棠米子的時空膠囊

每天下班後的煮飯怎麼樣能更快速、更美味呢?

台中的奉湯幫我解決了煮湯的麻煩了，

老闆因曾在粵菜餐廳服務，

因緣認識了港廚而學的了一手燉湯的好手藝，

需要費時熬煮的港式煲湯現在透過宅配就能輕鬆在家裡喝到囉!!!

宅配到府的奉湯燉湯包裝得很仔細，

紙箱內的燉湯還特別用了保冷袋裝著，

這次分享的是奉湯的元氣燉湯組合(1060元/6包)，

營養又滋補的燉湯分別有

什菌菇雞湯、

竹笙淮山蓮子雞白湯、

蟲草花百合無花果雞湯、

櫛瓜瑤柱黃豆雞湯、

瑪卡無花果香菇雞湯、

滋補四物雞湯，

都是先以雞骨和豬大骨慢火熬製2小時的湯為底，

再加上新鮮食材燉煮出來的，

燉湯種類很多，

除了組合款，也可以單選，

加熱方式很簡單，

明火加熱、電鍋加熱、微波加熱都行，

蟲草花百合無花果雞湯、

瑪卡無花果香菇雞湯

這兩款都有添加營養價值高的無花果，

每包燉湯都有550g重，

加熱湯品的同時炒個菜、煎個魚，

馬上就可以吃飯啦!!

蟲草花百合無花果雞湯裡有蟲草花、無花果、百合、雞腿、排骨，

還添加了馬蹄和紅棗，

湯頭喝起來有著蟲草花獨特的香氣，

無花果和、百合讓湯品多了絲甘甜味，

雞腿肉和排骨都燉到很軟爛，

瑪卡無花果香菇雞湯湯頭清甜，

軟嫩的雞腿肉吸附著香菇雞湯的香氣，

湯喝起來溫潤順口，

竹笙淮山蓮子雞白湯是這6種湯品中我最愛的一款，

奶白色的湯裡面有著微脆口感的竹笙、營養的蓮子、雪白菇，

再加上嫩口的雞腿肉、排骨，

這碗湯喝起來味道濃郁鮮甜，

還帶著微微的黏嘴，

菌類的竹笙網狀外型吸附了滿滿的燉湯湯汁，

一口咬下滿意而出的雞湯讓人心滿意足，

什菌菇雞湯湯頭較為澄澈，

雞湯裡有著香菇、鴻喜菇、雪白菇、蟲草花、茶樹菇、巴西蘑菇6種菇類，

清甘的茶樹菇和蟲草花吃起來口感特別，

湯喝起來味道有著菇類特有的香氣，

卻沒有雞湯的油膩感，

燙個麵放進雞湯中，

好吃的什菌菇雞湯麵就好啦!!

營養滿滿又美味，重點是只要幾分鐘就可搞定，

吸附了雞湯的鮮甜的麵條讓我一口接一口停不下來呀!!!!!

滋補四物雞湯是女孩子不可缺少的湯品，

上班族若沒時間煮來愛自己，

奉湯家的滋補四物飲就很方便，

湯頭因為添加的四物的中藥材而呈現深褐色，

加熱好的四物雞湯飄散著淡淡的中藥香氣，

四物湯喝起來甘甜，

有中藥的香氣卻沒有中藥的苦澀，

所以我燙了麵條放進四物湯，

熱呼呼滑溜的四物雞湯麵吃完身體都暖起來了!!!

櫛瓜瑤柱黃豆雞湯把櫛瓜加入雞湯裡了，

很特別的組合，

櫛瓜低熱量又富含膳食顏維，

搭配黃豆、瑤柱、陳皮一起和雞腿肉、排骨燉煮，

湯頭澄澈清甜在這炎熱的天氣中很適合，

奉湯

官網： https://www.fengtang.com.tw/

連絡電話：04-22331098

地址：台中市北區太原路二段198號

營業時間：週一 ~ 週五 11：00 ~17：30