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2011.11.05 發表於天空部落
這是第二次參加[食米樂]的活動很高興入選了,
這次要品嘗的是新聯豐碾米工廠的奇力米,
是來自我們台灣最大的平原--嘉南平原,
嘉南平原甚至有著"穀倉"之美名唷,
品嘗的是奇力米台梗16號,
奇力米的"奇力"就是日文「漂亮」的意思,
送來的米是一包1200g的台梗十六號,
真空的包裝更能確保米的新鮮度,
內部還放有脫氧劑,
來自嘉義大林地區的台梗16號可是CNS一等米唷,
從簡介中才知道目前在台灣台梗16號還不普遍,
是改良再改良,
試驗再試驗後才培育成功的,
現在產量品質穩定,
而且它是台灣少數具抗褐飛蝨之水稻品種,
因此不必灑太多農藥,讓吃的人更安心,
一打開就看到顆顆漂亮的白米,
形狀完整,顏色潔白,
倒出來一看,
哇!!好美呀!!每顆米竟然呈現半透明,
晶瑩剔透的,
從來沒想過我們平常吃的米飯原來也有這麼漂亮,
真是"奇力"呀!!
難怪有"珍珠米"的稱號呀!!
剛煮好的白米飯看起來表面是水潤的,
粒粒飽滿,
嚐起來口感軟Q,
黏度蠻高的、嚐起來還滿有彈性的,
每粒白米都帶著大自然的恩惠,
因為嘉南平原肥沃的土壤、充足的日照和灌溉設施,
才有這麼美麗飽滿晶瑩的稻米,
就有如他們包裝上的詩句:
大林山明暨水秀
南風輕飄稻穗香
好米甘醇自嘉南
甜美滋味在心頭
搭上自己煮的清甜滷白菜,
簡單的配菜更能嚐出米飯的香和Q,
果子咖啡的官網:http://www.gozcafe.com
果子咖啡的噗浪:http://www.plurk.com/gozcafe
果子咖啡試吃團:http://www.facebook.com/gozcafefans
台灣好米-台灣良質米聯合行銷網站:http://goodrice2010.blogspot.com/
新豐碾米廠: http://www.nicerice.com.tw/index.html
此文亦發表於: 「吃米樂 貼心讚聲」新聯豐碾米廠的"奇力米"--晶瑩剔透
這次要品嘗的是新聯豐碾米工廠的奇力米,
是來自我們台灣最大的平原--嘉南平原,
嘉南平原甚至有著"穀倉"之美名唷,
品嘗的是奇力米台梗16號,
奇力米的"奇力"就是日文「漂亮」的意思,
送來的米是一包1200g的台梗十六號,
真空的包裝更能確保米的新鮮度,
內部還放有脫氧劑,
來自嘉義大林地區的台梗16號可是CNS一等米唷,
從簡介中才知道目前在台灣台梗16號還不普遍,
是改良再改良,
試驗再試驗後才培育成功的,
現在產量品質穩定,
而且它是台灣少數具抗褐飛蝨之水稻品種,
因此不必灑太多農藥,讓吃的人更安心,
一打開就看到顆顆漂亮的白米,
形狀完整,顏色潔白,
倒出來一看,
哇!!好美呀!!每顆米竟然呈現半透明,
晶瑩剔透的,
從來沒想過我們平常吃的米飯原來也有這麼漂亮,
真是"奇力"呀!!
難怪有"珍珠米"的稱號呀!!
剛煮好的白米飯看起來表面是水潤的,
粒粒飽滿,
嚐起來口感軟Q,
黏度蠻高的、嚐起來還滿有彈性的,
每粒白米都帶著大自然的恩惠,
因為嘉南平原肥沃的土壤、充足的日照和灌溉設施,
才有這麼美麗飽滿晶瑩的稻米,
就有如他們包裝上的詩句:
大林山明暨水秀
南風輕飄稻穗香
好米甘醇自嘉南
甜美滋味在心頭
搭上自己煮的清甜滷白菜,
簡單的配菜更能嚐出米飯的香和Q,
果子咖啡的官網:http://www.gozcafe.com
果子咖啡的噗浪:http://www.plurk.com/gozcafe
果子咖啡試吃團:http://www.facebook.com/gozcafefans
台灣好米-台灣良質米聯合行銷網站:http://goodrice2010.blogspot.com/
新豐碾米廠: http://www.nicerice.com.tw/index.html
此文亦發表於: 「吃米樂 貼心讚聲」新聯豐碾米廠的"奇力米"--晶瑩剔透
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