目前分類:蜜餞/巧克力/爆米花/麻糬 (19)

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2012.11.29  發表於天空部落

麻糬7.JPG  

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2012.07.25 發表於天空部落 

cm20120724_53924_131687_abc0fe1290fdab09
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2012.06.03  發表於天空部落

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2012.03.01    發表於天空部落
小卷2  

從民國58年創立至今的"魚之香"以40年來的技術和美味傳承,

秉持著給顧客最新鮮的口感和味道,

這次品嘗到"
魚之香"小卷燒真的很開心,


*魚之香--小卷燒*

重量:100g±5g 

商品成份:小卷、特級砂糖、食鹽、調味料、干貝素、
甘草、己二烯鉀(防腐劑千分之一以下)
 




擁有豐富營養的海洋珍寶--小卷,

鮮甜的海味我想大家都很喜歡吧!!

不管是料理或是零食都少不了它的蹤跡,

魚之香的小卷燒將新鮮小卷切成條狀烘烤成美味的零嘴,

除了可以嘗到小卷的鮮甜,

QQ並帶點柔軟的小卷有著甜甜的味道,

不會太甜鹽度也很適中,

每一塊小卷燒都有一定的厚度,

帶點嚼勁卻不會太硬,

嘗起來很涮嘴一口接一口!!



魚之香: http://www.yu-xiang.com.tw/main/index.aspx 


此文亦發表於:[魚之香]涮嘴的軟嫩小卷燒--一口接一口停不下來唷

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2012.01.28  發表於天空部落
總3  

 很開心在年前通過了[香餞歡]試吃活動的遴選,

每次過年時家裡都會準備好吃的小零嘴,

讓人能在悠閒的年假中能夠盡情的品嘗到自己想吃的東西,


這次試吃的內容是-
-香餞歡頂級茶點系列

香餞歡頂級小麥條(50g)+香餞歡頂級牛蒡片(50
g)

+香餞歡頂級蕎麥肉鬆絲(50g)+香餞歡頂級乳酪絲(30g)  

這些可都是可素食唷!!

等我一口咬下時才發現
不是一般的肉乾卻也不是一般市面上的素肉干呢!
總4(標籤)總3  

香餞歡頂級蕎麥肉鬆絲 

蕎麥粉做成的素肉鬆條讓人很驚豔,

外表和一般的肉鬆條無異,

所以收到商品時沒有發現它是素肉條,

還以為是一般市面上看的到的葷的豬肉肉鬆條,

等到一口咬下時才發現它的不同之處呢!!

不同一般豬肉條的重口味,

帶著淡淡的豆味和蕎麥香氣,

醬油香和淡淡的辣味讓入口的蕎麥肉鬆條吃起來更順口!!

蕎麥1蕎麥2蕎麥3  

香餞歡頂級小麥條 

原味辣味2種,

看看那漂亮的色澤是不是覺得很棒呀!!

深咖啡色的外表上有著讓人食指大動的光澤感,

這次品嘗的是辣味

不同於用香菇頭做成的素肉條[香餞歡]家的小麥條特別有嚼勁

以小麥粉做成的小麥條佐以辣味的調味料來製成,

溫潤的辣味並不會令人難以接受,

加上它特有的嚼勁,

反而讓小麥條更添加了一股迷人的風味!!
小麥條1小麥條2小麥條3小麥條4小麥條5  

香餞歡頂級牛蒡片 

雖說是牛蒡片但若是不說還真的看不出來,

外表和一般的肉片沒有不同,

看起來很厚實真的很像肉片,

口感很紮實很有嚼勁,

一點都看不出是以牛蒡為主原料做出的素肉片,

而它的辣味則真的夠刺激,

一入口就辣到我了,

但特別的是雖然辣卻讓人更想吃下第二口,

就像是吃麻辣鍋一樣愈吃愈讚,完全停不下來,

香氣濃、辣度夠又有嚼勁真的是超過癮的啦!!
牛蒡片1牛蒡片2牛蒡片3  

香餞歡頂級乳酪絲 

新鮮乳酪做成的乳酪絲讓我才一打開包裝,

那濃濃的乳酪香就飄出來了!!

從沒想過乳酪也可以這樣吃,

要不是聞到乳酪香光看外表還以為是魷魚絲呢!!

一條條細細的乳酪絲加工烘焙後竟然變得如此硬,

ㄎㄡˇ ㄎㄡˇ ㄎㄡˇ的,超脆的,

微帶的鹹味的乳酪絲除了濃郁的乳酪香還有迷人的香甜奶香,

咀嚼時還有淡淡的煙熏味煞是迷人
!!

乳酪絲1乳酪絲2乳酪絲3  

【香餞歡】官網/Blog: http://www.mangodaddy.tw/

【香餞歡】粉絲專頁: 
http://www.facebook.com/mangodaddy

【芒果老爹在噗浪】: 
http://www.plurk.com/mangodaddy

【訂購頁面】: 
http://www.mangodaddy.tw/?page_id=13 


此文亦發表於:
[香餞歡]頂級茶點系列--涮嘴的好滋味

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2011.12.18  發表於天空部落
捲4  

哈囉!! 大家平時是不是有在吃蔓越莓啊?
酸酸甜甜的蔓越莓一直是我最愛的小零嘴之一,
每天吃新鮮的蔓越莓對身體好處多多唷!!

不過新鮮的蔓越莓無法隨時取得,
而且無法保存太久,
所以我都是吃蔓越莓果乾來代替,
不僅容易取得而且保存也很方便,
平時我多是吃
優鮮沛家的蔓越莓,
不過這次發現了一個非常不錯的牌子唷!!
它們家的蔓越莓果乾也真的很不賴唷!!


ACE 大蔓越莓果乾

來自加拿大的大蔓越莓強調大顆品種、未經切片、鮮脆多汁、口感絕佳 
還有100%無添加人工色素防腐劑

還有通過國際食品安全認證唷!




盒頂設計採透明蓋子+易開罐拉還設計,
只要輕輕用立即可打開拉環,
食用後剩下的蔓越莓還可用透明蓋子密封瓶身,
以確保蔓越莓不因此而變質唷!!



產自加拿大整顆的頂級"大"品種的新鮮蔓越莓果 ,
 保留了最多原汁每2公斤蔓越莓果實能產出1公斤的天然果乾 ,
看看那完整的蔓越莓果實,
而因不添加色素所以果乾顏色不一,



和平時我常吃的蔓越莓不同的是ACE大蔓越莓乾它沒有去籽唷!!
因為是整顆製作,所以吃的到果粒唷!!
讓人更覺得真材實料!
小小的蔓越莓籽充斥在蔓越莓果乾中令人看得好驚喜!!
酸酸微甜的好口感加上整顆的果乾和其中的蔓越莓籽,
讓口感更多層次!
!
重點是甜度感覺上較低唷!!


 蔓越莓因為產量稀少珍貴而有"北美紅寶石"之美稱,
口感佳、營養豐富
 ,不僅能養顏美容又可對身體有益,
預防心臟病和女性泌尿系統很有幫助唷!!
所以平時除可以當小零嘴吃外,
閒暇的時候我也會把它變成點心或下午茶,
煎黃金土司下鍋時在土司另一面上灑些蔓越莓果乾一起煎,
鹹鹹甜甜的!!


或是做成點心捲口感也很不錯唷!!

 

                                        

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2011.12.16 發表於天空部落
巧克力3  

第一次認識朵拉朵拉是因為看到了阿一一美味的分享,
而後對因此對朵拉朵拉留下了深刻的印象,
所以一直很想找個機會品嘗看它們家的巧克力,
沒想到前一陣子竟然有機會接觸到朵拉朵拉加的巧克力!!
DORADOR家的生巧克力目前一共有5種,

圓桌武士、沉思湖畔、戀人之音、金雪傳說、夏日收穫季
每一種都有屬於自己的特色,
這次要品嘗的是"
圓桌武士",



紫色盒蓋加上桃紅色底盒,
顏色搶眼又時尚,
而在盒蓋內部也細心的繪上的圖案,

一打開盒蓋,
首先看到朵拉朵拉家的2張漂亮名片,
名片設計的非常精緻唷,
名片上白馬和公主真的和她們家巧克力名字"圓桌武士"很相稱唷!!




不僅包裝和卡片就連使用的餐具--小叉子也經過設計唷
叉子一邊較寬一邊較細,
寬的那一邊可當刀子 ,
一叉兩用很方便呢!!



圓桌武士
主成分:法芙那55%苦甜巧克力+MICHELLE(米歇爾)65%苦甜巧克力+海藻糖
圓桌武士代表的就是原味生巧克力
一小塊一小塊已貼心切割好的生巧克力上灑上了一層可可粉,
可可粉的香氣添加了生巧克力的香氣,
入口即化加上柔軟的口感讓人驚艷,
香濃而不甜膩的生巧克力在嘴裡散發出迷人的香氣,
巧克力的苦香味讓吃的人吃起來更加順口,
口感細緻又滑順!
!
或許它沒有華麗的外表,
但其豐富醉人的樸實美味卻大大擄獲了我的心,
讓人深深著迷唷!!

巧克力1  
 

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2011.11.11 發表於天空部落
總2  

收到包你發家的爆米花勾起了我小時候的記憶,

還記得我對爆米花的印象是停留在國中吧,

不知道已經幾年沒有吃爆米花了,

小學時只要去夜市就一定會要大人買一包給我,

沒有到長大後反而沒再吃,

這是品嚐包你發家4種口味的爆米花,

包你發 爆米花,都沒注意到它的諧音這麼有趣又討喜呢,

就連那圓圓胖胖的可愛財神也很吸引人目光,
箱1  
包你發嚴選美國進口玉米粒,

強調手工現炒,

堅持「三低、一高」的原則--低油、低脂、低糖、高纖

包裝也很有巧思,

好運桶(透明罐裝240g)、納福袋(85g)和補財包(195g)

好運桶方便保存保鮮,

納福袋小小一包非常容易攜帶,

補財包簡單包裝更環保,
集合  
首先來嚐嚐"經典蜜糖"吧(130元),

一打開盒蓋就看到一張籤耶!!

第十三籤,好可愛唷!!
蜜糖1蜜糖2蜜糖3(側)蜜糖4  
蜜糖(籤)  
圓圓的爆米花造型很可愛好討喜

和傳統的爆米花形狀真的不同,

是因來自美國的玉米粒嗎??

圓圓的爆米花上有著淡淡的褐色,

是砂糖愈熱後的顏色,


加上些許海鹽提味,

 甜甜的脆脆的吃起來很順口,

不會過甜,

吃完後手上也不會油油的
!!
蜜糖5蜜糖6(封)蜜糖7  
起司旺旺來(納福包85g)50元

一顆顆的玉米爆裹上了橘黃色的起司粉,

嘗起來鹹鹹甜甜的,

但起司鹹多於甜,

所以起司味香濃這是完全不同於蜜糖口味的玉米爆,

鹹鹹的還挺不錯的!!
起司1起司2起司(籤)起司3  
起司4起司5起司6  
芥末海苔嗆鴻圖(納福包85g)

爆玉米上裹上了雙綠,

海苔粉和芥末粉

海苔的鹹甜和芥末的嗆,哇!!真得很夠味唷!!

超刺激的口味絕對是愛吃芥末的朋友的好選擇,
芥末1芥末2芥末(籤)芥末3  
芥末4芥末5芥末6  
焦糖好兆頭(補財包195g)

褐色的焦糖液均勻的裹在圓圓的爆玉米上,

甜度嚐起來比經典蜜糖高一些,

但它的糖香卻更濃郁,

甜甜脆脆的,
焦糖1焦糖2焦糖3焦糖4焦糖(籤)  
焦糖5焦糖6  
總1  
很感謝有這次機會可以品嘗到這麼有意思的玉米爆,

口感和味道讓家人的人都很尬意,

尤其是"經典蜜糖"和"焦糖好預兆"更是深得我們喜愛呢!

包你發手爆玉米花官網:http://www.bao08.com/


此文亦發表於:包你發手爆玉米花--口口驚喜

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盒內2.jpg  

D2惡魔蛋糕手工藝術巧克力一直負有盛名,


他們家的手工藝術巧克力一共有3系列,


分別是煉慾、禁果和天戒


這次品嚐的是天戒系列


富有質感的白色禮盒十分討喜,


盒子旁有註明在溫度18度下最適合,


冷藏保存7天之久,
外盒.jpg  
外盒2.jpg  
白色盒內附有1張小書卡,


清楚說明10位天使巧克力的名字、外表和內餡,
盒內1.jpg  

書籤.jpg    
一打開盒內令人不禁發出讚嘆,


五顏六色繽紛的色彩令人炫目,


每一顆都是藝術品,美得令人不忍心吃掉它,
盒內3.jpg  
封面.jpg  
亞夫結的寬容

外殼-法芙那白巧克力、MICHELL白巧克力
內餡-香蕉、酪梨、檸檬


紅色心的造型應該與巧克力的名稱"寬容"有關吧!!


看到內餡是不是很特別呀!
從沒想過酪梨也可以和巧克力搭在一起,


但是我吃不出有酪梨的味道,


倒是香蕉的甜味有點明顯,


還好有檸檬的微酸味減低了白巧克力和香蕉的甜度,
亞夫結(愛心).jpg  
米迦勒的光芒


外殼-法芙那白巧克力、MICHELL白巧克力
內餡-杏仁、白巧克力、黑醋栗、蛋糕、檸檬


黑醋栗的味道挺濃的,


酸酸甜甜的味道很吸引人。
米迦勒的光芒.jpg  
加百列的謙遜

外殼-法芙那苦甜巧克力、MICHELL苦甜巧克力
內餡-辣椒醬、胡椒、苦甜巧克力、核桃、白芝麻、酒漬櫻桃


很複雜的味道!!
ㄣ!!我不太習慣這樣口味的巧克力,


顛覆了對一般巧克力的印象,


不是甜而是帶著辣味嗆人及鹹鹹的味道


還好有酒漬櫻桃稍微緩和了它的味道,


但對我來說還是不太習慣這樣的口味!!
加百列的謙遜.jpg  
尚達奉的慷慨


外殼-法芙那苦甜巧克力、MICHELL苦甜巧克力
內餡-櫻桃軟糖、白巧克力、苦甜巧克力、綠茶


深藍色的外表帶著點點白雪在上面令人覺得是個漂亮的擺飾品,


脆脆的巧克力外皮和軟軟的櫻桃口味軟糖口感很豐富,


帶著淡淡茶香

尚達奉的慷慨.jpg  
拉斐爾的榮耀


外殼-法芙那白巧克力、MICHELL巧克力
內餡-新鮮金桔、白巧克力、新鮮檸檬、康圖酒、話梅


漂亮的鈴鐺造型十分迷人,


金桔、檸檬的酸味相當明顯,


一切開還有汁液流出來,


原來巧克力也會爆漿呀!!


梅子、檸檬、金桔的酸和白巧克的甜搭配得相當好


還帶點淡淡的酒味
酸酸帶點甜甜的口味真是棒極了!!!


就算吃再多顆也不膩唷!


是這裡面我最喜歡的味道!!
拉斐爾的榮耀.jpg  
漢密爾的勝利


外殼-法芙那苦甜巧克力、MICHELL苦甜巧克力
內餡-白巧克力、櫻桃酒、櫻桃


和巧克力外表的圖一樣,


內餡也是櫻桃口味,而且櫻桃酒味十分濃郁
漢密爾的勝利.jpg  
梅丹佑的王冠


外殼-法芙那白巧克力、MICHELL白巧克力
內餡-藍莓、白巧克力、伏特加、白蘭地、苦甜巧克力


像朵紫色小花般的巧克力,


但味道卻一點也不平凡,


有著淡淡酒香味還有藍莓的微微酸味,
  梅丹佑的王冠.jpg    
拉結爾的智慧


外殼-法芙那白巧克力、MICHELL白巧克力
內餡-草莓、薄荷酒、薄荷葉、白巧克力


亮綠色的外表十分搶眼,


清涼的薄荷味非常明顯,


搭上爆漿微甜的草莓醬和甜甜的白巧克力味道很特別

拉傑爾的智慧.jpg  
卡麥爾的簡樸


外殼-法芙那苦甜巧克力、MICHELL苦甜巧克力
內餡-咖啡、杏仁、海鹽、白巧克力


在整盒華麗的巧克力中,


它是最樸實的,沒有華麗的外衣,


口有著淡淡的咖啡香和堅果香,


又以海鹽來提味提高巧克力苦甜的味道


卡邁爾的簡樸.jpg  
然德基爾的仁慈


外殼-法芙那白巧克力、MICHELL白巧克力
內餡-榛果、苦甜巧克力


炫麗搶眼的巧克力外表,


內餡卻是意外的簡樸,


帶著榛果香的苦甜巧克力,
然德基爾的仁慈.jpg  
天戒裡盒裡每顆巧克力都有屬於自己的特色和味道,


每一顆都令人驚奇!!


D2惡魔蛋糕官網: http://www.devildessert.com/index.html

 

此文亦發表於:[D2惡魔蛋糕]手工藝術巧克力-天戒-每一顆都有獨特味道

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 紫蘇梅3.jpg  
女孩子的零嘴中不能缺少的一樣就是梅子啦!!



酸酸甜甜的好滋味讓女生欲罷不能的一顆接著一顆,


尤其是在這種炎熱的夏天悶熱的天氣

有時實在令人吃不太下飯,


南部的天氣真的好熱唷!
再不下雨就真的要大缺水了(離題了,哈)


<北玉山>的無子冰梅
冰梅1.jpg冰梅2.jpg  
用梅醃漬的無子冰梅裡頭雖然沒有子但每一個都非常漂亮,


形狀也很完整,


看起來好像很鹹吧!


大錯特錯!


雖然是鹹的梅子但卻一點也不死鹹唷,


不是泡茶那種鹹到嚇人的梅子,


他們家的無子冰梅嘗起來鹹度恰好,
 

整顆丟進嘴裡也沒問題,


適度的鹽度讓吃的人覺得負擔小,
在嘴裡還會有涼涼的口感,



很舒服唷!
冰梅3.jpg冰梅4.jpg  
<北玉山>的紫蘇梅
紫蘇梅.jpg紫蘇梅2.jpg  
這是我最愛的一種梅子,


和茶葉一起醃漬嘗起來特別有一股清香,


淡淡的梅子酸味在口中散開時令人覺得很爽口,
多汁的梅子果肉嘗起來特別美味,



如有它有附醬汁的話一定要拿來泡茶,
紫蘇梅汁也是在這種夏季中最健康解渴的食品了!!
紫蘇梅3.jpg紫蘇梅4.jpg  
<北玉山>的梅子吃起來讓人覺得身體的負擔低,


聽說<北玉山>的產品都是尋找台灣最稀少、品質高的新鮮水果,


所以它們的梅子嘗起來才會如此美味吧!!
明片1.jpg  
因為梅子是鹼性食物適當的品嚐其實對身體也是很不錯的呢!!


既可解毒有可解渴,


真的很棒,對吧!


公司地址:嘉義縣梅山鄉社教路62巷40號


部落格:wl2626528.pixnet.net/blog


此文亦發表於: <北玉山>令人停不下來的無子冰梅和紫蘇梅
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