海安路上的肉燥河食堂聽說有非常好吃的肉燥飯,
大家吃過嗎?
由老屋整理後使用的店面看起來很有味道,
很有親切感~


肉燥河的店面前是料烹煮食材的地方,
後方是座位區,




是料理區上新鮮的牛肉和海產特別吸引人眼球,
一旁一鍋鍋的滷白菜、豆腐、魚頭,
讓人光是看着就口水直流呀~


我喜歡店裡的擺設,
復古風十足,
黑膠唱片、老式電視櫃、海報……,
還有一整排的大同寶寶,
真是讓人覺得好驚喜~


剉肉燥河還榮獲2018和2019的台灣滷肉飯節的嚴選店家唷!
太厲害了,
等會一定要點碗他們的肉燥飯來試試!
店裡菜單內的菜色種類真不少,
有飯、麵、菜、湯熱炒和飲料,
價位也不會很貴,
讓大家的荷包省了不少錢,


店裡的餐具、醬料自助區,
有需要的請自行拿取,


我們三人點的餐來囉~
好餓啊!



土豆肉燥飯(小)20元
和我一般吃到的肉燥飯不同,
裡面還加了土豆,
肉燥有肥有瘦,
味道不會很鹹,
口感和香氣因為土豆變得更加豐富了,


古早味軟骨飯 60元
飯上面鋪了2塊帶肉的軟骨,
還有青菜、油豆腐和半顆滷蛋,
我好喜歡軟骨唷!
嫩口的豬肉和脆脆的豬軟骨滷的好透,
好好吃~


煎魚肚  100元
在台南虱目魚一定要吃,煎得香香的虱目魚肚肉質細嫩,
香氣迷人,
而且魚刺都被剃除了,
對於不太會挑魚刺的我來說簡直是一大方便啊!
煎虱目魚肚魚肉鮮甜,
完全沒土味唷!


牛肉湯(大)130元
用熱湯去沖新鮮牛肉,
牛肉肉質嫩口,
湯頭沒有過多調味,
味道很清甜,


苦瓜牛肉  100元
第一次吃到苦瓜+牛肉的組合,
味道很搭,
也很好吃唷!
嫩口的牛肉和帶著微微苦香的苦瓜,
太好吃了!
我喜歡這樣的味道,


香煎蔥蛋  50元
金黃的煎蛋煎得很香,一切開裡面的蛋很嫩,
有著綠綠的蔥花,
很香,


川燙青菜  50元
以當天店裡進的蔬菜為主,
那天我們吃的是小白菜,菜量給不少,


薏仁紅豆  50元
沒想到店裡還有甜點可以吃,
原本想試試白木耳芋頭,
可惜店裡當天沒有做,
我們換成了薏仁紅豆,
這些都是店家每天現做的甜點,
綿密的口感、甜度適中,
薏仁紅豆味道很棒,
不甜不膩,


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高雄愛河旁的瑪莉食品行大家知道嗎?
這可是高雄採買高雄在地伴手禮的好地方!

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從高雄發跡的巴特里精緻烘焙在台南的善化有門市啦,
是台南第三家門市,

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乳酪控們請注意!!
發現超濃超讚的重乳酪蛋糕了!!!
來自蜜蜜仙境的私房甜點蜜蜜豐盛莓果派對重乳酪超好吃的!!!
台南德安百貨的蜜蜜仙境吃到飽餐廳相信台南人都不陌生吧!
沒想到他們旗下的私房甜點這麼好吃!
蜜蜜仙境的私房甜點有乳酪蛋糕、慕斯蛋糕和甜塔,
最近嘗到他們家的重乳酪蛋糕讓我非常驚豔,

乳酪味道好香、好濃郁喔!


蜜蜜豐盛莓果派對重乳酪蛋糕(6吋)
方方的禮盒以橘色和黑色為底色,
鑲上了金色的圖騰和店家的logo,
顯得簡雅高貴!


蜜蜜豐盛莓果派對重乳酪蛋糕毫髮無傷的宅配到我手中了
一掀開盒蓋就看到她美麗的身影~


輕輕拉開禮盒側面,
就能輕鬆地將蛋糕完整的取出來,
蛋糕盒內還附上了一張感謝卡!




我的天呀!
蜜蜜豐盛莓果派對重乳酪蛋糕樣子也太美了吧!!
讓我拿起相機忍不住拍拍拍!
6吋的尺寸不大不小剛好適合4-6人享用,




在官網上看到蜜蜜豐盛莓果派對重乳酪時,
我完全被吸引啦!
乳酪+莓果,都是我的最愛!
蛋糕底層是店家自製的手工餅乾底,
中間是濃郁的重乳酪蛋糕體,
上層則是櫻桃果醬和酥波羅,
搭配的非常完美~
在視覺上就是一大享受啊!


看看這紅豔豔的櫻桃果醬
中間還以金箔點綴,
外圍以粒粒酥波羅圍成一圈,
太犯規啦!!!
更誇張的是中間的重乳酪蛋糕體還夾帶著酒漬蔓越莓葡萄乾


我喜歡乳酪蛋糕冷凍後稍微解凍後的口感,
冰冰涼涼猶如冰淇淋般,
放進嘴裡慢慢化開的,
感受到重乳酪蛋糕的濃、醇、香,
和家人或是好友搭配無糖紅茶或黑咖啡一起品嘗,
就是個非常幸福、非常讚的下午茶時光啦!



提醒大家一下因為蛋糕是新鮮製作的,

所以不管是店取貨是宅配都要三天前訂購唷!



蜜蜜仙境家的重乳酪蛋糕體用了澳洲的頂級乳酪和義大利的馬斯卡邦
完全不加一滴水去製作,
口感濕潤、綿密、細緻,
乳酪的香氣超級超級濃郁,
而且重乳酪蛋糕內還加入了滿滿的酒漬蔓越莓和葡萄果乾,
真材實料,
每一口都嚐的到酒漬蔓越莓和葡萄果乾的莓果香,
蔓越莓的酸甜滋味和乳酪真是絕妙的搭配,




再加上最上層的櫻桃果醬,
果醬裡還有顆顆櫻桃果粒口感,
酸甘酸甘的滋味讓重乳酪蛋糕體吃起來一點也不膩口,
每一口都是滿滿的幸福~
底層的脆硬不甜的手工餅乾體和上層脆脆的酥波羅顆粒,
讓乳酪蛋糕在口感層次上吃起來更為豐富迷人。


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來自台中的一米麥是傳承了40年的好味道,

一米麥家的口酥餅、彩酥和手工麻糬都是店裡非常有名的人氣商品,

價錢也不會貴桑桑,

當作中秋送禮的禮盒或是平時當伴手禮都是很不錯的選擇,





二餅禮盒(大) 450元
喜氣的紅色禮盒內裝著口酥餅和彩酥,
一次可以嘗到2種酥餅的綜合禮盒,


店家官網站上有大、小尺寸的禮盒選擇,
我的二餅禮盒(大)內有6個彩酥+16個口酥餅
彩酥是3種口味*2,
口酥餅是8種口味*2,


不管是彩酥還是口酥餅都是獨立包裝,
包裝上都印有最佳賞味期,
其中因口酥餅多達8種口味,
店家貼心的在每包口酥餅標示上各款口味,


二餅禮盒(大)內的彩酥顏色非常漂亮,
3種口味3種顏色,
口味和顏色都很特別唷!

3種傳統酥餅口味分別是
綠色-棗泥夏威夷酥
黃色-蛋黃酥
粉色-水果酥
在傳統酥餅中加入創意和巧思,




黃色-蛋黃酥
月餅中我最吃蛋黃酥了,
一米麥家的蛋黃酥用小麥粉和奶油製成外餅皮,
蛋黃酥外層餅皮口感酥香,
中間包入的是用紅豆和棗泥拌成的餡,
加上一整顆的新鮮鹹鴨蛋,
味道鹹鹹甜甜的,
因為用的是紅豆和棗泥拌成的內餡甜度較溫和,
比一般單棗泥和或是單紅豆餡來的較不甜,


綠色-棗泥夏威夷酥
甜甜的棗泥和脆口健康的夏威夷豆,
口感很不錯!


粉色-水果酥
非常特別又創新的口味,
漂亮浪漫的粉紅色餅皮內適用水果乾內餡,
微酸甜的滋味和傳統月餅相差甚大,
吃起來水果酥味道帶著水果的清爽,
不甜不膩,非常好吃,



手工製作的口酥餅帶著濃濃的台灣古早味,
二餅禮盒(大)內的口酥餅有8種口味,
分別是原味、椰香、蔥椒、醬香蝦米、金沙、芝麻、蜜菓烏龍、青蔥海苔
味道多變,
有甜也有鹹的,
味道也很特別,


用豬油、當地食材、雞蛋製作出的口酥餅和西式餅乾有些不同,
口感酥脆,
味道香又好吃,
8種口味中我最愛醬香蝦米蔥椒金沙3種口味,
有著微微辣感的蔥椒味道很香,
而帶著濃郁蝦米香氣的醬香蝦米味道特別,
有著濃濃台灣味,
金沙不入菜卻在這裡把它加到口酥餅裡,
鹹鹹香香的很討人喜歡,


麻糬禮盒  200元/15顆
粉嫩的淡紫色禮盒是我愛吃的麻糬,
因為不加防腐劑,
保存期限只有2天,


麻糬沒吃完記得要冷凍保存,
不要冷藏唷!
店家還提供麻糬的特殊吃法,
甜的當煮湯圓吃、鹹的當配料加其他食材吃,


一盒15顆共4種口味,
分別是鮮肉鹹麻薯、紅豆、芝麻、花生
以底層紙杯顏色來區分,
非常容易分辨,




圓滾滾又白胖胖的麻糬看起來好好吃唷!
用糯米做成的軟Q麻糬是店家每天純手工現包的,
每一顆都有店家的堅持,都是最新鮮的,




我最喜歡他們家的鹹麻糬,太好吃了!
鮮肉鹹麻糬內有包豬肉、蝦米、紅蘿蔔、筍子,
搭配軟Q的麻糬皮,
味道一級棒!!


紅豆口味的麻糬甜度不高,
不甜膩,


芝麻口味的麻糬包了滿滿的黑芝麻內餡,
芝麻香氣好濃郁,好香唷!
 
花生口味的麻糬用料實在,
不死甜,
花生香氣非常迷人!


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來自台中的父初餃子是一群愛孩子的爸爸對食物的愛心,
是我家最近冰箱裡的新寵兒,
熟悉我的人都知道我家冰箱裡必備的存糧就是水餃啦!
方便料理又好吃,
不管當正餐或消夜都適合!
今天分享的父初餃子可是榮獲國際三星無添加的認證唷!
讓自己和家人吃餃子也吃到了安心~
 
韮菜水餃  單包210元/20顆(3包以上,特價1包190元)
冷凍宅配到府的水餃,
白色的外包裝乾乾淨淨的,沒多餘的色彩,
簡單明瞭,
就像他們家的餃子般內餡天然不添加一些雜七八的東西,


父初餃子家的水餃可是得到國際三星無添加認證的,
不添加漂白劑、鮮味劑、防腐劑、人工色素或是香料,
就連醬油、香油、麻油都不加,
堅持以職人的態度,
做給家人吃的一份有愛的水餃,


甜父初餃子家的水餃口味一共有4種,
分別是高麗菜、韮菜、牛肉、蝦子水餃
我今天分享給大家的是韮菜口味的,
不僅包裝背後以顏色標示口味,
連正面包裝上都貼有分辨口味的小圓貼紙,

 
每袋的水餃包裝上都標有製作日期和保存期限,
因不添加防腐劑,
所以就算冷凍也只能保存4個月,
盡早吃完更好,


料理方式非常簡單,
就算是零廚藝的朋友對於水煮水餃也一定能輕鬆上手,
除了水煮,
背後包裝說明還教了蒸餃的料理方法,
很貼心呢!


打開包裝,
一盒共有20顆水餃,
一顆顆整整齊齊地擺放著,
不必擔心因為宅配運送,
而發生水餃全部擠成一坨,
更不用面對下鍋時難分難捨的水餃扒不開的窘狀,


父初餃子家的水餃都是純手工包製的,
每一顆都像是金元寶般,


今天我不水煮而是以煎餃的方式來料理,
做煎餃用不沾鍋最省時方便了,
鍋底用餐巾紙抹上一層薄薄的油,
就可以將我的韮菜水餃一一下鍋排排站,


煎個幾分鐘,
就可以加入稀釋的麵粉水
蓋上鍋蓋,
用半煎半蒸的方式,
等鍋裡水燒乾就差不多了!


掀開鍋蓋時撲鼻而來的韮菜香太迷人了!
韮菜水餃的底部煎得金黃酥脆,
熱呼呼的,
讓我看得口水直流啊!




韮菜水餃顆顆渾圓飽滿,
白色的水餃皮下隱隱約約可以看見韮菜綠色的身影,
菜水餃麵皮不是容易破掉的薄薄一層,
吃的到麵香,


韮菜餃子裡內餡有菜、高麗菜、豬肉、蔥...,
內餡塞得飽飽的,非常真材實料,
豬肉用的是吃胡蘿蔔的米其林幸福花田豬,
吃起來沒有豬肉的腥臊味,
味道更為順口。


高麗菜的清甜、豬肉的鮮甜和菜獨特的香氣,
入口濕潤的口感,
迷人的香氣,
顆顆新鮮,口口滿足!
即使內餡不添加香油、醬油來調味,
味道依舊濃郁美味,
菜香氣滿溢,
讓我一口一顆,幾乎停不下嘴!




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來呷涼耶喔!
位在公園路上的豆的 甜湯輕食
是間甜湯、剉冰、鬆餅和冷飲的專賣小店,
店裡的芋頭、愛玉和仙草讓我去過一次就愛上了!
甜湯甜度喝起來比市面上的低,
味道順口又健康!
店內環境以款溫暖又沉穩的木色環境為主,
帶點日式約的裝潢讓人覺得舒服自在,



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健康路上的八食本舖大家來過了嗎?
看到格友分享的限量99元八掌大炸雞丼讓我好心動,

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上次和朋友吃完飯後經過海安路,
發現這竟然新開了間飲料店-上宇林

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還記得之前分享過的"大龍家風味蛋糕店"好吃的鹹蛋糕+起司蛋糕嗎?
那次的蛋糕讓我印象深刻,

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對於海苔是款大人和小孩都很喜歡的零嘴,
次來和大家分享好吃的泰國海苔-Konomi相撲手海苔

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