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2012.12.23  發表於天空部落

總牛軋糖.JPG  

 現代人求新、求變，
市面上的食品百百樣，
人們對於食物的要求也愈來愈嚴格了!!
今天棠米子我嘗到了一款樸實卻又帶著創新的點心，
所以忍不住馬上發文想跟大家分享囉!!
看到下面的紙箱我想大家應該知道了今天的主角是誰了吧!!
那就是屏東有名的"鄭媽媽手工牛軋糖"，
箱1.JPG  

位於台灣南端屏東的"鄭媽媽手工牛軋糖"是由從台鐵自強號列車隨車服務員出身的鄭媽媽所成立的，
鄭媽媽對於牛軋糖的熱愛和堅持讓她得到了"2010年更入選全台百大觀光特產"
和"2012年屏東十大伴手禮"的殊榮，
用天然、健康兩大概念製作出店裡各式各樣的原創牛軋糖，
"鄭媽媽手工牛軋糖家的牛軋糖有10種之多唷!!
花生、杏仁、夏威夷果、杏仁咖啡、杏仁巧克力、杏仁綠茶、地瓜、蔓越莓、黑芝麻、土鳳梨紫心牛軋糖，
光看名字就讓人眼花撩亂了，
絕對能滿足你的口味唷!!
箱2.jpg  

箱子內放的2包牛軋糖和紙袋以及.......紅包一個，
哇!!提早送紅包啦!!
不是啦!!裡頭是裝著"鄭媽媽手工牛軋糖"的名片和產品價位單啦!!
箱3.JPG  袋子.JPG 單子1.JPG 單子2.JPG  

白色名片上寫著鄭媽媽烘焙的初衷與堅持，
名片2.JPG  

"鄭媽媽手工牛軋糖"家的牛軋糖外袋包裝是紙質的霧面包裝，
白底上以咖啡色文字和古樸得簡單圖樣來搭配顯得樸質高雅，
外袋包裝1.JPG 外袋包裝2.JPG  外袋包裝4.JPG 外袋包裝6.jpg 外袋包裝9.JPG  
外袋包裝8.jpg  

袋上題著一段話讓人感觸很深，
小小的感動、小小的微笑、小小的滿足，
幸福真的很簡單，
就看你能不能珍惜身邊簡單的幸福唷，

幸福 在心底最小的地方落腳……

每個人小的時候，

都曾有獲得一顆糖的喜悅，

多年後   偶然間重得舊時的回憶，

除了熟悉的味道、更多了兒時的點點滴滴，

你會發現   在努力追求幸福的時候，

驀然回首   原來    幸福就在 

生命不起眼的那一刻…… 

外袋包裝5.JPG  

夏威夷果牛軋糖  250元/300g

一打開包裝，
裝的鼓鼓的，
裡頭塞了滿滿的牛軋糖，
紅紅得喜氣包裝很有過節氣氛呢!!
夏威夷果1.JPG 夏威夷果2.JPG  

從包裝上就可看到裡頭白色的牛軋糖了!!
夏威夷果3.JPG 夏威夷果4.JPG  

白色的糖體上拌著顆顆飽滿的夏威夷果仁，
當送入嘴裡品嘗時，
濃郁的奶香馬上充滿整個嘴吧，
溫潤的牛奶香氣好迷人唷!!
搭配上大又飽滿的夏威夷果讓牛軋糖果了股清香，
口感也較豐富，
重點是她們家的牛軋糖口感是軟而不黏牙唷，
最套諺吃那整甜膩膩又超會黏牙的牛軋糖呢!!
吃完嘴巴都覺得很不舒服呢!
鄭媽媽手工製作出來的牛軋糖裡不添加化學物質、香料、防腐劑、硬化劑等，
讓嘗的人買得安心、吃得也安心，
所以吃起來味道純樸美味，
夏威夷果5.JPG 夏威夷果6.JPG  

土鳳梨紫心牛軋糖  250元/300g

不同於夏威夷果牛軋糖的紅色喜氣包裝，
土鳳梨紫心牛軋糖則是以金色來包裝，
土鳳梨紫心牛軋糖1.JPG  土鳳梨紫心牛軋糖2.JPG  
土鳳梨紫心牛軋糖3.JPG  
 
這樣土鳳梨紫心牛軋糖可是店裡的新創意唷!!
突破之前用堅果來製作牛軋糖的慣例，
選用紫心番薯和土鳳梨來製作，
在外觀上白、黃、紫三色相互輝映，
讓原本樸質的牛軋糖多了股活力，
嘗起來土鳳梨特有的酸度讓牛軋糖整個增色不少，
搭配上營養的酥脆紫心地瓜，
在口感和味道上都變得更棒，
也因為店裡的牛軋糖在調味上也特別選用甜度自然的天然海藻糖，
低脂低糖很健康，
所以在嘴裡咀嚼時，
除了濃郁奶香外，
牛軋糖的甜度真的不高，
再加上酸酸的土鳳梨吃起來感覺甜度更低了!!
想吃糖卻又怕甜的朋友們可以試試唷!!
土鳳梨紫心牛軋糖6.JPG   
土鳳梨紫心牛軋糖7.JPG  
土鳳梨紫心牛軋糖8.JPG  
 
"鄭媽媽手工牛軋糖"一位媽媽真心誠意的表現，
在平凡的街道裡的一間不平凡的小店，
她們家的牛軋糖讓人覺得親切溫暖呢!!
聯絡.JPG   

鄭媽媽手工牛軋糖：http://www.newcandy.com.tw/main/index.aspx
臉書:鄭媽媽手工牛軋糖
電話:08-734-8333

地址:屏東市公裕街268號(至正國中旁)

 

此文亦發表於:屏東  鄭媽媽手工牛軋糖-奶香濃郁卻一點也不甜膩讓人感到小小幸福的小點心

 

 

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