一年一次的母親節又快到了,
我和我家小妹已經開始找漂亮又好吃的蛋糕了,
我們喜歡每年都訂布一樣不重複的蛋糕,
所以事前查詢工作很重要了!
今天和大家分享的這家"DolceVita多茄米拉創意甜點"是目前我們最滿意的一家,
因為實在太美了~
第一眼看到它們家"月之女神"的照片整個為之傾倒,

宅配到家的蛋糕不光是外袋,
就連禮盒都是漂亮的粉嫩色,

粉色的方形禮盒還綁上了粉色的緞帶,
光是外盒包裝就相當少女風了,


盒上的小掛牌貼心的提醒了蛋糕一道或要立即冷凍保存唷!!
要吃前再拿下來放下面的冷藏退冰20分即可,
注意蛋糕的保存期限很短,只有短短3日唷!

月之女神  預購優惠價799元
拉開緞帶、打開禮盒,
美麗的月之女神嬌羞露面了,
漂亮的莓果紅色非常搶眼,
隨袋附上了刀叉、小盤子,

六吋大的月之女神亮麗的外表相當吸引人,
這是店家花費2年多手創的洛神花慕斯蛋糕,
還未品嘗光是外觀就讓人感到高質感的設計了,
紅色覆盆子淋面上還撒落了杏仁碎角和金箔,
更以手工巧克力花點綴,
整個就是優雅又高貴的高質感的蛋糕!
 

從蛋糕側面可見覆盆子、乳酪、蛋糕3層堆疊,
但實際上這款蛋糕的美味還不只如此唷!

切開蛋糕,
裡面的內餡竟是覆盆子+洛神花特製慕斯
淡雅又神秘的紫搭配上高貴的紅色,

剛微微退冰的月之女神口感非常綿細,
精緻的手工巧克力花盛開著,
蛋糕的味道也如同它外觀般優雅又迷人!!

酸甜的覆盆子淋面下是用馬斯卡邦乳酪做的綿細蛋糕主體,
口感細緻,味道香濃又帶點香橙香,
底層是蓬鬆柔軟的戚風蛋糕
內餡以屏東的洛神花_+覆盆子特調慕斯
酸甜的味道,細緻的口感,
加上貼心的減糖配方讓慕斯吃起來更清爽,
其中更吃的到片片洛神花瓣,
上層更以杏仁角拌上覆盆子,讓蛋糕多了不同的口感也容入了堅果香氣,
整體口感相當細緻,酸甜清爽的滋味我想一定能擄獲媽媽的心吧!

退冰後蛋糕就猶如冰淇淋般滑順,
莓果的清香、乳酪的新醇、淡淡的柑橘微苦香,
在在讓人一吃就難以忘懷!
 
附上店家DM給大家參考,
店裡除了月之女神還有多款漂亮又精緻的蛋糕唷!

 
DolceVita多茄米拉創意甜點
官網:http://www.dolcevita.idv.tw/v2/official
 
(個人主觀感受,僅供參考)
 
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