好奇啦!!
4種珍珠顏色不一,但絕對沒添加色素,都是採用天然食材染的!
今年夏日店裡又推出了第5種珍珠-芒果珍珠
店裡除了珍珠飲品外還有茶類和新鮮果汁飲品可選擇!


等了好一會,終於將飲品都拿到手啦!!
這次我和妹點了5杯,全家1人1杯,


這5杯有大杯和中杯地所以高度不一,
透明的塑膠杯身可以看到裏頭飲品的顏色
有黃、有綠有白的!!

丸三鮮奶綠   M55元/L70元
既然店裡主打手作珍珠就要來杯珍珠飲品,
這一杯"丸斯鮮奶綠"可是一次囊括了店裡的3種珍珠唷!
如果和我一樣不知點哪樣,
一次可嘗到3種珍珠的"丸三冬瓜檸檬"和"丸三鮮奶綠"可以考慮看看!!

大杯的大小份量十足,
因加了新鮮的鮮奶所以顏色呈現白色,
微甜的糖度讓鮮奶綠喝的到綠茶的淡雅香氣,
沉在杯底的珍珠有白色的白玉珍珠、褐色的焦糖珍珠和顏色艷麗的仙人掌珍珠,
手作珍珠的QQ口感就是不一樣,
紮實帶勁的彈性不愧是人氣NO1,

 
阿薩姆珍珠鮮奶茶  M50元/L65元
這是我家小妹點的中杯飲品,看到焦糖2字她就投降啦!!
這其實就是鮮奶茶+焦糖珍珠,
其中焦糖珍珠就是白玉珍珠泡在焦糖裡入味的,
所以比起白玉、仙人掌珍珠來說較具些甜度,

以阿薩姆紅茶和鮮奶作基底的鮮奶茶香
醇誘人,
點的微糖甜度喝
起來剛剛好,

這風味是奶精無法取代的鮮奶獨特的濃郁香醇,
搭配上焦糖口味Q感的珍珠風味更佳!


宇治抹茶白玉   M60元/L80元
抹茶是我所喜愛的茶品之一,
聽說店裡這杯"宇治抹茶白玉"也是招牌之一,
抹茶+鮮奶溫和的抹茶的微苦,
入口是抹茶淡雅溫潤的茶香,微糖甜度卻喝起來一點也不苦澀,
漂亮的墨綠色抹茶搭上了招牌Q談的白玉珍珠,簡直是抹茶控的最愛呀!

芒果丸鮮奶   M75元
這是季節性的新推出的飲品,
以芒果為主的2項-芒果丸果汁(M70元)和芒果丸鮮奶,
差別就在有無鮮奶的差別,
只有中杯大小且不能調糖度,
香濃的芒果果汁香甜濃稠,不餽是用新鮮芒果打出來的,
芒果好香甜唷!!
雖然不能調糖度但加上牛奶甜度變得較溫和,
裏頭是新口味淡黃色的芒果珍珠,
驚豔特調的芒果飲品,香濃馥郁,沁涼入喉帶勁過癮,
感受的到鮮甜的果香與QQ的芒果小丸子交織的風味!

鮮榨葡萄柚綠茶   L55元
天呀!!光看裡面的葡萄柚果粒就知道絕對真材實料,
加了將近半杯的葡萄柚果粒ㄚ,
葡萄柚的果香解渴又甘口,加上綠茶的茶香,真的好對味唷!
口感清爽無負擔,每一口都讓人欲罷不能,
夏天裡不喝上一杯怎麼行呢!!



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留言列表 (1)

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  • 米兒&三分像料理
  • 珍珠 感覺也太讚了吧!!
    好想吃呦!
  • 不太吃珍珠波霸的我覺得它們家的手作珍珠很不錯!!
    新鮮又帶著微Q感唷!!

    棠米子 於 2015/08/27 00:23 回覆