這次很開心能參加"高雄銀湯匙泰式火鍋"的體驗活動,

官網:http://www.crystalspoon-thai.com/

但因為店家在在高雄


所以也只能等到假日再去,


而銀湯匙泰式火鍋的店員非常有禮貌,


還親自打電話來詢問是否假日有要到店體驗!!


週日當天馬上搭火車南下,


再搭捷運到中央公園站



出了中央公園站的第三出口後,


大統百貨(五福店)就在左手邊,


別跑錯出口唷!!


在大門前有兩部電梯,





而大統百貨現在只開放B2-3樓,


今天的目的地是3樓


一出電梯門即看見裝潢漂亮的大門,



一進入店中已有許多人在用餐了,

店裡的氣氛非常舒服,

雖說是泰式料理,但典禮的氣氛一點也不看出來,

很摩登呢!!







桌上的碗筷也非常有質感,



入座後,

服務生也非常親切的對我們解說用餐的方式,

泰式火鍋吃到飽

平日午餐299元,晚餐及假日整天是369元(須加1成服務費)

用餐時間100分鍾


也有單點泰式料理


開幕前7天前20人客人可享有5折優惠,

另外每個人可額外加點單點區的菜色,

每道特價100元(要收原價的服務費唷)。

點餐第一步:選擇鍋底(採共鍋的方式)
 
鍋底的選擇有泰式酸辣、泰式檸檬香茅、泰式青醬咖哩、養生麻辣,

我們選了泰式青醬咖哩和養生麻辣

點餐第二步:選擇肉類(只有豬肉和牛肉2種選擇)

肉類是採吃完再向服務生點的方式,

另外配菜和飲料自由選擇(無限供應),

最後就是甜點是泰式冰淇淋,



首先上鍋的是泰國的米


嘗起來有些芋頭的香味,

淡淡的。


沾醬有青醬、泰式梅子醬

梅子醬比較適合沾有油脂的肉類

而青醬因為味道較重、較辣,

所以可沾些較清淡的菜。



在火鍋味上桌前服務生送來了2盤開胃涼拌前菜


上是百香果涼拌青木瓜

濃郁的百香果水果香、微酸微甜的口味很棒,

脆脆的木瓜薄片吃請來很爽口。


下面是涼拌木瓜絲

口味較重,

酸辣的味道令人在炎炎夏日想一口接著一口。





                     右邊是泰式青醬咖哩

味道濃郁,有較辣。

左邊是養生麻辣鍋

雖說是麻辣鍋,但因為強調養生,

所以和另一口味比較起來較不會辣,

只有香味,並沒有一般麻辣鍋的酷辣。





這是肉盤,

第一次上桌每人一疊(2盤)

之後續點可再向服務人員說




而這是蔬菜盤(2人份的)

看起來不多,



用餐時,

不時會有服務生推著下邊照片裡的餐車到桌邊詢問是否需要蔬菜,

種類相當多唷!!

有疑問服務人員也會親切的為你服務和解答,

服務生會非常周到的將你所選的蔬菜

放在盤中端給你唷!!

不需你離該位子裝,

你只要好好享用你的美食即可!



唯一需要自助的是飲料,

有多種選擇可供參考。


 



而去泰國料理店,

當然一定要嘗嘗泰式奶茶囉。





你看看,

凍豆腐吸飽了湯汁呢!!



而這是服務人員推薦的泰國烤麩

吃起來和凍豆腐有些不同,

凍豆腐其口感較軟,

而烤麩較硬些!!






另外我們還加點清蒸檸檬鱸魚

雖說特價100元,但真的是真材實料唷!!

酸辣的醬汁令人忍不住一嘗再嘗,

細嫩得的魚肉更好吃到不行,

才上桌沒多久,

馬上被我們一掃而空!

最後上桌的是等待已久的泰式冰淇淋

濃郁的芒果香令人眼睛為一亮。
 



離開時,因客人較少了,

拍了一下沙發區

風景很漂亮!!

從窗外可看到中央公園的綠景!!





真的很開心能參加這次的體驗活動,

不僅食物很優,

服務人員更是親切

在我們因開始用餐時因火開太大,傳出微微焦味,

真的是微微的唷!!

沒想到在我們發現時小小聲的在討論著是哪一邊鍋底傳出的,

1分鍾後馬上有服務人員主動

來詢問我們是否需要幫忙換掉整鍋的湯,

真是太..太..貼心了!!
 



不過用餐完後我卻有個疑問,

怎麼都沒見到餃類啊!!

是需另外加錢買,
 

還是他們原本就不供應啊!!


 
 




                                                     此文亦發表於:高雄銀湯匙泰式火鍋

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