棠米子的時空膠囊

哈肯舖Hoganbakery到一家手作麵包店，有著多年製作經驗，

歐式麵包、吐司、和風軟法、丹麥可頌、三明治、初榨橄欖油貝果等，

樣樣都有提供，

今天來和大家分享它們家會呼吸的吐司系列，

讓我相當驚艷的吐司非常值得大家去嚐嚐。

淨。生吐司  120元(奶素)

使用天然食材，

避免使用過多添加物來製作，

宅配送到我手中的淨。生吐司沉甸甸的重量是店家對食材、對麵包的堅持，

加熱的方式很簡單，

可以用電鍋、平底鍋或烤箱來進行加熱，

用家裡大同電鍋來加熱的話不必加水在外鍋，

只要噴點水在廚房紙巾，

連同麵包一起進電鍋就ok了，

剛加熱好的淨。生吐司飄散淡淡的麵粉清香，

用"潔淨標章"認證的麵粉為主，

以液態湯種低溫發酵，

搭配台灣國產蜂蜜、天然無鹽奶油、德國歐登堡動物性鮮奶油，

帶著淡金色的生吐司口感柔Q，

用手扒開吐司，

柔軟的手感讓我很訝異，

淨、生吐司蓬鬆略帶濕潤的口感用手一片片撕下，

細緻柔軟，

一點也不乾柴，

在嘴裡咀嚼能嘗到最為單純的麵香和微微清香，

這樣單吃搭配一杯微苦的拿鐵，超讚!

或是吐司切片後夾顆煎蛋，

美味健康早餐就出爐囉!

生吐司的柔軟加上煎蛋的蛋香，

讓我一大早元氣滿滿!!

極軟。桑葚優格吐司   160元

一樣用"潔淨標章"認證的麵粉來製作，

"潔淨標章"認證的麵粉不使用含基因改造作物，

也不添加防腐劑、漂白劑、結著劑、保色劑、人工香料、人工色素、人工甜味劑、含鋁膨脹劑，

讓自己或家人吃起來更加安心，

這次來試試不沾鍋加熱吐司，

開小火，

將整條桑葚優格吐司直接進鍋加熱，

每面都要翻面加熱唷!

用不沾鍋加熱的土司，

金黃的外層變得較脆些，

但裡面的吐司口感還是柔軟的，

口感更為豐富，

一切開桑葚優格吐司那漂亮的紫色紋路就相當吸睛，

絲絲縷縷的紫是桑葚餡，

夾在其中的是一塊塊方方優格乳酪丁，

搭配店家自製魯邦種老麵來做吐司，

濕潤柔軟的吐司口感，

加上酸甜的桑葚果香中帶著微酸優格乳酪，

味道非常迷人!吃起來一點也不膩!

當早餐或是當下午點心，

搭配牛奶，

營養好吃又健康!

哈肯舖Hoganbakery

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