棠米子的時空膠囊

今天要來個簡單的氣炸鍋料理，

省時又好吃，它可是非常適合來當下午點心喔，

主角就是瓜瓜園的彩色地瓜薯條+紫金QQ球+黃金QQ球，

都是很健康的地瓜點心，

3種地瓜點心的包裝外盒都是繽紛的色彩，

顯得非常活潑，

先來分享我最喜歡的彩色地瓜薯條(75元/300g)，

愛吃地瓜的我對於一次能吃到3種地瓜薯條的誘惑完全無法抗拒，

瓜瓜園家的地瓜都是採用台灣在地生產的地瓜，

產地直送，

不僅新鮮，品質也很令人安心，

彩色薯條用封膜的塑膠盒裝著，

非常乾淨，

剛從冷凍庫拿出薯條上面還泛著冰霜，

淺黃、深黃、紫色的地瓜條，

每根薯條個頭、厚度可都不小，

瓜瓜園的彩色地瓜薯條可以用油炸、氣炸、烤箱來料理，

我選了最簡單的氣炸冷凍薯條，

就算是廚房小白也一定ok的，

瓜瓜園的冷凍地瓜無須解凍，

直接進氣炸鍋內鍋，

用175度烤12分鐘，

但途中6分鐘時記得開鍋將薯條翻一下面，

最後再用180度烤個2分鐘讓薯條外表顏色上漂亮些，

不用油炸，不必裹粉，

就有健康又好吃的地瓜薯條可以開動啦!

3種顏色的地瓜條看起來很誘人吧!

是不管小孩還是大人都很愛的薯條料點心，

薯條是用了台農57號的黃肉地瓜、台農66號的紅肉地瓜和台農73號的紫心地瓜，

3種香氣和甜度都不太一樣，

我覺得甜度高到低是橘紅色地瓜條→黃色地瓜條→紫地瓜條，

而這些地瓜薯條口感鬆綿，

並富含豐富膳食纖維，

其中紫地瓜還多了花青素的成分，

瓜瓜園的彩色地瓜薯條都是以地瓜原形來呈現的，

沒有其他添加物，真的非常健康!

再來是可愛的QQ球，

有兩款口味-紫金QQ球(99元/300g)、黃金QQ球(99元/300g)，

紫金地瓜試行紫色的小圓球，很可愛!

黃金QQ球則是淡黃色的小圓球，

300克一盒，

這兩款QQ球都是油炸料理，

但我想用氣炸鍋來試試，

QQ球無須解凍，

噴點油在QQ球表面上再進氣炸鍋，

用170度炸個10分鐘，

途中5分鐘一到，記得取出炸籃晃動一下QQ球後再繼續炸，

這樣QQ球才能平均受熱而有漂亮炸衣，

圓滾滾胖嘟嘟的QQ求模樣相當討喜，

有黃有紫的，

紫金QQ球是以紫地瓜為外衣，黃地瓜為內餡，

QQ脆脆的紫地瓜外皮略帶嚼勁，

內餡黃地瓜內餡則是微甜綿密，

黃金QQ球則是黃地瓜皮+紫地瓜餡，

口感和紫金QQ球一樣，

是外Q內香綿，

QQ的外皮和一般常吃的地瓜球有點像，

但它卻多了內餡，真的挺特別的，

在冷凍食品推薦上瓜瓜園的地瓜薯條和QQ球我覺得都是值得去嘗嘗的，

瓜瓜園

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