棠米子的時空膠囊

看有人和我一樣喜歡吃堅果塔的嗎?

那就趕緊看過來!!!

今天這家新竹的堅果塔超香的!

位在新竹的!法樂公爵手工坊店裡有許多好吃的手工點心，

其中有款艾菲爾禮盒裡面有著我喜歡的堅果點心，

漂亮的粉色提袋盒子非常浪漫漂亮，

盒上的LOGO貼紙有著代表店家的尖尖鐵塔，

盒側則標有最佳賞味期，

艾菲爾禮盒(420元)採抽屜式設計，

12入手工點心，

每一樣手工點心都有著獨立的小包裝，

可避免受潮，

從禮盒DM可以了解到法樂公爵手工坊裡點心的多樣化，

口味種類頗多，

我的這款艾菲爾禮盒內有蜜柚火山豆塔*6+藏心酥*6，

共12入，

拿來當下午點心非常適合，

藏心酥

非常香的一道手工點心，

以夾心餅的概念將堅果小巧思藏在中間，

圖手工揉製的餅乾口感酥香，

上下夾住核桃和蔓越莓果乾並佐以自製藍莓果醬，

一口咬下，

核桃香氣、微酸蔓越莓果乾、香甜藍莓醬和微甜麥芽糖，

在咀嚼中有可嘗到手工餅乾微微奶香，

口感和層次豐富，

重點是一點也不甜膩，很涮嘴!

蜜柚火山豆塔

喜歡吃堅果的我愛死這款蜜柚火山豆塔了，

香而不膩的清爽口感讓我一吃就停不下口，

有著波浪花紋的餅乾底座是日本紫藍麵粉揉製出來的，

褐色塔皮裡面裝著各色堅果、果乾，

白色夏威夷果、綠色南瓜子、紅色蔓越莓果乾塞得滿滿的，

塔酥香的塔皮因加了柑桔醬而帶著微微柚子清香，

低溫烘烤的夏威夷豆遇上香甜的焦糖，

在嘴裡譜出了美味，

堅果的脆香、蔓越莓的微酸和焦糖醬的甜香，

讓蜜香火山豆塔吃起來特別順口，

不甜膩、不黏牙，

吃起來很清爽，

最特別的是塔底竟還加入了白色牛軋糖，

讓這款火山豆塔口感更有層次了!

 

店家資訊如下，

給大家參考!

法樂公爵手工坊

官網：法樂公爵手工坊

電話：03-5585-880

住址：新竹縣竹北市文喜街33號

粉絲頁：https://www.facebook.com/FaLeShouGongFang/