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2012.12.23  發表於天空部落

總牛軋糖.JPG  

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2012.8.10  發表於天空部落

總1.JPG  

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2012.7.24  發表於天空部落

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2012.7.16  發表於天空部落

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2012.02.09  發表於天空部落
牛軋糖4  

 很開心有機會可以體驗[茶笑怡]的產品,

體驗的商品有:
奶香杏仁果牛軋糖+四季烏龍茶立體茶包

總1  

*奶香杏仁果牛軋糖*

超愛吃牛軋糖的我很高興又有機會吃到不一樣的牛軋糖了,

[茶笑怡]的牛軋糖仔細一看可以發現每一顆都沒有固定的形狀,

這都是因為是純手工的緣故唷,

透明的外包裝讓人非常清楚的看到一顆顆的牛軋糖,

牛軋糖1  

[茶笑怡]奶香杏仁果牛軋糖真的很大器,

杏仁果的體積都快比白色的糖多了,

一顆顆完整的加州杏仁果加上香濃的奶香在嘴裡散發出迷人的香氣,

咀嚼時脆脆的杏仁果很香


白色的糖體硬度適中帶著略微柔軟的口感,

2種口感綜合在一起風味迷人,


[茶笑怡]奶香杏仁果牛軋糖沒有讓人覺得甜膩的糖味,

可能是因為奶油和奶粉的香氣和使用不甜不膩海藻糖,

雖然只是單純的杏仁果和牛奶卻令人無法抗拒它的美味唷
!!

牛軋糖2牛軋糖3牛軋糖4牛軋糖6  

*四季烏龍茶立體茶包*

每當工作閒暇時總喜歡泡杯熱飲來放鬆一下疲倦的精神,

一小包一小包嫩綠色外包裝讓人覺得很舒服,


充氮包裝的鋁箔外袋非常能保持茶葉的新鮮度,

而泡上一杯熱量可是
0卡唷!
茶包1茶包2茶包3茶包4  

 透明的三角布茶包使用高耐熱尼龍布材質製成,

就像一顆透明的小粽子唷!! 

茶袋裡的四季烏龍茶葉一顆顆形狀很完整,

沒有看到碎碎的茶葉, 


一片片是取自芽葉幼嫩的中型樹小葉種

沖泡時茶體顏色透明帶著淡淡的黃綠色,

香氣淡雅清香迷人不會苦澀

茶包5茶包6茶包7   


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2011.12.13  發表於天空部落
凍4  

前一陣子在網誌上看到網友們[魔女的果實]魔法果凍的分享文,
真超想吃吃看的,
顏色好漂亮唷!!
沒想到之前參加他們的抽獎活動竟然抽中了
"青蘋果口味"的魔法果凍
真的是超興奮的啦!!
當貓咪宅急便送來魔法果凍時真的很期待,
雖然只有一條但店家包裝的很仔細,
還用泡泡墊包得好好的,



白色的包裝底色很清爽搭上青綠色花紋和紫色文字,
設計簡單又大方,
而盒蓋則是以青綠色為底襯以白色圖案,
是個身材惹火的俏模女身形,

包裝2包裝3包裝5包裝4  

盒子背後清楚的解說了青蘋果魔法果凍的原料,

原料:藤黃果、白腎豆、菇萃取物、蘋果多酚抽取物、檸檬酸,
檸檬酸鉀、檸檬酸鈉、乳酸


內容量:50公克/顆

食用方式:餐前半小時一顆


熱量還蠻低的一顆只有39.6卡唷!!


一條魔法果凍裡有9顆小果凍,
還附上一張長卡片,
介紹了魔女的神秘配方唷!!

蒟蒻果凍:富膳食纖維,補充現代人對於膳食纖維的缺乏,具有
高纖飽足感


Phase-2白腎豆萃取物:最佳澱粉酵素抑制專家可以無副作用控制體重


超級藤黃果萃取物:燃燒脂肪輕鬆達到塑身唷!!


ChitoGlucan菇抽取物:日本專利可阻斷過多油質被身體吸收


Applephenon蘋果多酚:可阻斷黑色素,美白又抗老化



小小一顆果凍竟然有這麼多的優點,
真是太神奇啦!!

不僅對身體好又可以養顏塑身唷!!





是不是迫不及待想來看看到底是如何神奇的果凍啊,
妳們看每一顆都包裝得很精美,
湖水綠的外包裝讓人光看就覺得心曠神怡,

還綴有小花裝飾,






滑亮的外表一咬下口感很彈牙,
超Q的而且超多汁的唷!

比市面上的果凍有嚼感,
口感很紮實又滑溜(台語)!!

酸酸甜甜的青蘋果滋味令人著迷唷!! 魔女的果實:[魔女的果實]青蘋果口味的魔法果凍--QQ微酸的甜點 
讓你吃的美味又健康不傷身!!

凍1凍2凍3凍5  

將蒟蒻切成小塊和小番茄、奇異果粒、香蕉丁放一起,
當和帶著蘋果清香的魔法蒟蒻一起入口不用多添加醬料就很美味,

清爽又好吃!!
若加上煉乳又是一番新滋味唷!!




就像是平時喜歡吃的蛋糕,
甜度和熱量有時會令人有所顧忌而不敢吃得太多,
但有了這一樣魔法蒟蒻,
一樣可以讓你享受到蛋糕的美味又吃得有飽足感唷!!
像在較甜的巧克力蛋糕中加入青蘋果蒟蒻切片,
青蘋果讓蛋糕味道更香也同時減低了蛋糕的甜度,

如此一來食用的蛋糕份量也減少了,
但飽足感和美味度可是完全沒有影響到唷!!

蛋糕1蛋糕2  

此文亦發表於: [魔女的果實]青蘋果口味的魔法果凍--QQ微酸的甜點


 

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2011.12.06 發表於天空部落
袋5  

前些日參加了[拉米爾法式烘焙夢工廠]的牛軋糖抽獎,
沒想到竟然抽到了
和風抹茶牛軋糖, 
[拉米爾法式烘焙夢工廠]家的牛軋糖一共有4種,
分別是
咖啡牛乳、超濃牛乳、蔓越莓菓、和風抹茶牛軋糖
試吃品是價值100元的牛軋糖,

袋1袋2  

透明的外包裝裡裝著綠色的牛軋糖,
袋4袋5  
店家嚴選關西地區宇治抹茶粉和濃郁牛乳製作而成,
搭配美國加州進口杏仁果,造就出獨特風雅,
濃郁的奶香和抹茶香氣令人驚艷,
一顆顆超大的杏仁果粒在咀嚼時散發出堅果的香氣,
讓人超滿足的唷!
牛軋糖1DM資料  
 

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2011.11.21 發表於天空部落
盒3  

很開心能獲得杯子物語法式棉花球試吃,

這是第一次接觸到[杯子物語]家的商品,

寄來的棉花球讓我整個都被融化了,

看看那粉色系的可愛包裝加上可愛蝴蝶結,

讓內容物更加分了!!
盒1盒2  

這次要品嘗2種口味,

[杯子物語]把棉花球包裝的超可愛的,

圓身的透明盒裡放著一顆顆棉花球,

顏色粉嫩又漂亮,

讓人超喜愛的,
盒3盒4  
首先是草莓口味

成分
:草莓、細砂糖、蛋白、明膠
草莓1草莓2  
超粉嫩的粉紅色,

一打開盒蓋就可聞到草莓的香氣,

水滴造型的棉花球真可愛,

胖嘟嘟的,

從棉花球外還可以看到新鮮果肉唷!!

一口咬下,草莓的香氣馬上在嘴裡擴散開,

QQ軟軟的口感

那細緻的觸感真的超滑的,

就像小嬰兒的臉頰一樣,

有時咀嚼時還會咬到棉花球裡面的草莓仔,

噗ㄗ噗ㄗ的,

真的令人超滿足的!!
草莓3草莓4草莓5  
在品嘗時突然拿到一顆超軟的和其它觸感完全不一樣,

真奇怪!難道棉花球還包餡嗎??

一咬開!!咦!!裡頭水水的!

嚐起來甜甜酸酸的,

是個不一樣的新口感呢!
草莓6  

櫻桃口味的棉花球是粉紫色的,

成分:櫻桃、細砂糖、蛋白、明膠
櫻桃1櫻桃2  
淡淡的粉紫的櫻桃口味,

甜度比起市面上的棉花糖低,

水果香味很舒服,

不會像有些棉花糖的香氣過重而讓人不舒服,

ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ Q Q的口感真誘人,
櫻桃3櫻桃4  




此文亦發表於: [杯子物語]法式棉花球--ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ甜甜的好口感

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乳加4  

喜歡吃零食的我最近品嘗到一樣不錯的小甜點唷!!

是來自哞屋烘焙手工坊手工牛軋糖

他們家的點心強調零防腐劑、零人工奶香精、零硬化劑

讓我吃起來覺得健康又安心。

包裹著它們自豪的手工牛軋糖外盒實在很討喜,

小小的提盒上設計有一綻放的幸運草造型,

讓小提盒變得很可愛!
牛軋糖盒1  
在這小提盒裡可是裝著哞屋家各種口味的牛軋糖唷!!

不同口味不同包裝顏色實在非常繽紛,

平時他們的綜合牛軋糖禮盒可是只有原味、可可和蔓越莓三種口味!!

這次品嘗老闆特地又添加了抹茶和夏威夷果系列,真是太感謝了!

牛軋糖1  
牛軋糖2   
牛軋糖盒3  
DM1  
DM2  
低甜手作牛軋糖系列
4種新滋味

低甜原味杏仁牛軋糖
原味1  
大顆飽滿的進口杏仁果經過低溫烘焙後加入牛軋糖中,

口感香又脆,

入口沒有感覺到很濃郁的牛奶香而是淡淡的,

一般市面上牛軋糖雖有濃郁奶香,

但容易愈吃愈甜膩,嘴巴越渴的情況,

哞屋的牛軋糖使用發酵奶油(乳酸菌)代替一般的奶油,

用海藻糖代替一般砂糖,

減輕了甜度增加了健康


哞屋的牛軋糖加的堅果比牛軋糖多,

吃起來口感很棒又順口。
原味2  
低甜可可杏仁牛軋糖
可可1  
看到是巧克力可可口味的還在想這種吃起來一定會較甜,
沒想到卻出乎意外的美味唷,

微微帶著黑巧克力苦的和可可粉的香氣,

聰明的哞屋還在裡面添加了橙香丁,

讓整個可可牛軋糖可可味道更加凸顯但也更加清爽

愈嚼愈香唷!!

喜歡吃巧克力又在意它甜度的朋友們可以試試!!
可可2  
可可3  
低甜蔓越莓杏仁牛軋糖
蔓越莓1  把女孩子最喜歡的蔓越莓加到牛軋糖中,

再加上粉嫩的包裝和可愛的牛牛圖案,

直令女孩子不禁想品嘗看看了!

哞屋使用了大份量的蔓越莓果乾和杏仁果來添加牛軋糖的香氣,

口口都可嘗到蔓越莓果乾,
酸酸甜甜的滋味讓牛軋糖的味道豐富了起來


不同於一般總是甜膩的牛軋糖口味!!

是個女孩子喜歡的小零嘴唷!

蔓越莓2  

低甜抹茶香柚杏仁牛軋糖
抹茶1  
實在很佩服哞屋的點子,

怎麼會想到在充滿日本風味的抹茶中加入水果柚子呢,

意外的是嘗起來2種味到超搭的一點也不突兀唷,

帶著抹茶特有的微微苦味和香氣,

因為添加柚子醬的關係香氣更慎也很爽口,

咀嚼時嘴裡會充斥的抹茶的苦澀、柚子的清香和酥脆的杏仁果香氣


是一般不喜歡甜食的人也可接受的口味!!
抹茶2  
抹茶2  
接著是低甜夏威夷果系列
DM3(夏威夷豆)  
低甜夏威夷果南棗糕
棗泥1  
一般棗泥給我的感覺就是甜又膩,

而他們的南棗糕使用的棗泥是用黑棗和紅棗做成的,

咬下一小口黑棗的味道在咀嚼中馬上感受到它濃郁的黑棗香氣,

就像是你拿整顆黑棗在吃般的濃郁


連媽咪也很訝異它的味道,

但卻一點也沒有想像中棗泥的甜膩感唷!

和一般月餅中的棗泥口感味道不同,

帶點細細黑棗果肉的棗泥搭配夏威夷果添加香氣和口感,
真的是健康又美味
!
棗泥2  
低甜夏威夷果香薯糕(番薯)
番薯1  
顏色看起來很漂亮,

不是黃澄澄的而是帶點透明的黃,

地瓜香氣濃加上夏威夷果

標榜不加砂糖只加地瓜、活寡糖和麥芽,

甜度來自地瓜所以吃起來不會太甜膩!!

番薯2  
DM(乳加)  
最後是他們的乳加系列,

品嘗的是其中之一乳加優葛蔓越莓

一盒有12
乳加盒1  
乳加盒內  
乳加盒內2  
乳加1  
光聽名字有沒有覺得很厲害呀!
優格+蔓越莓+巧克力,這是怎樣的味道呀??

從中切開後它讓我以為是小時候的零嘴七七乳加巧克力,

牛軋糖外面在加上巧克力光想就覺得很甜,

但其實不然,

外層的巧克力是帶著苦味的黑巧克力,

而內餡不單單只是蔓越莓杏仁牛軋糖,

還添加了義大利優格粉讓蔓越莓的味道更明顯,

一口咬下首先感受到的是外層巧克力的苦甜,

咀嚼後蔓越莓果乾和優格的酸甜就浮現出來,
酸酸甜甜的味道很過癮唷
!!
乳加2  
乳加3  
口感還可自己斟酌唷!!

硬一點或是軟點可依離開冷藏的時間而不同,

若是時間久些還會爆漿和牽絲唷!!
乳加(拉)  
乳加(拉)2  
哞屋的手作牛軋糖因採天然食材製作,

又不添加凝固劑所以只要離開冷藏太久就會軟化唷!!

這可是健康天然的證明唷!
名片  


哞屋:



PChome:
www.pcstore.com.tw/moonougat


此文亦發表於: [哞屋烘焙手坊]手工牛軋糖低甜健康的好滋味-多種創新口味

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前包裝.JPG

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