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愛吃乳酪蛋糕的我心中的愛店之一--起士公爵,
曾連續2年獲選為金馬獎的伴手禮,
也是很多人心中的最愛!
不僅我喜歡,周遭的朋友也很愛,
有朋友選它們的乳酪蛋糕當彌月蛋糕,
收到這種彌月禮盒真的會很驚喜,
因為他們家的乳酪蛋糕超好吃的,
平時我大多吃原味的,
但是今天來分享2款最近吃到不同於原味的好口味,
味道也很棒唷!
粉嫩的外盒內裝著今天的主角-北國藍莓乳酪蛋糕、靜岡熔岩抹茶布朗尼,

盒內的蛋糕穩穩地坐著,
沒有半點晃動到,

這兩款蛋糕-北國藍莓乳酪蛋糕、靜岡熔岩抹茶布朗尼,
對於和我一樣是起司控或是喜歡抹茶的朋友,
建議你一定一定要來嘗嘗,
味道香濃又好吃!!

北國藍莓乳酪蛋糕
乳酪蛋糕是起士公爵家必吃的熱門商品,
淡褐色的的蛋糕表面烙印著店家的圖騰logo,
看起來非常誘人!

北國藍莓乳酪蛋糕帶著浪漫的淡淡紫色,
用店家獨特技術"4d減去工藝"作出的蛋糕,
完全不加人工奶油、鮮奶油、澱粉和水,
吃到的是單純的美味和健康,

綿密又細緻的乳酪蛋糕體裡還有著顆顆藍莓果粒,
我好喜歡它們家乳酪蛋糕那蒸烤出的綿密感,
不管是在冷藏或冷凍狀態下品嘗,
那香濃的乳酪香、綿滑的口感都讓我愛到不行,
北國藍莓口味的乳酪蛋糕單吃,
香濃的乳酪香中帶著藍莓果粒的果香和微酸,
味道更加清爽了!


過分的是北國藍莓蛋糕還隨蛋糕附上了一瓶小巧的藍莓醬!
用北美洲空運藍莓熬製出的藍莓果醬味道非常香,
看的到裡面一顆顆的藍莓果!

將藍莓果醬依個人口味適量的淋在淡紫色的藍莓乳酪蛋糕上,
這畫面太犯規了!
真的是太折磨人了!

酸甜的藍莓果醬加深了乳酪蛋糕的美味度,
濃郁的酸甜果香襯著乳酪蛋糕味道更有層次感,
淡雅的乳酪香、獨特的果酸味讓蛋糕吃起來香、更美味了!

靜岡熔岩抹茶布朗尼
起士公爵除了有超的乳酪蛋糕外,
還有巧克力系列的蛋糕唷!
挑的時候我在75%巧克力和靜岡抹茶2種布朗尼蛋糕中好猶豫唷!
間都想吃,但胃只有一個,(哭哭....)
最後挑了這靜岡熔岩抹茶布朗尼,

靜岡熔岩抹茶布朗尼可是曾獲選2017年米其林國際評鑑(iTQi)的獎章,
讓平時就愛抹茶的我說什麼不能錯過他!
綠綠的抹茶布朗尼從外到內都是貨真價實的抹茶,
看看著側面可以看到那熔岩抹茶淋醬從上宣洩而下,
包覆住了整個抹茶布朗尼蛋糕體,實在是太誘人了!

蛋糕盒裡別出新裁的附上了一包蛋糕線刀,
不同於塑膠蛋糕刀很是特別,
將線拉直、拉緊,
由上往下用力一切到底,
操作非常簡單!


線刀切出的剖面真的很平整漂亮,
經歷過32次的改革和嘗試才做出的抹茶布朗尼,
從剖面可以看到抹茶布朗尼有2層,
底部是抹茶朗尼的蛋糕主體,
上層是靜岡抹茶粉+白巧克力製作出的香濃抹茶巧克力淋醬,
不加化學香精和人工色素,

用靜岡抹茶製作出的布朗尼味道超級濃厚,
不管冷凍或是冷藏,味道都非常棒!
布朗尼蛋糕體非常紮實,冰凍下較為硬挺,冷藏下口感較濕潤,
在嘴裡那抹茶特有的苦香慢慢在嘴裡擴散,
先嘗到抹茶的苦再嚐到抹茶的香,
隨之而來的是苦香的抹茶中帶著甜甜的味道,
滿口是香濃又雅緻的抹茶味,真的好"抹"!
苦甜苦甜的滋味,好好吃!
外表看簡單的靜岡熔岩抹茶布朗尼,
味道卻超級濃厚讓人驚訝,
推薦給喜歡抹茶的抹茶控們~


(個人主觀感受,僅供參考)
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