在北園街和開元路的路口有家非常特別的餐廳唷!
透過網路才找到這家"明星牧場自營餐廳"，
名字非常有特色，
一開始還以為只是單純店名，
後來到了店裡用餐才知道原來店家的有自己的牧場，
店裡的食材大多來自自己家的牧場，
店裡非常明亮乾淨，
淺色桌+亮色椅子，看起來很有精神!
不過最吸引人的應該還是這環繞的餐廳擺設的公仔了!!
各式各樣，大大小小的，非常吸睛，超酷的!!
我想小孩來到這應該會瘋掉!!
店門口的兩側一側是櫃台兼飲品工作吧，
一旁是店家自家牧場所產的芒果製成的芒果乾，
貼心的提供試吃，
另外以還有一些周邊商品，
連自家產的羊奶也有提供販賣，是純的，不加水的唷!!!
除了菜單上的菜色，店後面冰箱中是可自取的食材，
價位很可愛!
這裡有提供火鍋，
所以有一區是醬料自助區，
東拍西拍!
我們點的餐終於來了!!
鮮羊奶鍋 (豬肉；冬粉) 270元
非常有特色的湯底吧!
平常都吃鮮奶鍋，今天來挑戰一下羊奶的!
目羊奶鍋湯底乍看下和鮮奶鍋一樣，但風味卻大不同，
原本擔心會有羊騷味，
令我訝異的是味道很溫潤，很香濃，沒有怪味!!
好喝耶!
所附的菜盤也很有誠意，
滿滿的而且沒有餃類等加工品，
都是天然的鮮蔬!
火鍋可點豬或牛肉，
我選了豬肉，
來了躲"玫瑰花豬"，哈哈!!
熱熱的羊奶鍋裡擺入各種食材看起來好澎拜唷!!!
這時別忘了在加上套餐中所附的起司~
湯頭就更為香濃了!!!!
我喜歡它們家的食材，因為都很新鮮，
所以不必再沾醬要就很好吃了!
豬肉厚度比起一般市面小火鍋來的厚些，
吃起來好滿足!
四寶牛肉鍋 350元
喜歡吃牛的朋友一定要點一鍋來試試!!
一樣有附上豐盛菜盤，
不騙你!
為了知道鍋裡有多少牛肉，我還特地先把它們都撈出來啦!!
將蔬菜放了鍋中後就是這樣滿滿一鍋，
牛筋、牛肚、牛腱、牛腩，
這一鍋一次滿足，
份量真的很多，
蔬菜盤我還沒有放完，還剩一些!
牛筋、牛肚、牛腱、牛腩滷的很入味，
口感很豐富，
湯頭則是帶點中藥香，味道溫潤，
不會死鹹，好吃!!!
若是這樣還吃不過癮，還可加點，
雪花牛 100元
顏色鮮紅，是溫體牛肉唷!!
清涮幾下，粉色的牛肉吃起來很鮮甜!
綜合火鍋餃 60元
一次給你14種火鍋料，
對於不想傷腦筋考慮的我們，直接每種都來一顆最方便了!
酥炸牛排餐 290元
除了火鍋，店裡也有簡餐，
一主餐、三種附菜和一碗湯品，
蔬菜菜色以當菸店裡提供為主，不固定，
湯當天是四神湯，很清爽!~
他們家的鹽度很合我們胃口，
不管事火鍋還是簡餐，鹹度都很適中，吃起來很健康!
一般牛排都是煎的，
這裡是炸的，但是牛肉肉質卻不柴，
很嫩口，
附的沾醬我嘗起來有點像是紫蘇梅醬，
不知是不是，忘了問店員了!哈哈!!
涼拌牛蹄筋 120元
口感較火鍋裡的牛筋來的有嚼勁，
搭配花生和香菜吃起蠻不錯的!
羊奶酪 20元
吃飽飯就是要吃甜點啦!
店裡自家牧場的鮮羊奶所做的，
質地很棉很密，沒羊騷味，
搭配店家自己熬煮的紅豆、芒果、芭樂醬汁，
非常搭!!
還有飲料別忘了!!
鮮羊奶 (熱) 套餐+40元或單點50元
不加一滴水，
牧場直送的美味，
沒有小時候喝的那種騷味，不太愛羊奶的我也覺得他好喝!
抹茶拿鐵 +40升級套餐或單點50元
一開始以為是我平時喝的抹茶加牛奶，
沒想到店員提醒我這家的是羊奶可以接受嗎?
這也太特別了!
還沒喝過抹茶+羊奶的組合呢?
味道和加鮮奶差不多，
這的抹茶衛較淡，奶香較明顯!不錯喝!
紅心芭樂汁 +40升級套餐或單點50元
用牧場自種的紅心芭樂打出來的鮮果汁，
很紮實的果香，非常順口好喝!
義式芒果冰淇淋聖代 單點100元
價位不貴，
不過若是像_120元升級豪華套餐，
就可享有一份聖代+任選一杯飲料更划算!
下層是刨冰，上層是店家用牧場裡的鮮芒果做成的冰淇淋，
甜度比一般市售的低，
最棒的是他裡面加了芒果青乾的果肉，
讓冰淇淋吃起來口感更豐富，
而且在味道上也多了芒果青乾蜜餞特有的微微鹹甜味!!!
很用心的一家店!!
提供他們的菜單給大家參考吧!
明星牧場自營餐廳
營業時間：平日下午5：00-23：30；假日上午11：00-23：30
地址：台南市北區北園街13-3號
（此為個人當下主觀感受，僅供參考)
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