棠米子的時空膠囊

8月22日我們又到石頭日式燒肉報到了，


距離上次8月1日到石頭永康店用餐隔不到1個月，


因為我們家有個人一直吵著要去吃，

我妹會這次回來知道我們吃烤肉，


馬上吵著我們要再陪她去一次，
所以我們只好全家再到石頭報到一次，


上石頭官網找分店電話時發現石頭8月2日在台南市新開了一家分店，


位於台南市永華路上，


在家樂福安平店的斜對面，

 

永華館的用餐費用較台南市其他分店高，

《週一到週五 》
 中午時段：11:00~16:00 - 359+10%
 晚餐時段：16:00~244:00 - 459+10%
《 假日(六、日)，例假日》
不分時段全面 - 459+10%


但因為慶開幕到8月底前免收服務費，

這麼一來就很划算了，

另一個吸引我們的地方是它擁有非常大的免費停車場，

位於店家後面，
可停100輛汽車、2000輛機車，

若還不夠還有對面家樂福的停車場啊!!

對於我們而言這點比永康店好多了，

不必擔心停車問題。

一進門右手邊就是櫃台和飲料吧，

正前方式廚房和出菜的地方，

左手邊是用餐區，

當然用餐區不會這麼小，

在廚房旁有一走道到後面也有一大片用餐區，

另外2樓也有座位，

當天我們被安排在一樓店後面用餐，

我想店家將廚房設在店中間是為了兼顧前後的顧客，

一坐下來馬上點了海鮮鍋，

接著就開始拿單子劃記囉!

手捲、沙拉、壽司、肉類、炸物、飲料都和永康店有些微不同，

更佳的豐富。



首先上桌的是海鮮干貝鍋，

一上來馬上嚇壞我們了，

會不會太大一鍋了，

比起上次也只多了1人但這鍋也太大了吧!!

是之前永康店的2-3倍大啊!!

不過那鍋內滿滿的海鮮卻令人看得很開心，

肥美的鮮蝦、鮮甜的干貝和鮮脆的花枝，
 

牛肉盤
 

將肉片放上烤網等個10秒左右馬上可見肉片微微向上膨脹，

在肉片上有著一層油亮的色澤，

肉汁都滴到木炭上了，

我第一次看到這麼"多汁"的肉片，

沾上它們家的洋蔥沾醬味道清爽，

也可換個吃法，

店上一盤韓式泡菜搭配，

既可解膩又可讓胃口大開，

手捲一共有五種，

我們全點了，

鮮蝦手捲、蘆筍手捲、魚卵手捲、蝦卵手捲和龍蝦手捲，

還可以但其中的魚卵手捲不優，

和我們所想的一顆顆魚卵不同，

而是片狀魚卵，

粉粉的，
 

沙拉方面也還可以，

蘆筍沙拉不錯，

惠覺得很清爽，

魚卵沙拉不好吃，


右邊是溫泉蛋

左邊是五味章魚



龍蝦沙拉

黑豆和鳳爪



圖中上為香酥雞柳、日式雞柳條

下為炸蝦



這是松阪豬排，



這是大受我們喜歡的和風章魚醋，

口感很Q脆，

很開胃、很新鮮。

滿滿的海鮮

非常新鮮

有干貝、鮮蝦、蟹腳、扇貝、生蠔、花枝....



蛤蜊

很新鮮，

惠把一顆顆放在烤網上烤，
比在火鍋中煮更增添了香味。


豬肉

一口酥，

稍微烤過後一口咬下有著滿滿的起司。

但沒有辦法吃太多，會膩!!



日式麻糬烤過後沾煉乳和花生粉，

不過它們的麻糬烤過後都不會像電視上那樣膨脹，

比較像是我們的年糕，


這是所有冰棒中我們最喜歡的牛奶口味，

 水果茶



洛神花茶

 它們的飲料我推薦果醋、洛神花茶和烏梅汁，

解渴又解膩，

這裡還有一個特別的那就是因用餐2小時、點餐1小時半，

所以在最後點餐時會送上香醇奶酪並詢問最後點餐，

很貼心，

這次永華館的用餐讓我們覺得很超值，
食物新鮮豐富、

更重要的是服務生的服務態度令人覺得賓至如歸，

用餐約半小時後服務生馬上會貼心的主動過來詢問是否需要換烤網，

而且每次按服務鈴不到1分鐘服務生就來了，

當然不是因當天客人較少，

說真的當天可是座無虛席呀!!

服務生的態度都很親切，

像我們一共換了3-4次烤網，

他們依然笑臉迎人，

沒有不耐煩，

甚至在送餐點上餐點時還細心的發現我的烤爐炭火不夠了，

主動詢問是否需要加炭，
實在是足甘心耶!!



我們一致認為這種服務態度要是之後再來用餐

服務費也給的很開心，

希望他們能一直保持下去，不要因為是剛剛開幕唷。

石頭日式燒肉官網:http://www.stone-yakiniku.com.tw/
台南市永華路一段340號 
訂位專線：06-2951188
營業時間 中午11:00至下午16:00
下午16:00至晚上24:00


此文亦發表於: <食記>石頭日式燒肉(永華館)