2012.05.10 發表於天空部落
![cm201205185aac3054de122231abc5df87485fab](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/6/cm20120715_53924_135511_25aa7ece63f34e290515c847149133bb106.jpg)
前一陣子抽中了徐記家的產品,
讓我有機會體驗他們家的古早味,
真的很感謝!
徐記古早味手工油飯肉粽家的商品有蠻多種的,
北部粽、南部粽、紅豆鹼粽、油飯,
![](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/6/cgm9449a801fa497eb116bf62069097be6a803.jpg)
這次體驗的商品有北方粽和油飯唷!!
店家還貼心的附上了烹調時間,
北方粽需要蒸煮20分,
而油飯則需15分鐘,
![](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/6/cgma0a6f6cd51b173262ed84f1c47c71069917.jpg)
![](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/6/cgm56f04d23c09bb9d8f36be23edc549dfc850.jpg)
蒸個15分左右後打開電鍋,
油飯的淡淡香味馬上飄散出來,
油飯香氣蠻迷人的,
![](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/6/cgmdd1457ed15c55c0503d949e0601cce8f486.jpg)
油飯裡頭有香菇絲、黑豬肉絲和金鉤蝦米,
油飯本身則是以圓糯米炊製成的,![](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/6/cgm8361e9e4c2edfedbfbf64996fd16475e349.gif)
吃起來不太像是我們南部的油飯口味,
而比較像米糕的味道,
淡淡蝦米和香菇的香氣和著粒粒分明的糯米,
嘗起來味道還不錯,
糯米的軟硬度剛好,
不會太軟爛,
以我來說如果鹽度再低些會更棒唷!!
![](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/6/cgm0820c917e501ef41be803d9c32db914d965.jpg)
![](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/6/cgmb789213786ac598fa03591b1e084db79409.jpg)
![](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/6/cgm47b679808f6b673396d86c8854dfc7f3532.jpg)
北方粽需蒸個20分鐘,
粽葉香氣很清香,
一打開粽葉即可看到漂亮的粽子唷!!
粽子上從外觀就可看到半朵大香菇,
讓人好好奇裡頭包些什麼好料唷!!![](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/6/cgm952c00b113b08a2571bcc3b0d7f42cd1426.gif)
![](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/6/cgma6f949ee64126827dfdeffad04e0cb47655.jpg)
北方粽裡包了香菇、栗子、金鉤蝦米、黑豬肉的三層肉和我最愛的鹹蛋黃唷!!
店家精選長糯米來做為北方粽裡的米飯,
栗子和鹹蛋黃真的很好吃,
不過吃起來味道香氣稍嫌不足,
糯米飯的香度不夠,
嚐不太到粽裡的油蔥和粽葉香氣,
若香度再加強些我想會更美味唷!!
![](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/6/cgm437bb2baf052fffcd63da39b4675738c523.jpg)
![](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/6/cgmfbc4b3f87dc44dd09a4afd547af5e4f5690.jpg)
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徐記古早味油飯肉粽愛合購: http://www.ihergo.com/store/sitich0930
此文亦發表於:徐記古早味油飯、肉粽
讓我有機會體驗他們家的古早味,
真的很感謝!
徐記古早味手工油飯肉粽家的商品有蠻多種的,
北部粽、南部粽、紅豆鹼粽、油飯,
![](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/6/cgm9449a801fa497eb116bf62069097be6a803.jpg)
這次體驗的商品有北方粽和油飯唷!!
店家還貼心的附上了烹調時間,
北方粽需要蒸煮20分,
而油飯則需15分鐘,
![](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/6/cgma0a6f6cd51b173262ed84f1c47c71069917.jpg)
![](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/6/cgm56f04d23c09bb9d8f36be23edc549dfc850.jpg)
蒸個15分左右後打開電鍋,
油飯的淡淡香味馬上飄散出來,
油飯香氣蠻迷人的,
![](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/6/cgmdd1457ed15c55c0503d949e0601cce8f486.jpg)
油飯裡頭有香菇絲、黑豬肉絲和金鉤蝦米,
油飯本身則是以圓糯米炊製成的,
![](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/6/cgm8361e9e4c2edfedbfbf64996fd16475e349.gif)
吃起來不太像是我們南部的油飯口味,
而比較像米糕的味道,
淡淡蝦米和香菇的香氣和著粒粒分明的糯米,
嘗起來味道還不錯,
糯米的軟硬度剛好,
不會太軟爛,
以我來說如果鹽度再低些會更棒唷!!
![](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/6/cgm0820c917e501ef41be803d9c32db914d965.jpg)
![](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/6/cgmb789213786ac598fa03591b1e084db79409.jpg)
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北方粽需蒸個20分鐘,
粽葉香氣很清香,
一打開粽葉即可看到漂亮的粽子唷!!
粽子上從外觀就可看到半朵大香菇,
讓人好好奇裡頭包些什麼好料唷!!
![](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/6/cgm952c00b113b08a2571bcc3b0d7f42cd1426.gif)
![](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/6/cgma6f949ee64126827dfdeffad04e0cb47655.jpg)
北方粽裡包了香菇、栗子、金鉤蝦米、黑豬肉的三層肉和我最愛的鹹蛋黃唷!!
店家精選長糯米來做為北方粽裡的米飯,
栗子和鹹蛋黃真的很好吃,
不過吃起來味道香氣稍嫌不足,
糯米飯的香度不夠,
嚐不太到粽裡的油蔥和粽葉香氣,
若香度再加強些我想會更美味唷!!
![](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/6/cgm437bb2baf052fffcd63da39b4675738c523.jpg)
![](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/9/8/6/cgmfbc4b3f87dc44dd09a4afd547af5e4f5690.jpg)
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徐記古早味油飯肉粽愛合購: http://www.ihergo.com/store/sitich0930
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