不管大人小孩都愛的香腸,魅力無窮!
今天來自傳承了50多年的"永山香腸"健康又好吃,
和一般香腸在口味上有很大的不同!
 
一盒盒的紙盒中就是今天的主角-手工香腸,
香腸宅配到府非常方便!!
推出了4款口味,
經典原味、典藏黑胡椒、 香辣辣味、小羊腸豬肉香腸
每個盒後皆有清楚的成分標示,

紙盒內裝的是一包包的香腸,
重量皆為一斤左右,
包裝上貼心的貼紙來標示口味,

香腸在我家用來煎是最常出現的料理方式,
以前我家煎香腸是先用電鍋蒸再煎,可以省不少時間,
現在則變成用點由煎再加水乾煎,
速度更快,

經典原味香腸  200元
胖嘟嘟、油亮亮的色澤光是看著就令人垂涎三尺啦!!

切開給大家瞧瞧,粉色的內裡沒有加過多的色素,
肉眼看過可發現肥肉不多,
3:7的肥瘦肉肉餡紮實的灌在香腸裡,
用溫體豬當內餡,吃起來不會很鹹,調味適中,
吃的到豬肉的香,

小羊腸豬肉香腸 250元(限量) 
和一般香腸使用豬腸衣不同,
這是用羊常來當腸衣灌香腸,
細長型的小羊腸豬肉香腸看起來很可愛! 
一根根像小棍子般直挺,
剛煎好上桌還帶著油亮亮的光澤,
圓圓又細長的小羊腸香腸真令好奇它的味道!

雖是用羊腸灌製,但內餡可是豬肉餡的唷!
原本還擔心會有羊羶味,結果幾乎一點都沒有感覺到,
口感帶著微脆,味道鹹香,和一般豬肉香腸真的不太一樣!!
難怪是"限量"的!
拿來當伴手禮的推薦也很有面子!

再來的2款是偏有帶辣味的!!
左邊是黑胡椒口味,右邊紅紅的是香辣的,
放在一起顏色相當清楚!

典藏黑胡椒香腸 210元
在鍋裡煎的時候一直散發的迷人香氣,
從外觀的腸衣可以看到點點黑黑的顆粒!!
一切開黑胡椒粒看得更清楚了,
黃金比例下的肉餡比原味多了黑胡椒的香氣,
濃郁的黑胡椒香裡帶有微微的辛辣感,
我喜歡這款,
 
香辣辣味香腸 200元
光還沒下鍋煎就能感到辣度的紅咚咚香腸,
讓人不禁想拿上一根來嘗嘗!!
用刀一切開,香腸的顏色比起其他香腸來的紅,
入口的辛辣非常明顯,
雖不到噴火但也威力不小,
可以奇特的是雖然辣但吃的一片還想再來一片給它辣一下,超級下飯!!!
不過也因辣度較明顯,肉的味道就較為淡些!

除了煎之外,拿來炒也是不錯的方式!
用青蒜來炒,香腸的鹹香、蒜苗的清香搭配在一起讓人很喜歡,
不同煎的麻煩,炒更是方便快速又美味!!
永山香腸
訂單連結永山香腸訂單
電話:07-312-4258
住址:高雄市三民區中和街133號
  
(個人主觀感受,僅供參考)
 
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