安定這家餐廳真的很特別,
"逸墅森活料理部屋"的餐廳建築竟不在路邊,
要不是門口圍牆上的直立招牌和門口立旗,真的會以為這是別人的住家,
絕對想不到是間餐廳!!

餐廳門口的圍牆邊就是停車場,
所以停車非常方便,

你們看!!
綠草如茵,而坐落在這綠意中的白色小屋多麼美呀!
就像一幅畫般~
庭院還有戶外桌椅座位,

真的是讓忍不住拿起相機猛拍,
你相信這是餐廳嗎?
說是度假屋可能還比較有人信!!

店內以白色磁磚為主,
可愛的壁貼、木質桌椅,
搭配一旁的擺設,溫馨的鄉村風格~
店內一角還有老闆製作的皮件販售唷!

再往後走,
竟然別有洞天,
是一區不同於剛剛室內的用餐區,
明亮的大片玻璃窗迎進來了明亮的光線,採光超好,
坐在這用餐往外看出去又是一片綠意,
小小的池塘、潺潺流水,

靠牆處搭配窗台擺飾的座位更顯得舒適!!
2人用餐的小天地!

店裡的餐點有火鍋、有套餐,
種類不少,
價位很親民,大約220-320元,
這價位還是除了主餐外,飲料、甜點都包了!
如果是平日來還有便宜實惠的平日午時限定餐點
價位竟然只要150-170元左右,

店裡不管點套餐或火鍋都附有自助飲料無限喝,
每天提供3種飲品,
當天我們遇到是梅子冰茶冬瓜茶檸檬汁
飲料名牌上還貼心告知甜度,
味道都很不錯,不會因為提供無限續而味道淡又稀,
其中檸檬汁是真的看的到果肉纖維唷!
我們那天還把冬瓜加檸檬汁創出第4種口味,哈哈!

精燉牛腩鍋  300元
一上鍋就帶著微微藥膳香,
除了主鍋-牛腩鍋外,還附有菜盤和白飯,
當然也還附贈餐後甜點和自助飲料!

菜牌沒有火鍋料,
以新鮮食材為主,

小火鍋內是用了台灣牛燉煮的牛腩,
沒想到裡面給的牛肉還真是不少呢!
隨便一撈就是滿滿一勺,
肉質不會過硬,帶著微微中藥香,
湯頭偏甜,這就是台南特有的口味!

吃到一些再加上菜盤,
滿滿一鍋讓我們吃得好滿足唷!!

古味東坡肉  260元(套餐價)
他們家的森活套餐非常豐盛,
除了主餐還有2道附菜、湯品,
當然少不了甜點和自助飲料,

這天我選的主菜是"古味東坡肉",
白色鍋裡裝成著用棉繩綁著的一大塊東坡肉,
看看這深深的醬色簡直讓人了直流口水呀~我餓了!!!

滷製的相當透徹的東坡肉美麗的醬色泛著誘人的色澤,
用筷子從中切開,
肉質嫩而不柴,
上層的豬皮口感軟嫩帶Q而不油膩,
鹹中帶甜的醬汁真的好下飯!!
整體口味稍偏甜,
小吃肉的同時,醬汁當然也不可浪費啊!!
拿來淋飯,拌著吃很香、超對味!

當天搭配的2道附菜是口感細緻、味道微辣的豆腐,
這道我喜歡!
另一道是小黃瓜炒豬肉,味道平時吃清淡的我而言略偏鹹些,

附湯當天是下水湯,
湯色看起來很清,但味道很鮮甜!
每天附湯沒有固定,和附菜一樣以店家當天為主,

醇濃牛奶鍋(豬肉)  270元
白色的牛奶鍋搭配豐富的菜盤,

搭配的肉有豬、牛、鯛魚片可選,
我們挑了豬肉,
菜盤以生菜為主,

為了搭配牛奶鍋,小妹另外加點了南瓜(30元)
南瓜+牛奶,超搭!
乳白色的湯底味道香醇,
還未將菜盤的料放進去前讓我不禁舀了一碗先喝,讚!
將鮮蔬、蝦子和豬肉一一放入鍋中,
滿滿一鍋看起來好滿足,
食材都很新鮮,清甜又美味!!

沾醬不單單是沙茶醬,
還加上了些豆瓣醬的樣子,很特別!

花枝蝦排  90元
另外單點的菜色,
外皮炸得非常酥香,
裡面吃到半透白色花枝肉和粉色的蝦子肉,
餡料出乎意料的飽滿,挺香挺好吃的!!

香煎雞腿排  140元(單點)
熱騰騰上桌時非常誘人,
煎的金黃的外皮感覺好像很酥呢!

外層雞皮微酥,
但裡面的雞腿肉肉汁都被鎖在裏頭,
肉質細嫩又多汁,
鹹香細緻的的口感,好吃唷!

冰拿鐵
如果不想喝店裡的自助飲料也可以點其他的,
以半價折抵,
像這杯原價100元,但點套餐就可以半價50元喝到,
味道可能因點冰的咖啡香氣略淡些,

附餐的水果,

附餐甜點當天吃的是手工奶酪
口感綿細,味道不會太甜,
奶香很濃郁,我好喜歡!

逸墅森活料理部屋
營業時間:11:00-14:00,17:00-20:00
電話:06-593-5813
住址:台南市安定區中榮里許中營77之32號
 
(此為個人當下主觀感受,僅供參考)
如果喜歡棠米子的文章,請大家幫我按個""給我一個鼓勵!!謝謝你!!

文章標籤
創作者介紹

棠米子的時空膠囊

棠米子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()