對米塔集團下的大河屋燒肉丼、串燒在台南一共開了3家分店，
店家位置分別在新光三越新天地、安平家樂福和新光三越中山店，
這天我們來到新光三越中山店12樓的大河屋用餐，
點了沒吃過的丼飯和一些單點串燒，
這天點了安格斯牛肉丼和明太子挪威鮭魚丼，
2款都是我沒吃過的口味，
實在是大河屋的丼飯選擇太多了，
每次來都能讓我嘗到不一樣的美味，
安格斯牛肉丼 (單點328元)
這可是台南中山店的限定款丼飯唷!
一看到菜單上的標示馬上劃記一碗來嚐嚐，
安格斯牛肉丼+一小盤醃蘿蔔，
安格斯牛肉丼上鋪了誘人的安格斯牛肉片、甜甜的牛蒡絲、綠花椰、玉米筍和溏心蛋，
看起來非常豐盛!
大河屋家的溏心蛋泡過特調醬汁，
蛋白Q，蛋黃略帶稠狀，
甜甜、香香的，好吃~
選用了美國安格斯牛肉，
一片片的安格斯牛肉帶著細膩又漂亮的油花光澤，
入口口感非常柔嫩，
安格斯牛肉片下的白飯還淋上了店家特製的醬汁，
鹹中帶甜，
拌上白飯的香，非常好吃~
明太子挪威鮭魚丼 單點338元
之前吃過大河屋的海鮮丼，
海鮮部分是新鮮的，
所以這次想要試試不一樣的海鮮丼飯，
我們在虱目魚丼和明太子挪威鮭魚丼中搖擺不定，
最後還是明太子+鮭魚的組合更吸引我們，
除了有牛蒡絲、綠花椰、玉米筍、和溏心蛋的固定菜色，
碗中主菜那三大塊明太子挪威鮭魚太搶鏡啦!
烤過後那金黃略帶焦焦的色澤讓我食指大動呀~
來自挪威的深海鮭魚加上日本的明太子，
高溫炙烤後的香氣和美味讓我很喜歡!
挪威深海鮭魚肉質細嫩鮮甜，
沒有腥味，
而明太子的鹹鮮讓鮭魚的風味更上一層，
2者的搭配讓我吃得停不下口!
起司香菇(單點68元)
一盤有3顆起司香菇，
厚實的香菇搭配上起司的鹹香，
些許美乃滋的潤滑和茲麻的香氣，
讓香菇吃起來更香了!
炙燒松阪豬(單點198元)
炙燒後的松阪豬肉片嫩口中帶著微微脆感，
肉片上泛著油光，
味道鹹甜，肉香十足~
鮮烤干貝牛五花(單點118元)
可生食等級的北海道鮮干貝炙燒過呈現半熟狀態，
味道嫩口鮮甜，
搭配上油脂豐富的牛五花肉片和些許明太子醬一起入口，
海陸的鮮甜同時就能品嘗到!!
炙燒秋刀魚(單點88元)
一整條的烤秋刀魚，
富含營養的秋刀魚烤過後外皮微酥脆，
魚肉清甜，
淋點金桔再吃味道更好，
明太子洋芋燒 (單點78元)
來大河屋這道明太子洋芋燒是我們每次必點的一道，
厚厚的洋芋上塗滿了日本的明太子醬，
超喜歡熱呼呼的洋芋鬆綿的口感和明太的鹹鮮，
百吃不厭，
醬烤甜不辣 38元
一份有6根甜不辣，
烤過的甜不辣外皮略為酥脆，
QQ口感和鹹香夠味的醬汁，非常下飯!
炙燒杏鮑菇 38元
一份有四塊，
炙燒過的杏鮑菇非常啾吸又脆口，
吃起來鹹鹹甜甜的，很好吃!
黃金魷魚(半隻) 單點118元
將魷魚和起司相結合，
Q脆厚實的魷魚肉鋪上鹹香的起司，
焗烤後帶著漂亮的金黃色，
這道我覺得不必再沾醬可以直接吃，
魷魚的鮮甜和起司的鹹香完美結合，
是和之前點過的椒鹽魷魚完全不同的美味，我喜歡~
炙燒玉米筍(單點88元)
我家媽媽喜歡的一道，
原本單點88元，
但是點了丼飯可以48元的價格加購，很划算~
玉米筍連外皮一起整根去烤，
將玉米筍甜度全部保留下來了，
不沾醬直接吃，味道相當清甜~
點68元)飯後當然澳來個甜點囉!
大河屋台南中山店提供了2款口味十勝鮮奶油生乳，
加購價58元，
十勝抹茶生乳捲(加購價58元)
蛋糕口感鬆軟，
濃郁的抹茶香和奶香在嘴裡慢慢蔓延開來，
抹茶香氣很迷人!
大河屋台南中山店店內裝潢一貫採日式風格，
簡單舒適，
每個區域的用餐空間略有不同，
店我最喜歡中山店裡的這排靠窗的座位，
陽光灑落，明亮又舒適，
加上從12樓往外看感覺很寬闊，
店內閃亮亮的櫃台，
店裡有提供啤酒和其他酒類，
(開車不喝酒、喝酒不開車)
自助區的味噌湯和飲料可以自行無限取用，
相較於其他2家提供冰的檸檬水和冬瓜茶，
中山店的大河屋在這冷冷的天氣中提供的熱麥茶更深得我心~
附上在新光三越中山店大河屋的DM，
丼飯上和其他2家店家有些許不同，
給有興趣的朋友們參考!
大河屋(台南中山店)
電話：06-222-4588
營業時間：11：00─22：00
住址：台南市中西區中山路162號(新光三越中山店12樓)
粉絲頁：大河屋燒肉丼串燒
嘉義美食 (2)