無藏茗茶│官網FB
 
閒暇之餘泡杯好茶,
邊聞著茶香邊喝著茶,實在是件舒暢的事!!
尤其是在冬日的午後來壺熱熱的茶,
慢慢啜飲也是一大樂事!
曾入選"台灣百大觀光特產"及"台中市好禮標章"等多種獎項"無藏茗茶"算是第2次接觸了,
當時就留給我相當深刻的印象,
"無藏茗茶"有許多客製化的禮盒組,
這次推出了"無藏新年澎派禮盒"是一款適合自用或送人的選擇,
樸質的牛皮紙盒上沒有花俏裝飾非常簡單素雅,

禮盒內以隔紙板將禮盒內的茶品一一的歸在定位,
上層紙袋包裝下層小罐包裝,


小巧的茶鐵罐也太可愛了吧!!收藏!!!!!
"無藏茗茶"家的茶產主要有三大類型,包括阿里山的高山茶(9種)、南投凍頂茶區的花茶系列(10種)及來自福建的開花茶(6種),

阿里山的高山茶-高山紅茶
小紅鐵罐的裡塞了個真空密封的金色茶袋,
保存期限是2年,
一但開封我想還是趁早泡完比較好,


茶葉相當完整,不是碎碎的殘枝,
仔細一聞有著淡淡的茶香,


沖泡開的"高山紅茶"茶湯顏色呈現紅色,
口感清新淡雅不苦澀,
直接品嘗就能體會到其淡雅的芬芳,
因此款"高山紅茶"屬於全發酵100%,不焙火的茶品,
所以低咖啡因,味道很溫潤!!

  
開花茶-粉色罐裝
(千日紅、茉莉花、茶葉)
來自福建的開花茶有6種選擇,
分別以鐵罐顏色來區分,
裡面的開花茶一樣是採用真空包裝保護著,
保持茶葉新鮮不變質,
開花茶的茶葉是球形的,一罐裡只有一顆,

很特別的球形茶葉吧!!
其實這樣的茶球我只在台南醉月樓用餐時看過!
球形的開花茶以
以棉繩將茶及乾燥花利用特殊技法綁住,
泡開後會呈現漂亮的視覺效果,會很美唷!!
算是一種工藝花茶!!

沖泡方式很簡單,
茶球放入透明玻璃杯中,倒入熱開水,可重複泡約5-7次,
看著在杯裡的茶球慢慢地盛開真的是很棒的視覺享受,

盛開後的開花茶顏色非常繽紛漂亮,
有紅、有綠、有白的,
白茶極品中的白毫銀針初展的茶芽為基底,
往上
配置天然乾燥鮮花-茉莉花和千日紅,
各色花朵從茶球內蹦出,懸立漂浮在杯子中,姿態優雅!!
茶湯顏色帶著翠綠,
入口先嘗到了茉莉的香接著是茶葉的芬芳,
味道順口不苦澀,而且久泡也沒關係!

 
喝好茶當然不能缺少好的茶點囉!!
"無藏茗茶"家的茶點真的是超美味的,我好愛唷!!!
不管茶餅和茶糖都好好吃!!


茶葉牛軋糖
有2種口味分別是阿里山紅茶烏龍茶

加入了清新的烏龍茶葉的牛軋糖味道很清爽,
沒有一般牛軋糖的甜膩感,
店家用了日本進口的海藻糖來代替砂糖,所以糖度只有砂糖的1/3,
甜甜的牛軋糖加上脆香的杏仁果口感十足,
但因多了烏龍茶葉點綴味道很爽口,


而另一款加了金萱紅茶的茶葉牛軋糖味道又是不同的風貌,
入口感覺更溫潤,
淡淡的茶香和適當的甜度很容易讓人停不下口,


烏龍茶煎餅
一小包裡有2塊煎餅,
長方形的煎餅一拿出來就茶香四溢,
那點點黑黑的就是茶葉了,也是茶香的來源,
將烏龍茶葉切的碎碎的加入煎餅裡,
脆口的煎餅加上茶香完全是道讓人無法抗拒的茶點,


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