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能在農曆過年前體驗到高雄不二家這麼有益健康的年糕-聚寶年糕，
真是令人開心，
傳承百年的年糕一直是過年時必備的食品，
以前每到過年前家家戶戶都會忙著製作年糕，
但因現在西式西點非常流行，
反而我們傳統的食品遭到冷落了，
因年糕保存不易，
加上口味傳統漸已不受年輕人的喜愛，
所以近年來有越來越多符合現代人需求的創意年糕出現了。
小圓盒的設計、喜氣的紅色底上有著美麗的花卉圖形，
再搭配以紅緞帶綁成的蝴蝶結，
讓年糕質感更細緻也更高貴!!
盒子側身註明聚寶糕的成分和注意事項
裡頭成分有糯米、楓糖、核桃、杏仁片、桂圓、蜜紅豆、葡萄乾
讓我覺得訝異原來年糕也可以這麼豐富又營養。
此聚寶年糕須放進烤箱加熱後才能食用，
聚寶年糕若冷藏可以保存10日，
常溫保存可以保存7日，
打開盒蓋便看見一包杏仁片放在年糕上，
而年糕上已經鋪滿了滿滿的杏仁片和飽滿的大紅豆，
幾乎看不見年糕了，
但令我疑惑為何又再附上一包杏仁片了?
聚寶年糕非常軟Q，
在切年糕時就可以發現，
因為切下的地方一下子就像又合在一起了，
用手將年糕取出時年糕還拉了好長的距離才將它們分開，
聚寶年糕嘗起來嘗起來很香卻不甜膩，
年糕中因加入了桂圓和葡萄乾，
有著果乾的甜和濃濃的桂圓香，
桂圓的甜味和香味整個充斥在嘴巴中，
再加上鋪在上面的杏仁片和蜜紅豆，
脆脆的和軟Q的口感非常有層次交疊，
整個美味也更加升級!!
最後我將店家附的杏仁片再灑在聚寶年糕上，
果然口感更棒更多層次了，
味道也更香了!!
也才知道了這兩種杏仁片的些許不同，
原本聚寶年糕上的杏仁片帶有微甜的甜味(糖粉)
而包裝的杏仁片是原味且口感較脆，
我從來不知道傳統的年糕也可以變得如此美味又健康，
不甜膩又有堅果果乾的香味，
討喜精緻的包裝更是讓我覺得過年送人也是一項很體面的禮品，
小巧的容量也是適合現代家庭的需要，
過年時必備的過節食品取其年糕的音，
希望"步步高陞"
在此也向大家拜個早年吧，
祝大家新的一年不管是在事業或學業上皆"步步高陞"!!
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真是令人開心，
傳承百年的年糕一直是過年時必備的食品，
以前每到過年前家家戶戶都會忙著製作年糕，
但因現在西式西點非常流行，
反而我們傳統的食品遭到冷落了，
因年糕保存不易，
加上口味傳統漸已不受年輕人的喜愛，
所以近年來有越來越多符合現代人需求的創意年糕出現了。
小圓盒的設計、喜氣的紅色底上有著美麗的花卉圖形，
再搭配以紅緞帶綁成的蝴蝶結，
讓年糕質感更細緻也更高貴!!
盒子側身註明聚寶糕的成分和注意事項
裡頭成分有糯米、楓糖、核桃、杏仁片、桂圓、蜜紅豆、葡萄乾
讓我覺得訝異原來年糕也可以這麼豐富又營養。
此聚寶年糕須放進烤箱加熱後才能食用，
聚寶年糕若冷藏可以保存10日，
常溫保存可以保存7日，
打開盒蓋便看見一包杏仁片放在年糕上，
而年糕上已經鋪滿了滿滿的杏仁片和飽滿的大紅豆，
幾乎看不見年糕了，
但令我疑惑為何又再附上一包杏仁片了?
聚寶年糕非常軟Q，
在切年糕時就可以發現，
因為切下的地方一下子就像又合在一起了，
用手將年糕取出時年糕還拉了好長的距離才將它們分開，
聚寶年糕嘗起來嘗起來很香卻不甜膩，
年糕中因加入了桂圓和葡萄乾，
有著果乾的甜和濃濃的桂圓香，
桂圓的甜味和香味整個充斥在嘴巴中，
再加上鋪在上面的杏仁片和蜜紅豆，
脆脆的和軟Q的口感非常有層次交疊，
整個美味也更加升級!!
最後我將店家附的杏仁片再灑在聚寶年糕上，
果然口感更棒更多層次了，
味道也更香了!!
也才知道了這兩種杏仁片的些許不同，
原本聚寶年糕上的杏仁片帶有微甜的甜味(糖粉)
而包裝的杏仁片是原味且口感較脆，
我從來不知道傳統的年糕也可以變得如此美味又健康，
不甜膩又有堅果果乾的香味，
討喜精緻的包裝更是讓我覺得過年送人也是一項很體面的禮品，
小巧的容量也是適合現代家庭的需要，
過年時必備的過節食品取其年糕的音，
希望"步步高陞"
在此也向大家拜個早年吧，
祝大家新的一年不管是在事業或學業上皆"步步高陞"!!
此文亦發表於: <體驗>新年快樂~健康滿分的聚寶年糕(高雄不二家)
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