又發現一個台南聚餐的好所在囉!
位於德安百貨3樓的金大尉不只是鍋物，
不僅餐點種類眾多味道讚，
價錢也很可愛~
低消90元，
只要點套餐還可享用店裡自助吧餐點無限供應唷!
光看菜單就讓有選擇性障礙的我不知從何挑起，
韓式料理、火鍋、義大利麵、飲料全部都有提供，
當天還好有親切的店員不厭其煩的回答我的問題，
才讓好奇的我順利用點餐機點完餐!
部隊銅盤烤肉鍋-牛肉銅盤 250元
先來分享我愛吃的韓式銅盤烤肉套餐，
主餐除了我點的牛肉外，
還有雞肉、豬肉、羊肉的選擇，
套餐另附上3韓式小菜、生沙拉、水蘿蔔片，
沙拉可以直接吃，
也可以和烤肉、水蘿蔔捲在一起品嘗，
3樣小菜有辣有不辣的，
我喜歡它們的韓式泡菜，
帶辣很夠味，
牛肉部隊銅盤烤肉鍋中間可以吃到香噴噴的烤肉，
旁邊鍋邊凹槽中視滿滿的蔬菜、豆腐、丸子、黑輪片、韓式年糕、小火腿，
還有那蝦子和蛤蜊，
加上高湯就變成了小份量的部隊鍋，
一鍋兩吃，真的很棒!
我點的是正常份量的牛肉，
如果喜歡吃肉的朋友可以+30元，
肉就會增量50%，更為超值!
店裡的肉品很特別沒有經過醃漬，
所以店家會隨鍋附上一玻璃碗用水果、醬油、味霖等調製的醬汁，
將肉放到醬汁中醃製浸泡個3-5分鐘再放到烤盤上烤，
風味更佳唷!
享用前部隊銅盤烤肉鍋前先加上我自選的湯底，
湯底有原味和泡菜的選擇，
我挑的是紅咚咚的泡菜湯底，
噗ㄗ噗ㄗ作響的銅盤上鋪著薄博的牛肉，
迷人的肉香隨著牛肉的熟成而慢慢飄散開，
牛肉吃起來非常嫩口，
不必沾醬就很甜，
沾點泡菜湯底的汁液一起享用又是不一樣的味道，
泡菜部隊鍋底嘗起來酸酸中帶著微微辣度，
味道非常爽口好喝，
泡菜部隊鍋部裡的蔬菜、年糕、豆腐都帶著泡菜的香氣，
將烤肉和沙拉生菜、韓式泡菜、水蘿蔔片捲起來一起吃一點也不膩口，
非常清爽唷!
店裡除了有好吃的韓式部隊銅盤烤肉鍋外，
還有義大利料理喔!
義大利麵、披薩通通有，
而且口味還很獨特，
義+韓的創意口味還真是少見呢!
青瓦臺薄片牛肉青醬Pasta(微辣) 200元
可以選擇辣度，
不辣或是微辣，
濃郁青醬巴附在義大利麵和牛肉片上，
味道除了青醬的香外，
還帶著微微刺激味蕾的辣，
牛肉肉片薄而香，口感不乾柴，
義大利麵麵條部份是我喜歡的微硬口感，
不會軟爛，
搭配上濃稠的青醬非常好吃!
金大廚不只是鍋物的韓為精緻小食除了常見的韓式料理外，
還有店家的創意菜，
像是韓墨德先生創意煎餅、主廚秘製鐵盤披薩，
都非常值得一嚐!
松露白醬紅薯鐵盤披薩(雞肉) 190元
主廚秘製鐵盤披薩口味很特別!
鐵盤披薩大小比店裡8、9吋披薩來的小，
附刀叉，建議趁熱品嘗唷!
小鐵鍋中裝著手工披薩，
底層的披薩皮口感超脆，帶著些許鹹度，
不同於一般的披薩麵皮，
我更喜歡這項小蘇打餅乾般的口感，
中間可見滿滿的餡料和起司!
餅皮上抹了層紅色番薯薯泥，加上雞肉和鹹香的起司，
味道又香又好吃!比起平時吃的披薩，
我更喜歡脆的像餅乾的鐵盤披薩~
韓墨德先生海鮮煎餅 220元
韓墨德先生創意煎餅有泡菜、海鮮、墨魚海鮮3種選擇，
將傳統的韓式煎餅加上墨西哥、德國的美食元素，
煎著外表微微焦酥的還是韓式海鮮煎餅外層用墨西哥餅皮包著，
煎餅裡是Q脆的海鮮和新鮮蔬菜，
2片海鮮煎餅裡夾了德國酸菜和奶酪醬，
直接將煎餅拿起來咬，
墨西哥餅皮的麥香、韓式煎餅的蘇與鮮味、德國酸菜的酸，
搭配的非常棒，一點也不突兀、不衝突，好吃!!!
脆皮蘿蔔糕 80元
原本想點年糕，
但聽店員介紹他們家的蘿蔔糕是自己做的，
讓我瞬間換成了它!
一上桌就是要熱騰騰的趁熱品嘗，
金黃炸衣口感酥脆但裡面的蘿蔔糕口感卻是又軟又嫩的，
吃的到一條條的蘿蔔絲，
食材非常實在，
他們家的蘿蔔糕味道鹽香，
不必沾醬直接吃就很香了，讓我不禁一口接著一口!
雙味炸雞 200元
點一份就可以吃到兩饋的韓式炸雞，
非常適合貪心的我，
店裡的雙味可以原味、辣味、墨魚3選2，
炸雞口感非常嫩口多汁，
雖是炸雞卻一點也不會乾巴巴的，
黑嚕嚕的墨魚炸雞外酥內嫩，
而辣味炸雞則是外衣裹了辣辣的醬汁，
吃起來香辣夠味，
2款我都好喜歡吃唷!
金飲料部分除了店裡自助吧的飲料和冰沙可以暢飲外，
點套餐餐點也可以用加購價單點菜單上的飲品，
更加划算!
招牌拿鐵咖啡 單點110元/加購價40元
招蜂蜜莓果茶 單點110元/加購價40元
金大尉不只是鍋物真的是個三五朋友、親人聚餐的好地方，
附近停車方便，
環境精緻，餐點好吃平價，
點餐方式採用自助點餐機，
方法簡單有趣，
不會操作也沒關係，
店員親切的指導讓點餐機操作變得簡單，
用選擇桌號、點餐、付款，
不過提醒大家，
店裡點餐機只找零錢，不找紙鈔唷!
用餐空間舒適，
用乾燥花來妝點環境，
讓用餐環境更為雅致，
店裡只要點份套餐就可享用有自助區無限取用權利，
弧形的自助區一格格的抽屜分門別類擺放餐具，
自助區除了提供火鍋醬料的取用，
也提供飲料、白飯、五穀飯無限續，
甚至連豬肉燥、牛肉肉燥也可以無限續，
另有冰淇淋、冰沙的無限提供，
另外店家超佛心還提供手機充電服務，
特製的桌面上可以見到一長方圖樣，
付個押金100元就可以借到特製充電器，
一次可以3台手機充電，
離開前歸還充電器，
店家就會將押金100元歸還!
金大尉不只是鍋物(台南德安店)
營業時間：11：00-22：00
營業時間：11：00-22：00
電話：06-290-8009
住址：台南市東區中華東路三段360號(德安百貨3樓)
粉絲頁：金大尉不只是鍋物(台南德安店)
（個人主觀感受，僅供參考）
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