天氣漸涼,
手腳一冰冷的我又要開始網羅黑糖薑磚啦!!
對我來說冷冷的天氣來上一杯黑糖薑湯,
全身都會暖了起來~
今天就來分享一款新的黑糖薑磚給和我一樣需求的朋友吧!
[黑金傳奇]黑糖薑紅茶(200元)

封口有製造日期,
袋口用的是夾鏈袋,
非常方便收納,

平常很常見黑糖薑茶,
但是黑糖薑紅茶的組合倒是我第一次看到,
黑糖薑茶遇上紅茶時會有什麼美妙的滋味呢?
太令我好奇了!
黑金傳奇家的黑糖薑紅茶成分上非常簡單,
就是黑糖、老薑、紅茶,
沒有添加色素或香精,
通過國際ISO22000、HACCP安全認證,

大大夾鏈袋內是一塊塊有著獨立包裝的黑糖磚,
獨立的包裝讓其他的糖磚不怕受潮變質,
一袋內有12塊黑糖薑紅茶,
小小一塊攜帶也方便,一次拆一包,

製糖其實在台灣歷史上佔有非常大的重要性,
據說"黑金傳奇"淡水老街張先生家的黑糖是台灣數一數二的好糖,
也是台灣黑糖的始祖,
"黑金"意旨糖中之黃金,
從這裡就可知其珍貴了,

小小一塊黑糖薑紅茶磚裡可以看到其中的紅茶茶葉,
特別選用了錫蘭紅茶來搭配,
不用茶葉粉末來塘塞,
用的可是完整的茶葉唷!

方方正正的黑糖薑紅茶糖磚還未沖泡就能聞到甜甜的糖香,
也可看到片片錫蘭紅茶葉的蹤跡,
真材實料,

沖泡方式非常簡單,
將糖磚放在杯中,
以350-400ML的熱水沖泡,
約等5-10分,等糖磚溶解後就可以喝了,
甜度、濃度可依個人口味再自行加水做調整,
像我喜歡喝較不甜的,所以我會再加熱水,
淺咖啡色的黑糖色隨著時間漸漸變成深色的黑糖薑紅茶,
糖香和薑香也漸漸飄散開來,

黑糖薑紅茶沖泡好後可以看到糖水面上漂浮著點點薑絲塊,
散發著熱氣的黑糖薑紅茶味道更香、更明顯了,

用湯匙一撈,
滿滿的條條細薑絲和黑色的錫蘭紅茶茶葉通通看的到,
絕對是真材實料,不騙你唷!

黑糖薑紅茶薑的味道相當濃郁,
老薑的辛辣讓我的喉嚨、肚子都暖了,
我真的好喜歡薑喔!
薑既能溫熱身體,又能促進新陳代謝,
再加上黑金傳奇家的黑糖都是採用古法製作,
將甘蔗熬成糖的過程中,
控制防止過度精化,
還保留了糖的香氣,
濃郁的薑味襯得甜甜黑糖水味道更香、更迷人,
搭配了錫蘭紅茶,
黑糖薑紅茶入喉後尾韻帶著茶的清香,
讓單純的黑糖薑茶味道變得更加豐富及好喝,

對於女生來說黑糖飲品是非常必備的,
有時"好朋友"來拜訪的時候,
肚子不舒服時我就特別想來杯甜甜的黑糖熱飲,
這樣沖泡簡單又省時,
味道又棒的黑糖薑紅茶在冬天裡真的是方便了!

除了單喝他也可以搭配其他食品一起喝,
或是搭配不同食材一起煮,
用途非常廣又方便,
我最喜歡薑黑糖薑紅茶+鮮奶的組合,
薑的香氣和辛辣、甜甜的黑糖香、清雅的錫蘭紅茶尾韻,
 
再加上牛奶的調和,
味道和甜度變得較為溫潤,
入口就更順口了!
天冷時就熱鮮奶+熱黑糖薑紅茶,
熱熱的喝會讓我全身慢慢都暖了起來,超讚的!
天氣較熱時,泡好的黑糖薑紅茶冷藏後,
隔天上班帶到公司再沖上冰鮮奶,好喝又清涼,
誰說黑糖薑紅茶只能熱熱喝呢!

黑金傳奇
官網:http://www.886958526999.com/
 
(個人主觀感受,僅供參考)
 
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  • 寶寶
  • 冬天到了多喝這一味!
  • 今年冬天,我公司抽屜裡的必備飲品!
    好喝又太方便了! ^0^

    棠米子 於 2018/11/26 16:05 回覆