到台中玩絕對不能忘記的伴手禮就是台中的太陽餅,
今天來和大家來分享一下台中一福堂
一福堂太陽餅可是台灣知名太陽餅,
帶的辦公室抽屜又有好吃的新點心了!
一福堂是家從日治昭和三年就開始的,
堅持著對食材要求,
跨過了百年的時光,
至今已是間百年老店,
店裡除了有太陽餅外、
還有檸檬餅、鳳梨酥、牛軋糖,
今天分享的是他們家黑糖鮮奶太陽餅!
黑糖鮮奶太陽餅
方方的禮盒上印製富有歷史味道的老照片,

禮盒背後標示著太陽餅的成分和保存期限,
成分單純,有麵粉、砂糖、麥芽、食鹽和進口奶油,

在盒側也貼了張小貼紙標示著最佳賞味期限,

一盒黑糖鮮奶太陽餅一共有12入,
每一份太陽餅都有獨立的包裝,
不怕禮盒一開,吃不完而造成太陽餅受潮,

不白色封口包裝上印著一福堂笑得一臉開心的福神,
除了印有一幅堂的店名字樣,
還題上一句一生幸福,
願吃餅的人一生幸福!

圓圓的、金燦燦的太陽餅,
一離開包裝袋就散發出淡淡的香氣,
 
一福堂靠著相傳的好手藝製作出的太陽餅帶著質樸的在地風味,
這可是台中有名的太陽餅,
在傳統中融入創意,
製作出黑糖鮮奶口味的太陽餅,
讓太陽餅的口味更為豐富!

圓形的黑糖鮮奶太陽餅外皮酥香,
餅皮中的內餡軟甜,
薄博的層層餅皮堆疊出了酥香的口感,
內餡帶著濃濃的黑糖香,
吃起來香而不膩口,口感細膩!

一福堂 
 
 
(個人主觀感受,僅供參考)
 
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