"沐心咖啡坊"是間座落在安平路上的咖啡店，
還未走進安平老街時就可發現它的蹤跡，
因為它實在是太醒目了!
藍色的大大扛棒遠遠的就看到，
店旁市警察局，店前是公車站，交通蠻方便的!
前面還設置了一排椅，
藍ㄙ店門口有一窗口是飲料外帶區，
抬頭一看，不管茶飲、奶茶、冰沙還是咖啡都有!!
價位不貴!
在這點杯飲料外帶再繼續往下走到安平老街逛逛也是不錯的選擇唷!
而吸引我的是一旁的蛋糕櫃，
7、8種甜點看起來相當吸引人呢!!
除了飲料外帶區窗口可外帶飲料外，
還有寬敞的用餐座位區!!
門口還有可愛的卡比獸迎接你唷!
店裡周末時段不定時會有樂團駐唱!
店前的小黑板顯示著店裡最超值的餐點介紹，
乳酪塔+拿鐵的99元簡單的小確幸，
讓人不禁想入店嘗嘗!!
店裡以白色為主色，
搭配藍色桌子、米色椅子看起很清爽又舒服，
除了一般座位區外，
店裡還有2個可矮又特殊的座位，
具有半開放的空間，很特別的小隔間，
店裡牆面除了有電視可觀賞外，
牆上繪製了可愛的插圖，
寬敞的櫃台兼工作吧，
前面還放置了小黑板來告訴客人店裡新推出的飲料唷!!
上面放置了3種甜甜圈，有甜的也有鹹的，
不知道該點哪個口味??
沒關係!店裡貼心的在一旁放置試吃的小盤子，
可以先試試味道再決定點哪款口味的唷!
店裡的主要以飲料為主，
除了茶飲、冰沙、奶茶、咖啡外，還有色彩繽紛的蝶豆花飲品，
另有提供簡單輕食和餐點，
可依個人需求選擇，
價格都很可愛唷!
據說老闆開這家店除了圓了開店的夢外，還希望能幫助些弱勢族群或是從事餐飲業的學子們，
首先送上桌的是剛剛在店外吸引著我的蛋糕!!!!!，
草莓!!!!!!!現在季節所限定的甜點!!!
草莓水果派 110元
香脆的塔皮上擺上了新鮮草莓和葡萄，
特別的是派裡的內餡除了卡士達外還有一層不同顏色的內餡-杏仁餡，
香甜的草莓加上香香的塔皮在嘴裡咀嚼時還能嘗到淡雅的杏仁香，
杏仁香不會過於濃而搶了草莓的風采，反而讓草莓派味道更突出唷!
我喜歡!
草莓塔 120元，
圓圓的塔皮波浪般的裙擺上擺上了一顆顆鮮嫩欲滴的草莓，
紅豔豔的色澤實在讓人光是看著就覺得心喜，
飽滿鮮甜的草莓一點也不覺得酸，好揪吸!!
底部的塔皮香香甜甜的，裝著滿滿的卡士達醬，
一口咬下是滿滿的草莓果香!!
甜甜圈(起司) 1個35元/5個150元
店裡的甜甜圈有4種口味-草莓、原味、巧克力和起司，
以紙袋裝盛著上桌了!
圓圓的造型、油亮的表面、漂亮的紋理和傳統炸過後灑糖粉的甜甜圈不同，
我選了鹹口味的起司，紮實的口感，夾在其中的起司，
一口咬下，味道不錯!
起司鮪魚鬆餅 80元
不到百元的鬆餅有甜也鹹的可選，
除了我選的起司鮪魚口味外，另外有焦糖、巧克力、蜂蜜的選擇，
鬆餅外微微酥裡面紮實，，
四小塊鬆餅上都是起司、滿滿的鮪魚肉和玉米粒，
味道鹹香，好吃不易膩!
抹茶拿鐵 70元，
抹茶香氣非常濃郁，
熱熱的溫度讓抹茶拿鐵喝起來更加順口，身子暖呼呼的!
沉睡魔咒 85元
漂亮的紫色和桃紅色建成非常炫目，
由蝶豆花、藍莓果粒茶、柳橙、葡萄柚所調製成，
帶著水果的果酸，非常好喝!!
火龍果冰沙(季節限定) 60元
這是店裡心推的季節限定的水果冰沙，
口味有火龍果、鳳梨、水梨、柿子、香鍋、蘋果，
選了火龍果，一大杯滿滿的紅咚咚的火龍果冰沙份量十足，
水果的清甜讓人一喝就愛上!
沐心咖啡坊
電話：06-221-1811
電話：06-221-1811
粉絲頁：沐心咖啡坊
營業時間：9：00-23：00
地址：台南市安平區安平路31號
（個人主觀感受，僅供參考）
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