白海米迦爾1.JPG
2013.09.19  發表於天空部落  
   

體驗店家-(台南中西區)-天使貝可 天然酵母麵包專賣店
地址:台南市中西區公園路113-1
營業時間:11:00-22:00
公休日:無
電話:06-2277666
網站http://www.angel-bake.com.tw

這次有機會來到"天使貝可 天然酵母麵包專賣店"來品嘗它們家自豪的麵包, 
在今年3月左右
台南公園路上出現了座白色建築物,
雕花圍繞的扛棒中有位天使,
店門面以沉穩的鐵灰色中和了白色和雕花的浪漫,

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盆栽宇治1.JPG
2013.09.09  發表於天空部落
  

 鬆餅是tea time選擇裡最常出現的點心之一,
不管是格子鬆餅或是美式鬆餅我認為都各有其吸引人的地方,
今天要來和大家分享一家高雄的小店,
近期新開卡諾帝KALODI咖啡館座落於大馬路旁,
在信義國小捷運站附近,
簡潔的白色為底,
明亮的外觀顯得非常搶眼,

 

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講到下午茶大家第一個想到的是什麼呢??
蛋糕、咖啡、麵包還是餅乾呀?
吃膩了西式也可來試試中式美味的小點唷!!
花點時間自己料理就可吃到熱呼呼又好吃的美食了,
今天和大家分享的這家店若是有看過我網誌的人對這家一定不陌生,
以敦厚的情感經營的"富品家"裡有著許多帶著濃濃台灣味的傳統美食,
像是上次和大家介紹過
精緻小巧的台灣傳統粿香甜不膩QQ的"阿Q黑糖糕"+創意新點"桂花蜜米の粉粿"
這次要來嘗嘗它們家的蘿蔔糕和芋頭糕囉!!
糕總.JPG
金山李家蘿蔔糕
 
市價200元  特價150元/1公斤
成分:西螺濁水米、鮮採本土蘿蔔、豬肉、香菇、金勾蝦、紅蔥頭、澱粉

富品家的外包裝紙盒秉持的素雅樸質的風格,
沒有華麗的外衣,
紙質的質感反而讓人倍感親切,
盒子上的封條還題了吉祥話,
"好彩頭"、"步步高昇"......,

封條側邊則清楚標示了蘿蔔糕的成份,

盒1.JPG

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2013.07.18  發表於天空部落
  

 創立於1982年的"九九食品"堅持品質、堅持原味,
強調手工製作以及食品的安全與衛生,
店裡生產許多肉製加工品,
像是肉乾、香腸、肉脯...等,
大家來猜猜今天的紅色禮盒裡裝的是什麼呢??
紅紅的方形禮盒上頭一個大大"禮"字,
看起來是不是很喜氣呀!!
盒子邊還用了印有店家logo的膠帶貼上以防止禮盒盒蓋脫落呢!!

盒1.JPG 盒2.JPG 盒3.jpg  

禮盒後面清楚將自家產品清楚標示出來也清楚的交代了成分和熱量,
盒4.JPG 盒5.JPG  
禮盒內放了一包牌蜜汁豬肉乾+炙燒火烤香腸
還有個小紙袋!!

盒內1.JPG 盒內2.JPG  
裡頭還附上了訂購單和檢驗單,
訂購單裡將店裡的商品和價格一一列在上頭,
讓人一目瞭然,

盒內3.JPG  

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2013.06.26   發表於天空部落
  

 21世紀風味館又有新餐點囉!!
說到21世紀風味館讓我最喜愛就是他們家又香又嫩的"歐式香草烤雞"了!!
帶著香氣、烤得金黃的烤雞那又嫩又香的雞肉實在讓人難以抵擋呀!!
說的我的口水都快流下來啦!!
好啦!!回到正題吧!!
今天的主角可不是它唷!!
而是另一款新推出的餐點-
拿脆滋烤雞堡
剛聽到它的名字時我還想應該是夾著炸得香酥的雞肉內餡類似漢堡的餐點吧!!
but..錯了!!
和我想的有點不太一樣,
非常清爽又好吃喔!!
這天來到台南火車站後的成大附近的"21世紀風味館"來嘗鮮囉!!

"21世紀風味館"成大店其實蠻好找的,
就在九乘九文具的旁邊而已!
 
從熱到不行的外面一推開門而入,
迎面而來的冷氣和店員們精神奕奕的招呼聲讓人原本萎靡的精神為之一振,

採海洋風地中海設計的"21世紀風味館"藍白2色簡單鮮明的搭配真的讓人覺得非常清爽舒服,
熱心的服務人員會親切地為你介紹餐點並點餐,
櫃台後的看板正中間就是我此行的目標物了!!
新推出的"拿脆滋烤雞堡套餐",
   

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2013.06.21  發表於天空部落
 

今天晚上來PO篇文章和大家分享前陣子嘗到的平價又健康的點心吧!!
在彰化員林的"
綠洲香頌烘焙坊"以著其對食材的用心在彰化經營20多年,
陪伴了許多人的成長,

"綠洲香頌烘焙坊"有提供歐風養生麵包,
也提供蛋糕、餅乾、點心!!
和風牛奶核桃堡  140元/1入


"綠洲香頌烘焙坊"的養生麵包除了對食材的嚴選外,
在烘焙過程中強調不添加發酵物,
而是以自然發酵的方法來製作,
店裡的熱銷產品包括"大自然乳酪"、"和風牛奶核桃堡"、"裸麥蔓越莓"…等,
收到"和風牛奶核桃堡"真的驚訝的,
大個頭的體積可能要2-3人分享才能吃完,
麵包1.JPG  

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2013.0.619   發表於天空部落
    

 以食品原料起家的台南赤崁樓附近的"瑞益行",
在現今成了以觀光伴手禮為"瑞益行"注入了新活力,
這次要來嘗嘗府城裡不一樣的伴手禮囉!!
3個漂亮的小禮盒裡裝著3種口味不一的點心,
總.JPG  
妃糖夏威夷豆塔
 6入/1盒
長長的紅色紙盒在在盒頂處設計了立體的紙花,

一盒內有6個
妃糖夏威夷豆塔,
妃糖夏威夷豆塔1.JPG 妃糖夏威夷豆塔2.JPG.gif 妃糖夏威夷豆塔3.JPG 妃糖夏威夷豆塔4.JPG  

透明的外包裝讓人對裏頭的夏威夷豆塔一目瞭然,
表層帶著漂亮焦糖色般的妃糖夏威夷豆塔在燈光下泛著誘人的光澤,
一顆顆大顆又飽滿的夏威夷豆上裹上了以海藻糖、野生蜂蜜和水果萃取的轉化糖
不是硬硬的糖而是帶著柔軟度的糖層,
甜度不高反帶著太妃糖香氣,
而外層則是烘焙得酥酥的外餅皮,

一口咬下,
嘗的到酥香的餅皮和夏威夷果的堅果香,
而包覆在上頭的微軟糖漿帶著些許甜度,
讓夏威夷豆塔吃起來更香、口感層次也更豐富,

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2013.0.6.16  發表於天空部落
  

 達美樂Pizza又有新品上市囉!!
喜歡
Pizza的朋友們趕快看過來唷!
達美樂最近推出了Pizza
新口味-義式霸丸Pizza

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堡3.JPG
2013.06.18  發表於天空部落
   

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2013.06.06  發表於天空部落
  

還記得前陣子和大家分享的帶著檸檬香氣的乳酪蛋糕嘛??
在這炎炎夏日裡又讓我回想起它那清爽綿細的的口感了,
起士公爵的手作乳酪蛋糕除了上次品嚐到的
蜜韻青檬乳酪外,
還有10多種的選擇,
絕對可以滿足每個人的口味唷!!
這次我又品嘗到了它們家的另一種口味的藍莓乳酪蛋糕,
超愛乳酪的我迫不及待在它到我家的那天就嗑掉了一大半呢!!

起士公爵   鄉村藍莓乳酪蛋糕   480元/6吋

成分:凝脂乳酪、蛋、糖、法國進口藍莓漿果
起士公爵的外盒包裝是全白的方形禮盒,
以灰色的字體勾勒出"起士公爵"的字體,
簡單卻又帶著低調的高雅!

盒2.JPG 盒1.JPG  

盒上側邊上點出了起司公爵在烘焙上的堅持-純。淨。鮮。極
絕不在食品中添加防腐劑、人工香料,
用心的呈現出了最棒的蛋糕!!
另一邊盒側也清楚的標示了蛋糕的成分,
標榜不採用麵粉、奶油、鮮奶油、派皮等食材,
以最簡單、最天然的食材原料來製作,
也因如此他的保存期限很短,
冷藏4天、冷凍7天,

盒4.jpg 盒3.jpg  
一打開禮盒,
哇!!上頭的紋路好美呀!!
蛋糕禮盒的設計也很用心,
將刀叉、盤子隱密的放置在底層的小空間裡,

盒內1.JPG 掀蓋.gif    盤子.gif    

6吋大的乳酪蛋糕周圍圍上了一層漂亮花紋的透明膜,
接合處還附上了方便撕開的貼紙,

盒內5.JPG 盒內4.JPG  

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生魚片2.JPG


東東集團在台南有著許多餐廳,
每一家都有其獨特的特色和餐點,
這次我帶著家人來到了東東集團旗下的Toka東加和漢創作料理,
這可不是我第一次來了,
2年前即來光顧過一次了,
不過那時採用的是單點式的吃到飽,
而現在聽說東加在重新裝潢後採取了不一樣的姿態再出發,
讓我非常好奇它的成長,
所以這天就特地來嚐嚐看囉!!
就外觀看來和當初相比有了些許不同,

不過以前的掛滿了祈福木牌不見了,

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蛋糕總.JPG
2013.05.1  發表於天空部落
   
  

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