從台中來的KATZ卡司複合式餐廳的台南分店就隱身在巷弄中，
喜歡韓式料理的我這次聚餐約在這裡，
就是想來吃吃看它們家的韓式炸雞，
這家位在西門路二段路巷弄內的KATZ卡司複合式餐廳在網路上評價很不錯，
餐廳位置在星巴克旁邊的小路上，
看到保西宮牌樓轉進來就可找到了，
門口的木質大叉子和湯匙真的很顯目唷!
附近要停車的話，
若是騎機車很方便，
而汽車的話除了路邊停車格外，
附近的仁愛路上有個停車場，
或有停在海佃路地下停車場也行，
到店裡用餐空間位在1、2樓，
採用的輕工業的設計風格，
一樓除了用餐空間外，
位於櫃台後的半開放性廚房可以看到料理過程，
二樓用餐空間更為寬敞，
有大長桌更適合多人聚餐使用，
這樓一角還設有洗手台，
大家記得用餐前洗洗手更加安全衛生唷!
3樓空間出租為婚攝空間，
平時不對外開放，
餐廳廁所位在3樓，
一上來就可看到非常漂亮的角落布置，
好啦!再來就是我們今天的重頭戲啦!
我們點了餐點通通送來了~
起司炸雞 168元(小份)
韓式甜辣紅醬炸雞168元(小份)
店裡韓式炸雞有5種口味，
份量分為小份168元(4塊)、中份298元(8塊)、大份498元(16塊)，
可依照自己需求來點，
起司炸雞 168元(小份)
小份的起司炸雞有4大塊168元，
每一塊雞塊個頭都不小，
金黃誘人的韓式炸雞上淋上了起司醬，
還放了炸過的QQ年糕條，
現點現炸，
金黃酥脆的炸雞一咬下，
清脆的聲響就像店名"卡司"一樣，
皮脆肉嫩多汁，
搭配上店家的起司醬，
鹹香的味道讓我一嗑就是兩大塊~
韓式甜辣紅醬炸雞168元(小份)
喜歡吃點辣味的朋友一定要試試這道韓式甜辣紅醬炸雞，
剛炸好的炸雞裹上店家的特製紅醬，
美麗的艷紅色澤加上點點碎花生，
外表吸睛度百分百，
不管是剛剛的起司炸雞還是這道韓式甜辣紅醬炸雞都附香酥的炸洋芋片，
入嘴時雞肉的嫩度和濃郁的味道非常吸引人，
雖然裹著醬但是炸雞外皮還是帶著脆度，
同時因紅醬而有微濕潤感，
外香內嫩口的炸雞肉和鹹甜中帶點辣度的層次感忍不住讓我沉迷，
一口接著一口吃，
泡菜起司煎餅 278元
韓式煎餅是我每次到韓式料理店必點的一道，
這裡的韓式泡菜煎餅還加上了起司!!
煎得微焦香的煎餅上澄黃香醇的起司帶著誘人的光澤~
煎餅外酥內帶著泡菜的酸辣，
起司的鹹香讓煎餅整體風味提升許多，
若搭配一旁的韓式泡菜一起享用，
咀嚼時泡菜香會更為濃郁，
韓式辣豆腐鍋(牛肉) 268元
天冷就是想吃鍋，
這裡提供的鍋物有原味和辣味的豆腐鍋，
可選擇搭配牛肉、豬肉或菇類，
韓式辣豆腐鍋含附有一碗白飯，份量上足足的，
紅咚咚的辣豆腐鍋搭配嫩嫩的大塊豆腐、片片豬肉、滿滿的青蔥和金黃的蛋黃，
湯汁略帶點稠度，
湯頭味道酸中帶香辣，
辣度約是小辣，
香辣的滋味相當刺激味蕾，
我最喜歡將湯汁伴著白飯吃，
香軟的豬肉片、滑嫩的豆腐和豐盈酸辣的泡菜湯汁，
讓我吃完後全身都暖了起來!
豬肉拌飯 258元
白飯上堆滿了豬肉、泡菜、海菜、生菜，
上面還有一顆誘人的半熟蛋，
加上青蔥、芝麻和辣椒醬，賣相極佳!
輕輕劃開蛋，
將汩汩而出的金黃蛋液和豬肉、脆口的生菜和海菜攪拌均勻，
大大舀上一勺大口吃，
酸辣又涮嘴，味道濃郁而不膩口，
讓我們吃得很過癮!
錫蘭鮮奶茶 129元
錫蘭紅茶香和奶香相結合，
味道溫潤順口，
甜度不會很高，
KATZ卡司 複合式餐廳(台南店)
電話：06-2236-858
營業時間：：平日11：30~14：00，17：30~20：00(週一公休)
六日11：30~20：00
地址：台南市中西區西門路二段136巷1號
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