說到玉井,大家第一個想到的一定是芒果吧!!
周末天氣非常好帶著家人來到芒果故鄉-玉井玩,
中午就在"來享鮮餐廳"解決啦!
原以為是間小餐館,沒想到餐廳占地不小呢!
招牌很大很顯眼,
店外觀雖然並不華麗,但是餐點卻是令我們大為驚喜唷!

店一旁也附有停車場,方便開車族們停車,

店門外的冷藏櫃中擺滿了各式食材,
看起來乾淨又新鮮,

店裡的用餐環境保留著鄉村古樸的氣息,
頭頂牆面上掛著許多名人來用餐後的簽名盤子
大圓桌、方桌,甚至也有獨立包廂,非常適合朋友、家族來聚餐,
店裡除了提供一般客人用餐外,還有負責宴席料理,

這種沙發座椅真的很復古很有味道呢!

一整排的飲料櫃,

一入座即送上的茶水,
等餐的同時可以見到店老闆娘親切的招呼每位上門的客人,
對於熟客們閒話家常,
而像我們這些第一次來的新面孔親切的介紹,
爽朗的個性相當熱情,
簡單的閒聊中知道的這家店在玉井開了10多年了,
到目前在老闆娘的腦袋已經累積了100多道的菜色,
芒果盛季甚至還推芒果入餐,
想吃的好吃的趕緊來這挖寶吧!

宮保牛肉
第一道上桌的菜,
油亮深醬色的外表就知道這是道重口味的菜啦!!
整塊整塊的牛肉加上青椒、黃椒、紅椒大火快炒,
是道相當重火候的菜色,太過肉會柴,太快不夠香,
這的宮保牛肉肉質相當的軟嫩,
飽含肉汁,鹹香夠味,好下飯唷!!!

椒麻魚柳
金黃的炸衣非常薄脆,裡面是鮮嫩的魚肉,外酥內嫩,
以椒麻方式呈現,無魚刺、無腥味,
淋上醬汁,不辣,只有微微辣感刺激著味蕾,
味道不會過於重口味,
好香、好鮮,好吃!

清炒水蓮
在外用餐我們最喜歡點的一道炒青菜,
因為在家的小鍋小火炒不出大火快炒下的爽脆,
飽水帶脆,不會韌韌的不好嚼,
加了肉絲和豆豉樹子、味道鹹香,
好吃但稍微油了些!

櫻蝦高麗菜
結合櫻蝦的鮮和高麗菜的甜,
脆口的感覺,
加了滿滿的櫻蝦卻沒讓高麗菜的甜度被壓過,反而襯出它的鮮甜度,
好吃,但對於平時吃較清淡的我們來說油稍多了些,
 
相思雞湯 
有個非常詩情畫意的名字,
到底什麼叫相思雞呢?你們是不是和我一樣好奇。
淡琥珀色的雞湯可見紅棗和枸杞,另外竟加了甘蔗!!
是的!就是甘蔗!
可是這還不是最奇特的唷!看到湯裡那一絲絲的白色鬚鬚了嗎?
那竟是青蒜根,生在土底下的蒜鬚根~
湯頭喝起來超級清爽甘甜,不是味精的人工甜度,
非常順口好喝,淡淡的中藥香,整鍋湯當天全都被我們喝光光了!

蜜汁烤肋排
最後上桌的一道,
油亮亮的蜜汁醬色太吸引我了!
每根肋排上都是厚厚的肉,輕輕用一撥就骨肉分離了!
肉質非常....非常嫩,外層的蜜汁外衣超香,
蜜得很入味,烤得很香,讓我不禁直接下手抓來直接啃,
連手指上的蜜汁醬也不放過,讓我允指回味呢!!

芋香西米露
涼涼的口感、淡淡的芋頭香、滑溜的西米露和綠豆蒜,
甜甜的挺好喝的!!

 
來享鮮餐廳
電話:06-574-3066
營業時間:11:00-14:00/17:00-22:00 
粉絲頁:來享鮮餐廳
住址:台南市玉井區民族路93號
(此為和愛評體驗團邀約合作) 
 
(個人主觀感受,僅供參考)
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