棠米子的時空膠囊

到善化想吃火鍋，

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上週末和朋友一起在善化高中斜對面M.D CAFE 生活館吃飯，
發現他們家的餐點味道和店內環境都很不錯!


店內用餐為長型空間，
顏色清新的椅座，
在暈黃的燈光下更顯溫馨!




店一旁是櫃檯，
潔白的整面磁磚面更顯得簡單大器，


餐具、白開水汗濕紙巾在自助區，
因店家不收服務費，
所以需要的客人可以自行取用喔，


店裡的菜單，
有火鍋、定食、丼飯、麵食、輕食、焗烤、義大利麵多種選擇，
價位約落在50-250左右，
價位非常親民，
附餐部分可以+50或+80元加點飲料和一份甜點，
不同的差價差別在飲料的不同，


等了一會，
我和朋友的餐點就都送上來囉!


老薑麻油鍋(牛)  240元
現在早晚天氣漸涼最適合來上一鍋了，
搭配的肉品有豬肉和牛肉2選一，

用蔬果和大骨、雞骨熬成的高湯加上老薑的香辣和麻油的香氣，
湯頭鮮甜順口，
入口滿是麻油的香氣~
還沒放菜盤食材前就已經讓我忍不住喝了半碗湯了!


穿火鍋搭配的食材是牛肉和各種鮮蔬，
沒有火鍋料，很健康，
各種菇類、木耳、南瓜、青化椰、玉米和綠色季節蔬菜，
都是店配合家當天現買食材搭配的，


菜盤食材多到一次放不完，
滿滿一鍋，

老薑和麻油真的很香，
煮好的牛肉和蔬菜都沾附了麻油香，
吃起來好過癮~
而且煮過食材的火鍋湯頭喝起來甜度變高了，


獨家熔岩咖哩炸雞  180元
咖哩餐點都有附上一碗湯，
咖哩系列分可搭雞、豬、牛、炸雞、炸豬排，

散發淡淡香味的咖哩醬汁中是黃澄澄的蛋包飯，
搭配環繞周圍的炸雞，
看起來真可口!


他們家的炸雞吃起來外酥脆內嫩口，
帶著微微的辣，很好吃!
沾咖哩再吃味道也很棒!
我喜歡他們微辣的炸雞，
有單點炸雞選項的話，
我一定點上一盤~哈哈

他們家的咖哩是偏日式咖哩，
稠稠的、香香的，

濕潤的蛋包包著米飯，
半熟蛋液加上咖哩，
味道溫潤順口，



我們兩個分別選了+80元的飲料和甜點，
甜點部分店家提供蛋糕和鮮奶酪，
蛋糕部分聽老闆說提供7種口味，
但中午生意太好，都被選光了!😭
店家自製的鮮奶酪用了可愛的蛋形容器，
好卡哇伊!


奶酪是店家用鮮奶做的，
口感綿細，


奶霜咖啡
咖啡味道濃郁，
加上上面一層厚厚的綿密奶霜，


桂圓紅棗茶
熱呼呼的一整壺，
出乎我意料之外的好喝，


店桂圓紅棗茶甜度適中，
沒有我擔心甜度過甜的問題，
龍眼乾的甜香味剛剛好，
熱熱喝感覺很棒!


店裡也有提供餐點外帶服務，
價位上和內用略為不同，
附上外帶菜單大家參考。


M.D CAFE 生活館

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從高雄發跡的巴特里精緻烘焙在台南的善化有門市啦，
是台南第三家門市，

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吃鍋!吃鍋!好久沒嗑鍋了!
今天特來滿足一下~

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今天帶大家來吃肉啦!!!
嗜肉族的朋友趕緊看過來，

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氣溫像坐溜滑梯似的直直下，
冷到我的手腳都快僵了!!

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