10分鐘就能解決一餐,
外食族和喜歡水餃朋友們的大大福音!
水餃在有華人的地方是非常受歡迎的食物,
最近吃到女王家的水餃,
這是一家製作手工水餃的,
黑底色的外包裝看起來還蠻有質感的!

外袋上標示了最佳的賞味期限,

女王家的手工冷凍水餃一共有6種口味,
高麗菜豬肉、韭菜、泡菜、牛肉、玉米、素食
每一款風味都不同,
外包裝袋的背後清楚的標示了其食材成份和熱量,


手作玉米水餃 (約50粒)
冷凍下的手作水餃外型飽滿,
仔細一瞧,
就可發現每一顆水餃的皺摺摺紋都不太一樣,
都是手工捏花,
就連餃子皮都是每日現做,
手工現包現冷凍,

烹調方式非常簡單,
人人都可上手,
先煮上一鍋水燒開,
再將水餃一顆顆放入滾水中,
上等水滾後在加杯水進鍋中,
最後水滾後,餃子也浮起來了,
就可以用漏勺將餃子撈起來囉~

剛煮好的玉米水餃帶著溫潤光澤,
每一顆看起來都很飽滿,
 
一口咬開,皮薄餡多,
鈺女王家的水餃標榜皮:餡=2:3的比例,
內餡有著新鮮的豬肉餡、高麗菜、洋蔥和青蔥外,
重要的玉米粒店家給的量不少,
每顆水餃裡有不少玉米粒,
重點是不是甜甜的玉米罐頭的玉米唷!
是用非基改的新鮮玉米,
所以吃起來更為香甜~

手作牛肉水餃 (一包約35粒)
冷凍的牛肉水餃可隱約看出裡面的餡料比玉米口味來的深些,

煮熟後的牛肉水餃顏色偏深,
內餡裡是滿滿的肉餡,
加了高麗菜和青蔥,
吃起來味道更為鮮美,
內餡的紐西蘭牛肉餡飽滿多汁,
帶著微微的黑胡椒香氣,
一次一顆,滿嘴的肉香~

手工韭菜水餃  (一包約50顆)
喜歡韭菜的朋友,
可以試試他們家韭菜水餃,

Q彈的餃子皮內透著深色的綠,
內餡裡是滿滿的韭菜餡,
拌上新鮮豬肉和高麗菜,
入口就是濃郁的韭菜香,
獨特的韭菜和鮮甜的豬肉末,
讓韭菜餃子吃起來香卻不嗆也不臭,
手作泡泡水餃  (一包約40顆)
無添加防腐劑,
純手工的手作餃子還有較重口味的泡菜餡!!

煮熟後的泡菜餃子光滑的外皮透的淡淡的橘紅,
帶著微辣的紅色泡菜餡味道非常足,
帶著一定厚度的餃子皮煮完後不會爛爛的,
但卻也不會很厚一層,
薄後適中,
加上辣口的襙菜豬肉餡,吃起來很不賴唷!
鈺女王家的手作水餃整體來說味道很棒,
我吃的這4款其實都不太需要沾醬,
直接吃風味就很棒了!
 
PChome賣場:https://goo.gl/sM2Chf
 
 
(個人主觀感受,僅供參考)
 
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