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來自屏的"豆油伯"他們家的醬油非常有名，
店裡的多款醬油各有不同的風味，
最近家裡都用的是它們家的"甘田醬油"(300元)!
紅色的長型手提紙盒內裝的就是甘田醬油，

這款甘田醬油是"薄鹽"醬油，
低鹽減鈉非常健康，

玻璃瓶身上寫著產品的營養標示，
這可是符合CNS國家標準的醬油，

甘田醬油的成份以非基因改造黃豆為主，
添加了黑豆、黑麥等等食材在裏頭，
沒有一些亂七八糟的人工合成添加物，
瓶身還有100%純釀造的圖樣!

瓶口採拉環設計，

漂亮的深色醬油嘗起來鹹中帶甘，
味道不會很死鹹，
也因他是薄鹽醬油，所以嘗起來不會覺得過鹹而不舒服，
拿來當沾醬是個很不錯的選擇!

我們家的醬油最大的用處就是在煮飯時，
不管煮、燉、炒、拌都需要它，
爆炒洋蔥後放入大塊雞肉，
再倒入甘田醬油燉煮，

雞肉吸收了醬油的鹹香，
軟化的洋蔥在甘田醬油的襯托下更加甜，
鹹香的醬汁我超喜歡拿來拌飯的，
甘醇好吃!

除了燉肉，
拿來煮豆腐也很適合，

收汁後的豆腐和肉末吸飽了甘田醬油的香醇，
成了非常下飯卻又爽口的料理!

電鍋料理也非常需要它，
在鮮魚上倒點甘田醬油和米酒，
給依個人口味再加些味霖，
進電鍋~

不用久等就可以吃到，
魚的鮮美和醬油的甘甜，完美!!

豆油伯
官網：https://www.mitdub.com/
 
（個人主觀感受，僅供參考）
 
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