棠米子的時空膠囊

2012.11.20  發表於天空部落
   

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2012.11.18  發表於天空部落
  

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2012.11.16  發表於天空部落
     

前一陣子品嘗到了一種泡菜，
非常的特別唷，
沒有韓式泡菜的辣、台式泡菜的甜和泰式涼拌菜的酸，
味道嚐起來很順口，
不會過鹹或過酸、過辣，
那就是益康美食館的黃金杏鮑菇，
標榜著純手工並採用100%天然食材製作，
絕不添加防腐劑的益康家泡菜，
有著多種產品，
而且泡菜裡頭的主角也都很有特色唷!!
像今天要和大家分享的就是以杏鮑菇為主所醃漬成的泡菜唷!!
 
泡菜瓶子的瓶身清楚的交代了其製作的成分，
有著杏鮑菇、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、鹽、糖、獨門醬汁，
泡菜保存期限有2個月之久，
 
從瓶蓋到瓶身還貼了像小封條般的長條小貼紙，
 
益康家的黃金杏鮑菇一塊塊都非常大塊又完整，
裡頭的醬汁不是又紅又辣的醬汁，
而是帶著像番茄牛奶般橘紅色的微微稠狀醬汁，
 
一塊塊的杏鮑菇塊都裹上了層薄薄的醬汁，
醬汁會呈現橘紅色就是因為在其中添加了紅蘿蔔，
以紅蘿蔔取代了辣椒醬，
所以他們家的黃金杏鮑菇嚐起來不僅開胃，
又很多汁鮮甜唷!!
不會很辣或很鹹，
口味較為清爽也感覺吃起來較無負擔，
杏鮑菇和泡菜嚐起來口感大不相同唷!!
杏鮑菇超厚實的口感令人非常的滿足呢!
   

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府城食府
地址：台南市安平區華平路152號 

電話：06-2951000

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2012.11.10  發表於天空部落
  

 繼上次品嘗過內門區農會(羅漢門)所推出的桂圓甜粽+筍香粄粽後，
對於他們有了了解，
內門區農會(羅漢門)直接收購當地農民通過"吉園圃"安全蔬果認證的優質水果，
也協助解決豐產滯銷困境及盤商壓低價格等問題，
這次"羅漢門"推出了"龍鳳酥禮盒"，
裡頭竟然加了龍眼乾和鳳梨的內餡，
2種水果碰在一起到底會是什麼味道呢??
好奇到令我想嚐一嚐龍鳳酥的特別之處，
硬盒子的手提包裝盒附上了紅提繩，
方便人拿取，

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2012.11.9 發表於天空部落 
 

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2012.11.09   表於天空部落
    

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府城食府
地址：台南市安平區華平路152號 

電話：06-2951000
府城食府官網：http://tncr.dondom.com.tw/index.html

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2012.11.1  發表於天空部落
    

 台南有名的依蕾特又有新產品囉!!
因布丁奶酪而聲名遠播的依蕾特，
在繼布丁奶酪後又有美味的點心出現了!!
這次很開心獲得品嘗邀約，
真的是太幸福了!!
收到期待中的包裹時，
迫不及待的打開盒蓋，
裡頭有著一個白色禮盒，
依蕾特採冷凍宅配的方式將最新鮮的典藏塔送到品嘗者手中，
期待讓品嘗者嚐到最好的食品唷!!
 

白色的保麗龍盒上貼著看起來有如緞帶般的漂亮紫紅色長貼紙，
以白色的字體表現出店家的名字，
也在包裝上帶出盒內典藏塔的數量和店家貼心的小提醒，
在常溫下解凍5-10分鐘後是最佳的黃金賞味期，
如搭配上咖啡或茶類就更加完美了!

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2012.10.29 發表於天空部落
     
  

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