透過網路我才知道原來蔬食樂河畔店就隱身在安平留飯店裡，
這裡是蔬食樂在台南的第二家店，
現代人因為對健康的注重，
越來越多的人吃天然蔬果、高纖食材，
注重少鹽少油，
蔬食樂河畔店位在安平留飯店一樓，
除了從飯店正門進，飯店後面也有一門，
這裡附有停車場所以不必擔心停車問題，
蔬食樂河畔店店內用餐空間非常寬敞清幽，
日光透過大片落地窗面和白色窗簾灑落在桌邊的桌面上，
一旁是大大的櫃檯和冷藏櫃面，
冷藏櫃裡放著水果和蔬菜，
這些新鮮蔬菜都是出產自友善環境的智慧型水耕，
一盒盒的生菜盒內有不同的生菜，味道當然也不同，
還有紐西然愛妃蘋果，
另一冷藏櫃則是放著當天店裡提供的甜點和酒類飲品，
店裡除了主打的新鮮的蔬食外，
也有提供小農果乾和堅果的販售，
來到這裡真的建議大家坐下來品嘗一下店裡的餐點，
這裡不是真的只賣蔬食的沙拉，
還有提供義大利麵、燉飯、義式鍋物，
甚至連蛋糕甜點和披薩也通通有，
想參考菜單內容的朋友往下拉到文章後面，
澄清奶油嫩煎3S干貝佐西柚油醋 430元(單點)
可以加價升級套餐，
+50 每日例湯
+80 主食(麵包、五穀飯擇一)+例湯+水果
+150 主食(麵包、五穀飯擇一)+例湯+水果+150元以下飲品
其中水果是可續盤的，
我的餐點是+150→整份餐點有沙拉、五穀飯、湯品、水果和飲品，
健康無毒的一餐，非常豐盛!
用蔬食樂自豪的新鮮無蟲也無蟲卵的生菜為主角，
在乾淨的室內空間以科技技術模擬適合植物生長的環境，
以LED燈模擬日光照射又有專人照顧，
因此這些無基改的蔬菜在無塵的環境中長大後新鮮又乾淨，
豐富的食蔬和清甜的蔬果，
口感清脆，
加上用奶油炙烤過的新鮮大塊干貝，
搭配上帶著柚香的油醋醬汁，
微微酸味，清爽又開胃!
主食有麵包和五穀飯的選擇，
我選了膳食纖維豐富的五穀米，
粒粒分明的米粒吃起來很不錯，
口感不會過硬，
例湯當天是酸酸甜甜的蔬菜湯，
碗裡是滿滿的食蔬，
蔬菜的甜和番茄的酸讓我不禁一口接一口，
水果部分是可以無限續的，
每天水果依當天店裡提供的當季水果為主，
原本是想嘗嘗他們家在網路上評價不錯的披薩的，
但沒想到還不到1點就都賣完了!!!!
所以另外點了一道小食，
酥炸海陸雙拼(香料雞腿肉、牡蠣) 200元
一上桌美麗金黃賣相就先吸引了我的目光，
這是炸雞腿肉和炸牡蠣的雙拼，
附上店家自調的蜂蜜芥末醬和番茄醬，
每一塊炸雞塊頭都不小，
吃起挺過癮的，
金黃外衣內是帶著肉汁的雞腿肉，
肉質細嫩，
炸牡蠣的外層很酥脆，
裡面牡蠣新鮮飽滿，
爆漿感在嘴裡噴發，
沒有擔心的腥味，很香、很好吃~
法芙娜100%巧克力布朗尼 160元
口感紮實的布朗尼蛋糕用了100%的可可粉，
巧克力香氣非常濃郁，味道不會太甜，
溫熱的布朗尼蛋糕搭配上冰冰的冰淇淋，
冷熱交融，濕潤香甜，
乳酪蛋糕(華盛頓黑櫻桃) 150元
乳酪蛋糕體內店家自己熬製的華盛頓黑櫻桃醬，
口感濕潤綿密，
上面點綴的華盛頓櫻桃果醬讓蛋糕整體香氣更上ㄧ層，
酸甜的櫻桃醬味道我好喜歡唷!
美肌光萃綠拿鐵 200元
店裡有名的綠拿鐵，
不是咖啡唷!是健康蔬果汁~
這杯美肌光萃綠拿鐵顏色雖然看起來不起眼，
但是味道真的蠻不賴的，
裡面有羽衣甘藍和其他無塵生菜，
加了香蕉、莓果和酪梨，
喝起來沒有令人擔心的菜腥味，
反而有著甜甜的香蕉甜味，很順口!
高山烏龍茶(南投)-鍋煮奶茶 200元
店裡茶飲有法式巴黎茶宮殿系列和台灣茶為主的熱沖茶系列，
可以單點茶飲，也可加價做成鍋煮奶茶，
喜歡喝奶茶的我當然要來湖熱呼呼的鍋煮奶茶囉!
用了台灣南投的高山烏龍茶為基底，
搭配牛奶沖煮出的奶茶茶香淡雅香醇，
加顆鸚鵡牌琥珀紅糖，
蔗糖的香氣讓高山烏龍奶茶的香氣更為濃郁順口，
最後附上店家的菜單給大家參考!
另外他們家還有午茶優惠時段14：30─17：00，
任一甜點+飲料(可選$180以下飲品，超額補差價)特惠250
蔬食樂河畔店SoothRoad deli&juice
電話：06-299-7680
營業時間：週一-週四11：00-19：00
週五-週日11：00-20：30(有供應晚餐)
IG ： soothroad_delijuice
FB： https://www.facebook.com/soothroaddj/
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嘉義美食 (2)