鮮寶火雞肉飯台南市東區東興路39號│0919-799-734│FB
10：00-14：00，16：00-20：00(周日公休)
位在南紡附近不遠的"鮮寶火雞肉飯"聽說剛成立不久，
但是卻和一般火雞肉飯不同，很有特色，
明亮亮色的大招牌相當顯眼，

店前佈告欄貼了海報說明吃火雞肉的好，
是最健康的白肉，

門口的小白板寫著店裡現有的優惠方案，
到店消費打卡打8折唷!
店內用餐空間寬敞，
大大的吧檯區就是準備餐點的地方，
菜單放在收銀台，在這點好餐要先付費再用餐唷!

一旁還提供冰冰的紅茶讓人暢飲，

白牆、棕色木質桌椅簡單大方，

每桌桌上都放置一盒筷子，
加了蓋的收納盒感覺讓筷子更乾淨，

坐下來喝杯冰紅茶看看菜單，
準備點餐囉!!
其實我很少喝店提供的紅茶因覺得太甜了，
但鮮寶家的卻喝的到茶味，甜度較低，更能解渴呢!

點了這麼一大桌，
老闆速度很快，菜陸陸續續上桌了!
店裡的飯類有火雞肉飯和滷肉飯2種，
可單點也有搭配菜色成便當來販賣，
火雞肉飯  40元
白飯上擺上了火雞肉絲淋上的店家特調的醬汁，
還加上了油蔥酥，香噴噴的呢!
店家老闆調製的醬汁非常特別，
不是一般的火雞肉醬油湯汁，
而是以日式壽喜燒醬汁當基底醬加上了貢貢鄉的鵝油來呈現，
所以我吃起來沒有一般火雞肉飯太鹹太油的困擾，
味道鹹中帶甘甜，還有些芝麻香，
卻不會過於油膩，吃起來很爽口!好吃!

皮蛋豆腐  30元
一整顆的皮蛋+豆腐，冰冰涼涼的吃起很清爽，
皮蛋沒有很重的味道，QQ的搭上滑細的涼豆腐和柴魚，雖簡單卻好吃又消暑!!

白菜滷  30元
超喜歡這道，
平時在小店吃到的白色滷大多過甜而壓過的大白菜的清甜，
但鮮寶家的白菜滷味道卻很合我的味，
清甜中嘗的到白菜的甜度，很容易一口接一口!!

火雞肉片  100元/大
都來這吃飯了當然要大吃火雞肉囉!!
片成薄片的火雞肉片來上醬汁擺上大把薑絲，
光是賣相就很吸引人了，
肉部禪口感蠻嫩的加上鹹甜的醬汁超下飯!!

當令青菜  30元
當天的青菜是空心菜，
火候控制得不錯，
青綠的空心菜口感不會過爛，帶點醬油香，不錯!!

脆筍湯   25元
有菜有肉有飯的，怎麼可以少了湯呢??
這一碗有著好多筍片的湯竟然只要25元耶，
湯頭中帶著筍子的甜度，味道挺爽口的!

虱目魚肚湯  55元
哇!!這一碗湯的虱目魚肚也太大一片了吧!
肉質緊實不鬆散，
清澈的魚湯味道相當清甜，
帶著薑絲微辣的口感真的令我一下子就灌了半碗掉了!

一家味道不會過於鹹膩的店，
多種小菜可供選擇，價錢還蠻便宜的呢!!!
現在消費按讚就每桌送滷豆腐一份唷!!

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