棠米子的時空膠囊

 
飧溢鮮
樂天賣場：http://a-plusfish.shop.rakuten.tw/

今天要來挑戰一下海鮮料理啦!!
廚藝不佳又懶病發作的的我決定要用最簡單的方式來料理今天的食材!!
飧溢鮮  無毒白蝦 
來自台南北門的新鮮白蝦，
來的時候蝦子是屬於冷凍狀態的，
台南自產自銷，
 
一盒內的白蝦約有10隻左右，
在盒子內數屬於"動彈不得"的狀態，
要煮前我直接從冷凍庫中取出用活水沖解凍，
而非放在冷藏室慢慢退冰，
因為慢慢退冰容易使蝦子裡的營養和甜度流失唷!!
白蝦的蝦鬚都蠻長的，
蝦身也都很完整沒有斷頭斷尾的，
看起來這盒白蝦還挺新鮮的呢!!
 
不善廚藝的我決定就用"炒"的方式來料理這批白蝦，
首先鍋底放點油加熱用蒜頭稍微爆香一下，
接著將白蝦一隻隻放入鍋子中，
一入鍋蝦子馬上變紅了，
再加點醬油和酒提香，
最後起鍋灑點蔥花和胡椒粒就大功告成啦!!
短短不到8分鐘一道蝦子料理就可上桌囉!!
 
在盤子上一隻隻擺好，
看起來賣相還不錯吧!!
看看這每一隻蝦個頭都不小呢!!
各隻都挺肥的，
讓我不禁抓起相機拍拍拍!!
 
飧溢鮮的白蝦很肥美也新鮮，
外殼很好剝，
我最怕那種外皮黏在蝦上超難剝的那種，
白蝦蝦肉很飽滿也很鮮甜，
沒有什麼臭腥味，
色澤也很漂亮，
料理時我都沒加糖和鹽只加了些醬油和酒提味，
這樣蝦子就非常好吃了!!
這白蝦口感很紮實不是那種ㄏㄨ ㄏㄨ的口感，
而蝦頭吸允時也很多汁唷!!
   

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上欣港式燒臘簡餐店 
住址：台南市中西區中正路256號
電話：06-223-2919
營業時間：週一至週日，
                       11:00~21:00 (不定期公休)
粉絲專頁：上欣港式燒臘

 在台南中正路上最近新開了家燒臘店-上欣港式燒臘簡餐店，

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德州炸雞複合式餐飲
住址：高雄市新興區復橫一路288號(近美麗島捷運站)
電話：07-261-1977
營業時間：11:00~15:00，
        17:00~21:00
官網：http://www.defc.com.tw/front/bin/home.phtml
FB：https://www.facebook.com/defc.com.tw

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 高雄的江豪記聽說挺有名的，
前一陣子有事到高雄，
那裏的朋友順便帶我去嘗嘗鮮，
因事出突然所以沒帶相機去，
所以只能用手機拍啦!!
畫質若不好請見諒唷!
店裡的餐點樣式不少，
臭豆腐有炸的、有蒸的，
還有加鴨血的，
店裡用餐食餐具是自行拿取的!!
 
紅色喜氣的方盒裡就是今天的主角-臭豆腐，
 
脆皮臭豆腐   45元(小)
方方的臭豆腐上鋪滿了蔥末和一大勺的蒜末，
盒底襯著褐色的醬汁看起來真是美味呢!

臭豆腐的味道真的臭得很香呢!!
炸到外皮有著酥酥口感，
而內裡因為店家在臭豆腐上挖洞號淋上特調醬汁的關係，
臭豆腐的裡面變得濕潤 ，
加上蔥和蒜頭的香氣味道更是香唷!!
 

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咕咕霍夫官網：http://www.gcake.com.tw/
咕咕霍夫粉絲專頁：https://www.facebook.com/gcake1
聯絡專線：04-24515241(分機23～25)

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 官網： 
粉絲專頁： 
電話： 02-3365-3448


 今天是讓人超期待的周五工作日，
因為明天就是快樂周末啦!!
大家是不是都比平日還期待今天的下班時間呀!
今天就來個甜蜜的分享慰勞一下大家一周的辛勞吧!!
位於台北市師大路上的"My Sweetie Pie甜心派"據說是愛吃美式甜派和蛋糕的甜點人非常愛去的一家店呢!
雖然台北離我很遙遠，
但有網路就什麼都好談啦!!
輕輕鬆鬆點點手指在家就可收到美味的甜點啦!
"My Sweetie Pie甜心派"口味多，
有巧克力蛋糕、起司蛋糕和派的選擇，
用料也很用心呢!!
考慮、掙扎了許久終於決定來嚐嚐他們的"魔鬼天使芭莎"，
 
魔鬼天使芭莎  980元/6吋
有單片(110元)、6吋(980元)和8吋(1200元)可挑，
簡單素雅的方方盒子裡就是今天的主角啦!!
好期待唷!
 
打開盒蓋"魔鬼天使芭莎"馬上露出了漂亮的臉蛋啦!
 
但要怎麼把蛋糕拿出來呢??
它卡的剛剛好，
不太好用端的方式把他從盒子內拿出耶!
貼心店家在盒子的一側設計了個小開關，
可以讓蛋糕從這側輕鬆拉出唷!!
 
而蛋糕盒下還有個小空間放置了刀、叉、盤，
大大的利用了盒內的空間，
 
輕輕的"魔鬼天使芭莎"放置桌面，
蛋糕外層還圍了層保護圈，
現在我們就來看看她隱藏最面紗下的絕世美貌吧!!
 
紅褐色的外衣非常漂亮吧!
說真的我還是第一次看到這種顏色的蛋糕，
不似巧克力那樣深，
顏色和提拉米蘇上的可可粉顏色也不同，
像是磚紅色卻又帶著亮度，
宛如紅色天鵝絨般，
就像為優雅的仕女
給人感覺很沉穩，
這麼美的顏色就是覆盆子和紅酒所造成的!!
  
除了圓潤的腰身，
蛋糕上還有一格格的菱格圖案，
上頭甚至點綴閃閃發亮的寶石，
是不是做得很精緻很漂亮呀!!
  
化開後那切面更是迷人，
一紅一白，
層層疊疊的，
非常的紮實，
   
覆盆子+奶油起司+葡萄果醋所製成的"魔鬼天使芭莎"嘗起來酸酸甜甜的，
莓果酸味相當明顯，
莓果餡和奶油起司一起入口一點也不覺得膩，
酸度對我來說嘟嘟好，
綿密細緻的口感也相當迷人，
沒有一般蛋糕過乾的現象發生，
非常濕潤順口!
這款紅絲絨蛋糕真的是太好吃啦!!
喜歡酸甜口味蛋糕的朋友可以試試唷!
 

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台南 香格里拉-醉月樓(38樓)
住址：台南市東區大學路西段89號38樓
電話：06-702-8888

好久沒嘗港飲了!!實在很讒耶!
正在和家人討論是要到哪吃的同時得知了台南香格里拉的醉月樓有港式飲茶優惠活動，
馬上立馬排出時間來祭祭五臟廟囉!
這次已經不是棠米子第一次來拜訪啦!!
之前台南香格里拉他們也曾辦過此類的優惠活動，
像是港式點心5折!!
而這次它們則推出平日周一 - 周五588元可以有46道精巧港滬點心與中式佳餚任你嘗唷!!
若是平日沒辦法去，
週末午間也有60元起的超值單點點心呢!
優惠時間到今年9月底唷!

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 Mr. Wheat小麥先生創意料理(金華店)
住址：台南市北區金華路五段3號
電話：06-2220111
官網：Mr. Wheat小麥先生創料理
粉絲專頁： 

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Elate café依蕾特咖啡
地址：台南市安平區安平路428號2樓
電話：06-2230022
營業時間：周一 - 周六 AM8：30 - PM19：00

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 對於我而言，清潔是臉部保養最重要的一環，
一般而言我習慣使用的清潔產品是洗面乳，
條狀包裝方便使用而且種類也多方便在實體店面中買到，
對於洗面皂的印象就是洗完後ㄅㄥ ㄅㄥ的感覺，
但近來看美容節目或雜誌都說洗面皂較為溫和，
又讓我的心癢癢的，
畢竟在這炎熱的夏日裡超容易出油、出汗的，
所以清潔變得更加重要了!!
尋覓許久一直無法決定要買哪種洗面皂才適合自己的肌膚，
恰巧看到柳燕老師和林三益先生共同研發的"潔顏美肌皂"預計8月中問世，
甚至在9/11-9/15還舉行美容展，
這勾起了我的興趣!
柳燕老師和林三益先生共同研發的"潔顏美肌皂"一共有4種款式，
分別是針對油性、中性、乾性熟齡和敏感肌推出了茶樹清爽皂、綠茶美肌皂、
苦茶潤肌皂和洋甘菊低敏皂，

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