廚房有雞出個人鍋了!!
太令我開心啦!原本就對"廚房有雞"家的"花雕雞"情有獨鍾,
可惜它的份量和價位實在不是可以常吃的餐點,
但是!!現在竟然聽說店裡推出了花雕雞單人鍋,
還可一鍋3吃,價位只要280元就能吃到!!
這怎麼能放過!帶著我家棠媽衝了!
這天來到的是位於中華東路三段上的"廚房有雞",
黑色的外觀顯眼又沉穩,
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469848464-2274259616.jpg)
推開門,
裏頭的氣氛和外面迥然不同,
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469848513-1898549888.jpg)
明亮的用餐空間,
雙人桌、四人桌甚至多人座的圓桌一應具有,
黑與白的桌椅搭配簡單沉穩,
太令我開心啦!原本就對"廚房有雞"家的"花雕雞"情有獨鍾,
可惜它的份量和價位實在不是可以常吃的餐點,
但是!!現在竟然聽說店裡推出了花雕雞單人鍋,
還可一鍋3吃,價位只要280元就能吃到!!
這怎麼能放過!帶著我家棠媽衝了!
這天來到的是位於中華東路三段上的"廚房有雞",
黑色的外觀顯眼又沉穩,
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469848464-2274259616.jpg)
推開門,
裏頭的氣氛和外面迥然不同,
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469848513-1898549888.jpg)
明亮的用餐空間,
雙人桌、四人桌甚至多人座的圓桌一應具有,
黑與白的桌椅搭配簡單沉穩,
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469848569-2175777209.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469848627-1114120079.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469848668-630603287.jpg)
![](http://pics12.yamedia.tw/43/userfile/o/ocean198109/album/1579c09082d310.jpg)
![](http://pics12.yamedia.tw/43/userfile/o/ocean198109/album/1579c096e64052.jpg)
![](http://pics12.yamedia.tw/43/userfile/o/ocean198109/album/1579c09a01ff79.jpg)
店裡的3大醬料-豆腐乳汁麻醬、蒜蓉醬、特製辣椒醬,也在一旁備用著,
供客人自由取用,
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469848709-678212436.jpg)
每桌皆放著新菜介紹的小立牌,
好期待唷~
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469848752-2202426661.jpg)
菜單
這是店裡新推的3種個人獨享鍋物,
花雕黃金雞煲仔飯、花雕黃金雞腿鍋、澳門龍骨煲鍋,
店裡的招牌"花雕雞"和"龍骨煲"皆有了個人鍋,實在太棒了!!
價位是250元和280元2種,
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469848802-3399860758.jpg)
花雕雞鍋的雞肉是採用有履歷認證的黃金雞唷!
肉質較嫩,
雞肉標榜沒有成長激素、抗生素、禽流感也沒有藥物殘留,可以安心食用!
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469848851-2319118188.jpg)
招待小菜
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469899556-3479251776.jpg)
花雕黃金雞煲仔飯 套餐 250元
一份花雕黃金雞煲仔飯煮餐附上1小菜+1水果+1飲料+冰淇淋吃到飽,
份量十足!!
黑色的把手小鍋裝盛的熱騰騰的煲仔飯,
上頭除了主角花雕黃金雞腿肉外還臥了顆白嫩嫩的雞蛋,
搭配上青江菜、小蘿蔔球和用百香果醃漬的脆脆南瓜片,
光是看著就超誘惑人的!!
雞肉帶著酒香,
口感細嫩,
鹹香的醬汁十分迷人唷!
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849125-1384032399.jpg)
當天的蛋不是半熟帶著汁液的,
不能用蛋液來拌飯有點可惜,
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849086-3285997361.jpg)
將煲仔飯趁熱拌上一拌,
看看那緊鄰鍋邊的帶著微微焦糖色的鍋巴味道超迷人,
鹹香的花雕雞醬汁滲進了飯裡,每粒米吃起來好香啊~
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849171-655911652.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849216-1752531265.jpg)
附餐湯品當天是薑絲蛤蜊湯,
湯頭很鮮,滿滿的蛤蜊讓我們吃得很開心!
一份花雕黃金雞煲仔飯煮餐附上1小菜+1水果+1飲料+冰淇淋吃到飽,
份量十足!!
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469848907-1064425830.jpg)
黑色的把手小鍋裝盛的熱騰騰的煲仔飯,
上頭除了主角花雕黃金雞腿肉外還臥了顆白嫩嫩的雞蛋,
搭配上青江菜、小蘿蔔球和用百香果醃漬的脆脆南瓜片,
光是看著就超誘惑人的!!
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849027-1715330406.jpg)
雞肉帶著酒香,
口感細嫩,
鹹香的醬汁十分迷人唷!
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849125-1384032399.jpg)
當天的蛋不是半熟帶著汁液的,
不能用蛋液來拌飯有點可惜,
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849086-3285997361.jpg)
將煲仔飯趁熱拌上一拌,
看看那緊鄰鍋邊的帶著微微焦糖色的鍋巴味道超迷人,
鹹香的花雕雞醬汁滲進了飯裡,每粒米吃起來好香啊~
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849171-655911652.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849216-1752531265.jpg)
附餐湯品當天是薑絲蛤蜊湯,
湯頭很鮮,滿滿的蛤蜊讓我們吃得很開心!
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469848940-4021195726.jpg)
附餐的小菜是杏鮑菇,
鹹香味十足,杏鮑菇口感帶脆好揪吸呀!
水果香橙也很甜!
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469848988-3472806340.jpg)
花雕黃金雞腿鍋 套餐 280元
有花雕黃金雞腿鍋外還了一整盆的菜盤,
另有白飯、水果和飲料,
當然一樣有冰淇淋吃到飽囉!
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849266-896518899.jpg)
個人鍋版的花雕雞鍋裡面是一整隻的雞腿肉,
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849311-2806296965.jpg)
鹹香味十足,杏鮑菇口感帶脆好揪吸呀!
水果香橙也很甜!
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469848988-3472806340.jpg)
花雕黃金雞腿鍋 套餐 280元
有花雕黃金雞腿鍋外還了一整盆的菜盤,
另有白飯、水果和飲料,
當然一樣有冰淇淋吃到飽囉!
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849266-896518899.jpg)
個人鍋版的花雕雞鍋裡面是一整隻的雞腿肉,
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849311-2806296965.jpg)
放在火上,鍋蓋斜放,正在加熱中唷!
讓酒氣稍微揮發一下,
ㄏㄡ!在一旁等待的我一邊聞著酒香都快流口水啦!!![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849387-1462223377.jpg)
沸騰中的花雕雞鍋香氣超香的,
第一吃 先來乾炒花雕雞腿,
雞腿肉肉質好嫩唷!!!
比起煲仔飯裡的雞腿肉花雕酒氣的香味更濃也更香,
加上芹菜的增香配飯吃好下飯呀!
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849436-2875358338.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849551-1594137505.jpg)
醬汁別浪費啦,
一定要舀些來拌飯,
花雕酒的香和甜都在這略稠的醬汁裡,鹹香十足!!!
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849581-3129174464.jpg)
再來就要下盤裡的麵啦!!
看看這套餐裡的菜盤份量不小唷!!
滿滿高麗菜搭配上青江菜、南瓜、米血、凍豆腐、芋頭、蟹肉棒、魚餃,
甚至還有粄條!!!
讓酒氣稍微揮發一下,
ㄏㄡ!在一旁等待的我一邊聞著酒香都快流口水啦!!
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849387-1462223377.jpg)
沸騰中的花雕雞鍋香氣超香的,
第一吃 先來乾炒花雕雞腿,
雞腿肉肉質好嫩唷!!!
比起煲仔飯裡的雞腿肉花雕酒氣的香味更濃也更香,
加上芹菜的增香配飯吃好下飯呀!
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849436-2875358338.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849551-1594137505.jpg)
醬汁別浪費啦,
一定要舀些來拌飯,
花雕酒的香和甜都在這略稠的醬汁裡,鹹香十足!!!
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849581-3129174464.jpg)
再來就要下盤裡的麵啦!!
看看這套餐裡的菜盤份量不小唷!!
滿滿高麗菜搭配上青江菜、南瓜、米血、凍豆腐、芋頭、蟹肉棒、魚餃,
甚至還有粄條!!!
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849343-354516091.jpg)
第二吃 花雕滷汁拌麵
服務人員會幫忙將菜盤裡的板條拿來用花雕滷汁煨煮,
沸騰中的花雕雞+粄條讓人好期待,
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849487-2107755761.jpg)
滑溜的粄條吸附了花雕雞滷汁的香氣鹹香,
讓我不禁一口皆一口呼嚕嚕的吃個不停!!
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849525-2658659589.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849800-2261964142.jpg)
別以為就只有這樣唷!!
還有第三吃 花雕雞腿湯鍋,
由服務人員幫你放入高麗菜並倒入高湯,
將鍋底的花雕雞滷汁融入高湯中變成了火鍋湯底,
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849607-971849319.jpg)
服務人員會幫忙將菜盤裡的板條拿來用花雕滷汁煨煮,
沸騰中的花雕雞+粄條讓人好期待,
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849487-2107755761.jpg)
滑溜的粄條吸附了花雕雞滷汁的香氣鹹香,
讓我不禁一口皆一口呼嚕嚕的吃個不停!!
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849525-2658659589.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849800-2261964142.jpg)
別以為就只有這樣唷!!
還有第三吃 花雕雞腿湯鍋,
由服務人員幫你放入高麗菜並倒入高湯,
將鍋底的花雕雞滷汁融入高湯中變成了火鍋湯底,
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849607-971849319.jpg)
以火鍋的吃法將菜盤裡的蔬菜一一放入鍋裡,
熱呼呼的火鍋有著各種蔬菜的清甜,
但又帶著淡淡的花雕酒香氣,
湯頭很清爽!
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849647-2058622102.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849711-892978748.jpg)
另外不管點哪個單人套餐皆會附上果醋飲,
酸酸甜甜的,開胃又解膩!
熱呼呼的火鍋有著各種蔬菜的清甜,
但又帶著淡淡的花雕酒香氣,
湯頭很清爽!
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849647-2058622102.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849711-892978748.jpg)
另外不管點哪個單人套餐皆會附上果醋飲,
酸酸甜甜的,開胃又解膩!
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849838-1189838146.jpg)
避風塘杏鮑菇
很有特色的一道菜,
味道鹹香夠味,
飽滿多汁的杏鮑菇搭上酥香的蒜酥,超級絕配!
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849879-8731248.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849919-608971011.jpg)
最後別忘了店裡無限量提供的冰淇淋喔!
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849959-4108834858.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469887445-3523064019.jpg)
廚房有雞
很有特色的一道菜,
味道鹹香夠味,
飽滿多汁的杏鮑菇搭上酥香的蒜酥,超級絕配!
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849879-8731248.jpg)
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最後別忘了店裡無限量提供的冰淇淋喔!
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1469849959-4108834858.jpg)
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廚房有雞
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