大家煮湯時最喜歡加什麼呢?
我家的話是只要有丸子在就能搞定一鍋湯,
非常方便!!
而家裡冰箱的常客是"德關食品"家的手工丸子,
德關食品傳統市場起家已經歷經了20多年時間,
店內推出丸子、炸物和天婦羅,
在樂天市場可以免運費訂購喔,
![](https://pic.pimg.tw/joy1981/1560612753-875794833.jpg)
德關食品非常重視食品的原物料的新鮮度,
也相當注重食安衛生,讓我吃得很安心,
店裡有8種手工丸子,
都是店家純手工製作的唷!
每一款都有不少擁護者,
今天來和大家分享我吃的其中4種,芋頭貢丸、泡菜貢丸、芹菜魚丸、福州丸,
每一包都採真空包裝,
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芹菜魚丸
從包裝上可以看到其成分很簡單,
虱目魚漿、芹菜、鹽、糖,
白色魚丸上可以看到點點綠意,
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丸子可以搭配的湯品非常多,
我將芹菜魚丸和航地豆、菇類一起煮,
非常快速又簡單,
而且德關食品家的丸子都好大一顆唷!!
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由虱目魚魚漿製作成的魚丸口感略微Q彈,
點點綠意的芹菜末不僅丸子外看的到,
一口咬開魚丸,裡面也有芹菜唷!
芹菜的特香氣讓魚丸吃起來更為鮮甜!
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芋頭貢丸
這可是德關食品人氣排行榜上的NO1,
也是我當初關注到他們家的原因,
哈哈!因為我是個芋頭控啊!
因為他們家的手工丸都是純手工製作,
所以可以可以明顯看出大小不一,
由新鮮豬後腿肉肉漿、芋頭、蔥酥為主材料,
貢丸外觀可以看到芋頭顆粒唷!
真的是貨真價實的芋頭貢丸!
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在蘿蔔排骨湯中加入芋頭貢丸非常適合,
一大鍋湯在搭上其他菜色就是豐富的一餐,
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和我一樣喜歡吃芋頭的朋友一定要嚐嚐德關家的芋頭貢丸,
很好吃!
它們家的芋頭貢丸吃起來很Q脆,
不僅貢丸外面看的到芋頭塊,
貢丸裡面也是滿滿的芋頭塊,
Q脆的貢丸加上鬆鬆軟軟的芋頭塊,
2種口感和蘊含的芋頭香氣讓我好喜歡!!!!
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福州丸
店裡第三名的人氣商品,
用了新鮮魚漿、豬肉、鹽、糖來做,
德關家的手工丸子都是不添加硼砂、防腐劑和漂白劑的,
天然食材,純手工製作,
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燉了排骨、加了皇帝豆和杏鮑菇,
還有大大圓圓的福州丸,
外層是魚漿外皮,
內裡是豬肉餡,
味道鹹香,一口咬下會噴汁,
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泡菜貢丸
店裡人氣排行第二的丸子,
紅紅的外表很有特色也很顯眼,
看到這泡菜口味的貢丸就讓愛吃泡菜的我非常開心!!
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香噴噴的泡麵和泡菜貢丸很搭唷!
不僅料理方便、快速,
味道也很好吃~
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QQ脆脆的貢丸裡是滿滿的泡菜塊,
帶著微微脆度的泡菜讓泡菜的味道和口感更為豐富,
泡菜的香非常迷人,
不愧是店裡NO2的手工丸子。
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德關食品
官方LINE@:https://parg.co/Qr6
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(個人主觀感受,僅供參考)
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