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對於堅果一直有著莫名的喜愛，
平常我就是個喜歡吃堅果食品的人，
對我來說他們就是看電視、聊天時必備的零嘴小點，
今天分享的堅果酥來自台東的"口福手作坊"，
店裡擁有多種口味的杏仁酥、腰果酥和南瓜子酥，
強調以古法配方、手工製作而成!!!

將一袋袋的堅果一一擺放桌上還真壯觀，
提袋式的是設計非常方便提取，
今天來和大家分享4種口味的杏仁酥、2種腰果酥和南瓜子酥，

店裡的堅果產品有2種大小-110克和230克，
照片裡的是小包裝110克的!
在正面都有標示口味，
店家強調不加防腐劑，純手工製作而成!
光是杏仁酥就有4種口味-原味、海苔、檸檬和洛神，

背後是各個口味堅果酥的成分和熱量標示，

店裡除了知名的杏仁酥外，
我覺得腰果酥也很香，
店裡腰果有2種口味-原味和椒鹽，
，
一打開包裝就聞的到淡淡堅果香，

6種堅果酥各自有其特別的香味、
平時我喜歡一般看韓劇一邊嗑，
泡杯熱茶，慢慢享用，
你看，把它們放在一起，顏色是不是超美的!!

首先，來嘗嘗4種不同口味的杏仁酥吧!
原味、檸檬、海苔和洛神，

原味杏仁酥  100元/110g
以杏仁片加上麥芽糖在撒上白芝麻所製成，
有著最原始、最單純的美味，
吃的到杏仁片的香!口感酥脆!
每一口都是滿滿的杏仁片!!

檸檬杏仁酥  100元/110g
外型和原味杏仁酥很像，
這口味少了芝麻的香卻多了檸檬的酸香，一湊近就可聞到，
它的酸不是那種會讓人皺成包子臉的酸，
微微的，更明顯的是它的檸檬香氣，味道還真特別!

海苔杏仁酥  100元/110g
鹹甜的海苔口味，
看看!!每塊杏仁酥上都是滿滿的海苔粉，
香酥不黏牙，

洛神杏仁酥  100元/110g
漂亮的色彩讓人驚豔，
沒想到洛神花除了泡成飲品，可加入杏仁酥中，
洛神口味的杏仁酥酸度和檸檬不同，我喜歡它，
酸酸甜甜的洛神花香味出乎我意料之外和杏仁酥很搭耶!!!

接著是2種不同風味的腰果酥和南瓜子酥，

原味腰果酥  100元/110g
堅果中我最愛的腰果!!
顆顆飽滿的腰果以薄薄的麥芽結合在一起，
脆口的口感和那明顯的堅果香很容易讓人一口接一口!!
甜度吃起來較杏仁酥低，

椒鹽腰果酥  100元/110g
是所有堅果酥中最重口味的一款，
腰果酥上點點的椒鹽粒是鹹味的來源，
鹹香中帶著刺激味蕾的微微辣，

原味南瓜子酥  100元/110g
我喜歡的其中一款，
片片南瓜子仁緊緊的巴附在一起，
南瓜子的香和麥芽的微甜，好涮嘴!!

 
口福手作坊
電話：08-934-6203
粉絲頁：口福手作坊
地址：台東市新生路100號

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